Mon mari et moi avons fait des visites œnologiques et gastronomiques dans toute l'Europe et les USA et nous pouvons honnêtement dire c'était vraiment exceptionnel. Il a fallu nous éloigner du quartier des affaires vers la campagne où nous avons fait trois arrêts. Nous avons visité une cave intime de vigneron (Orosz Gyula Family Winery) pour une dégustation privée de quelques-uns des incroyables vins. Nous nous sommes également arrêtés dans les résidences privées de deux habitants — d'abord pour une dégustation de chocolat et de vin (au Gingallo Chocolate Manufacture) pour certains des meilleurs chocolats jamais goûtés — parfaitement accompagnés de vins locaux. Et enfin le dîner avec vins (au domaine Buzal-Morocza) où nous avons dégusté un délicieux déjeuner traditionnel hongrois qui abrite un repas cuisiné -- en plein milieu de la cuisine familiale. On avait l'impression de visiter de nouveaux amis pour la soirée et pas d'être en excursion -- quelque chose de rare lorsque vous voyagez à l'étranger. Il se trouve que nous étions les seuls deux inscrits ce jour alors nous avons apprécié qu'ils fussent prêts à faire la visite juste pour nous — et également pour l'attention particulière que nous avons reçue. Notre guide Julianna était charmante et nous a fourni un aperçu de la région, son histoire et ses habitants. Cette « excursion » vous fait vous sentir comme si vous avez vu la culture de manière différente qu'en visitant juste les incontournables (mais merveilleux), paysages, musées, etc. de Budapest. Puis pour couronner le tout, lorsque nous sommes rentrés chez nous nous avons trouvé un e-mail de Julianna avec des photos de notre époque passée ensemble -- une belle touche finale à une expérience inestimable !

Nous avons réservé le City and Wine Tour en voyant les excellents avis et nous n'avons pas été déçus. |La soirée a été excellente à tous les égards grâce à notre hôte Julianna, qui était très enthousiaste, bien informée et sympathique à chacun des arrêts. |Il n'y avait pas de pression pour acheter quoi que ce soit mais je regrette de ne pas avoir pris une valise supplémentaire car j'aurais voulu en rapporter plus. |La dégustation de chocolat et les deux dégustations de vin étaient délicieuses, et le repas a parfaitement clôturé la soirée. |Nous réserverons cette excursion de nouveau sans hésiter.

La guide Susan a été sympathique depuis le début de la rencontre, elle nous a pris en charge à l'hôtel et nous a conduits jusqu'au premier domaine vinicole « domaine vinicole Anonym » à juste une demi et heure de route du centre-ville. Pendant le trajet, nous avons eu une conversation sympathique sur l'histoire vinicole de la Hongrie et comment elle s'est développée et les trois rois qui régnèrent pendant les années 1500. ||||domaine vinicole Anonym ||était un bon départ avec un accueil sympathique de la part de notre hôte « Peter » nous montrant la cave. Un total de 4 types de vins ont été goûtés et personnellement le sauvignon blanc était mon préféré avec le pain qui a été offert avec d'autres discussions sympathiques. ||||domaine vinicole Debreczeni-Ferenczy||le deuxième domaine visité était à côté et le deuxième hôte « Kálmán » était déjà sur place pour nous saluer. Nous avons été conduits à la table et il y avait deux variétés de fromages et de la dinde fumée. De même, on nous a montré la cave et nous avons goûté une variété de vins qui accompagnaient magnifiquement la viande de chevreuil et croquette.||||Dans l'ensemble, cette excursion a été une expérience merveilleuse et je recommande vivement l'expérience à n'importe qui ne sachant quoi faire à Budapest.

Nous avons fait l'excursion d'un après-midi Etyek Wine Tour and Chocolate Tasting (dégustation de vins et de chocolat) lors de notre première journée à Budapest. Notre guide Julianna, une femme sympathique qui nous a mis très à l'aise, est venue nous rencontrer à notre hôtel. C'était une visite en petit groupe qui sortait de Budapest pour aller dans la campagne de l'Etyek. Ma famille et moi avons été déposés dans un petit cottage pour notre aventure sur le thème du chocolat, tandis que les autres étaient envoyés à un domaine vinicole. Nous avons goûté des échantillons de chocolat fait main accompagnés de vin et avons même eu une expérience pratique. Les chocolats étaient délicieux.||Julianna est venue nous chercher plus tard et nous avons rejoint les autres participants pour visiter deux autres domaines vinicoles, le dernier avec dîner (accompagné par des vins). Le repas était excellent, tout comme les vins.||Je recommande cette excursion à tous ceux qui visitent Budapest.

L’un des points forts de notre voyage était sans aucun doute la visite du chocolat et du vin ! C’était agréable de voir une partie de la campagne, et notre guide était bien versé dans l’histoire de la région. Nous avons eu l’occasion de goûter et de faire nos propres chocolats, le vin était savoureux, et le repas délicieux !! Notre guide est allé au-delà des attentes et a envoyé un e-mail de suivi avec des photos.

Amateurs de vins, nous avons opté pour la visite vins et fromages. Michael, notre guide qui parlait couramment l'anglais est venu nous chercher à l'hôtel et nous avons passé une excellente après-midi (durée : 5 heures) en compagnie de deux charmantes personnes d'origine américaine qui effectuaient également la visite. Le circuit se composait de 3 visites : un producteur de vins et fromages (Etyektej cheese workshop), un producteur de vins de la région de Szekszard (Gradowski grill cellar) et enfin une viticultrice table d'hôte (Buzal-Morocza guesthouse). L'accueil chaleureux, la curiosité des hôtes, la qualité des produits dégustés et le nombre restreint de personnes facilitant les échanges ont fait de cette demi-journée un moment inoubliable ! Nous conseillons sans modération.

Cette visite de plusieurs caves menées hors des sentiers battus est vraiment recommandée. Julianna est un guide réellement à l'écoute, très agréable et qui a mille anecdotes et commentaires sur Budapest, les vignobles alentours et la culture de la vigne. Chacun des vignerons nous a très bien reçu et le diner était délicieux. Cette visite nous a permis d'entrevoir l'évolution de la Hongrie sur ces 20 dernières années et a permis des échanges intéressants avec les différents viticulteurs. A faire sans aucune hésitation !

Moi-même qui organise des circuits hors des sentiers battus dans ma région ai trouvé chez Edina, notre accompagnatrice, tous les éléments qui constituent une excursion hors du commun. Bravo, Edina!