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La Kitchenette de Miss Tam

91 rue des Maraichers, 75020 Paris, France
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Points forts des avis
Un voyage passionnant et gourmand

Vous partez pour un voyage gustatif fantastique. Des goûts, des couleurs, des odeurs, le tout dans... lire la suite

Avis écrit le 13 juin 2017
macampagne95
Banh Cuôn et poulet sauté à la citronnelle et au lait de coco

C'était toujours aussi passionnant et délicieux. Minh Tâm nous livre seulement les recettes mais... lire la suite

Avis écrit le 30 mai 2017
Chhor Houng T
par mobile
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Quartiers
Quartiers
Accueil
  • Excellent100 %
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  • Moyen0 %
  • Médiocre0 %
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Durée conseillée : 2 à 3 heures
LIEU
91 rue des Maraichers, 75020 Paris, France
COORDONNÉES
Site Web
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue

110 avis sur 57

Avis publié: 13 juin 2017

Vous partez pour un voyage gustatif fantastique. Des goûts, des couleurs, des odeurs, le tout dans une ambiance sympathique et bienveillante. Le cours se termine par une dégustation pour notre plus grand plaisir. A faire, à offrir sans aucune hésitation

3  Merci macampagne95
Avis publié: 30 mai 2017 par mobile

C'était toujours aussi passionnant et délicieux. Minh Tâm nous livre seulement les recettes mais surtout les gestes, les techniques de découpe et de cuisson avec des explications précises. J'ai aussi appris l'histoire du Vietnam à travers la cuisine, à travers des plats. C'était un atelier...Plus

3  Merci Chhor Houng T
Avis publié: 20 mars 2017

4 heures de cuisine que je n'ai pas vu passer tant le cours était riche en tout ! Quel plaisir d'écouter Miss Tam nous expliquer l'histoire des recettes, des produits, des traditions de son pays, un vrai régale ! Elle est bavarde mais c'est tellement...Plus

6  Merci caroleseux
Avis publié: 11 mars 2017

Nous avons passé un super moment avec Miss tam, beaucoup de partage. Nous voyageons tant par les arômes qui se dégagent au cours des différentes cuissons que par les explications très instructives de Miss tam. Je recommande fortement ce moment de convivialité.

7  Merci ptipoulet14
Avis publié: 7 mars 2017

Quel bonheur de faire un cours de cuisine avec Miss Tâm! Bienveillance, humour et merveilleuses dégustations au rdv!!! Les plats sont très bien expliqués, de la provenance du produit jusqu'à sa préparation, accessibles à tous. J'y retournerai avec grand plaisir. Merci Miss Tâm pour ces...Plus

5  Merci Scrat2012
Avis publié: 5 mars 2017

Un cours fabuleux, très intense, détaillé et dans une ambiance chaleureuse pour apprendre à réaliser de délicieux banh cûon et un bun cha mémorable ! C'est mon 3ème cours avec Minh-Tâm mais je vous garantis que cela ne sera pas le dernier ! Merci !!

5  Merci Spirou B
Avis publié: 25 février 2017

3ème cours que je suis et toujours le même plaisir dans la Kitchenette... On apprend dans une ambiance détendue et on cuisine vraiment. Miss Tam est passionnée et donne une foule d'informations sur les techniques, les produits, le Vietnam... Des cours de cuisine végétarienne sont...Plus

5  Merci Alexparis183
Avis publié: 24 février 2017

Un accueil chaleureux, un cours précis ,détaillé , chaque ingrédient est présenté, son utilisation expliquée et illustrée par l'expérience, les instructions sont claires, on apprend beaucoup de choses, de "trucs" très utiles et on apprend en faisant : comment réussir la cuisson du riz par...Plus

6  Merci pierrehenry2017
Avis publié: 21 février 2017

Une cuisine à la fois proche de ses racines et du cœur, sans concession sur la tradition, dispensés lors de cours très sérieux où on s'amuse quand même beaucoup !

5  Merci Patcdm
Avis publié: 18 février 2017

Etant d'origine vietnamienne, je suis toujours choquée de voir que l'on fait passer pour de la cuisine vietnamienne des mélanges avec les cuisines chinoises, cambodgiennes... Avec Miss Tam, c'est de l'authentique cuisine vietnamienne (on dit que la cuisine reflète l'âme d'un peuple...), tout cela dans...Plus

6  Merci ganesa2017
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