Nous avons passé un séjour absolument fantastique lors d'un récent voyage à Barcelone. Ma femme, moi et notre fille adolescente ont tous participé. . . Nous avons eu la chance de cuisiner de très bonnes paella et la meilleure partie a ensuite été partagée lors...du dîner avec d'autres invités du monde entier. Le clou de notre voyage!Plus

Je suis venu en Europe pour fêter le 16 ème jour de ma fille. J'ai réservé au Paella Club en me basant sur les critiques. Je voulais faire de ce voyage non seulement amusant mais éducatif. Alex a fourni les deux. Marina l'hôtesse était douce...et accueillante. Alex était charmant, charmant, drôle, engageant et très instructif. La leçon était non seulement éducative, mais le résultat final était absolument délicieux. J'ai hâte de revoir Alex et Marina! Venez au club Paella, vous ne serez pas déçu.Plus

C'était de loin le meilleur moment que nous ayons eu! Alex, Alex et Eric étaient géniaux! Bien informé, intelligent, drôle et accueillant pour ne pas mentionner beau! Nous avons appris à cuisiner la paella, nous nous sommes fait de nouveaux amis et nous avons mangé...de la bonne nourriture! Le club lui-même était particulièrement invitant. Je recommande vivement une nuit avec eux! ! Merci les gars!Plus

J'étais en voyage de travail mais j'ai réussi à obtenir la soirée gratuite, alors je cherchais quelque chose d'amusant à faire. Ma réservation était pour la session de 20 heures et je ne pouvais pas être plus surpris quand Alex m'a envoyé un mail pour...me dire que je le ferais seul ce soir-là. Apparemment, les gens préfèrent mieux la session de 17h, mais pour être franc, je suis tellement heureux d’avoir fait la session plus tardive et légèrement plus affamée - j’ai mangé TELLEMENT de nourriture et de boissons! ! Alors, s'il vous plaît, souvenez-vous que les gens qui viennent à l'extérieur viennent affamés et assoiffés, et je vous promets que vous rentrerez à la maison l'estomac très heureux. En revenant en classe, j'ai eu la chance d'avoir une session VIP en tête-à-tête. Par conséquent, «l’expérience pleinement immersive» n’était pas une blague. Même si j'aimerais bien en apprendre un peu plus sur la fabrication du bouillon, je me sens comme un bon bouillon qui fait une grande différence pour la paella. Alex était très hésitant sur les détails et m'a littéralement accompagné à chaque étape (sans la préparation d'un bouillon). Cela étant dit, une compétence / expérience de cuisson minimale est requise. J'ai à peu près juste haché un ail, puis brassé la casserole en s'assurant que rien ne brûlait. Mais ensuite, je suppose que pour un groupe plus important, vous pourriez vous retrouver dans une situation légèrement différente. Alex a bien transmis les messages à emporter concernant la fabrication de la paella. En d’autres termes, avec les ingrédients essentiels (et le même bouillon), je suis pratiquement sûr de pouvoir reproduire le plat que j’avais préparé sous surveillance. En plus de la paella, il y avait aussi des boissons - du cava, du rouge, du blanc, probablement ouvert, hacha ha. Et du pain étonnant, de l’huile d’olive super parfumée, du jus d’été frais de tomate, concombre, ail et citron, un sorbet au citron et au gin (un peu trop sucré à mon goût, je devrais utiliser plus de gin lol) et de la mousse au chocolat salé. Vous pouvez maintenant comprendre pourquoi j’ai dit «affamé», mais ne vous inquiétez pas si vous ne pouvez pas terminer votre paella, elle ira aux sans-abri. Oh et la meilleure partie de la nuit - Alex fait de bonnes conversations. C’est pour assurer les voyageurs en solo ou les personnes comme moi en voyage d’affaires (désolé mais je ne peux pas dire aux couples, aux familles et aux amis car je n’ai pas vécu cela), que c’est très amusant. Si vous aimez la nourriture et le vin, vous allez adorer ça!Plus

Le Paella Club était au-delà de nos attentes les plus folles! ! ! Alex notre chef était tellement amusant et détaillé avec ses instructions! La nourriture était phénoménale pour ne pas mentionner le vin:). Et puis, l'espace lui-même est aussi charmant et amusant que possible!...C'est une expérience incontournable si vous êtes à Barcelone si vous voulez apprendre et expérimenter la cuisine espagnole / catalane! Honnêtement le clou de notre voyage! !Plus

un bon moment, un cours bien mené un bel échange avec beaucoup d'humour. on repart avec de belles recettes, on recommande... peut être privilégier les créneau de 20h ... sinon vous mangerez tôt