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Points forts des avis
Quelle belle journée!

Je suis allée au cours de cuisine avec ma fille de 23 ans, nous aimons cuisiner. Nous avons débuté... lire la suite

Avis écrit le 28 août 2012
Louise Q
,
Montréal, Canada
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Avis des voyageurs
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110 avis sur 11
Avis écrit le 28 août 2012

Je suis allée au cours de cuisine avec ma fille de 23 ans, nous aimons cuisiner. Nous avons débuté par faire le tour des marchants, avec Carlo, qui nous fait part de tous ses petits secrets pour bien acheter. Tous les marchants sont très gentils....Plus

Date de l'expérience : juillet 2012
Merci Louise Q
Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis écrit le 21 octobre 2018

Nous avons pris la classe qui comprenait une visite au marché de 2 heures un samedi et qui fournissait un service personnalisé, car nous n'étions que deux. Carlo nous a emmenés dans différents magasins pour trouver les ingrédients et c'était un bon moyen de faire...une visite guidée du quartier historique. Luciana était une excellente instructrice de fabrication de pâtes. Elle et Carlo ont combiné leurs connaissances techniques et scientifiques des divers articles que nous avons créés et que nous avons appréciés par la suite. La classe comprenait un livre de cuisine et un tablier. Carlo était très doué pour la communication avant. Il nous a pris dans notre hôtel pour commencer la visite du marché.Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Avis écrit le 3 septembre 2018

Ce fut l'une des meilleures expériences de notre voyage à Bologne. L'expérience commence par une visite du marché et l'achat de produits frais à utiliser pendant le cours. Carlo était très compétent et vous a mis à l'aise. Le cours de cuisine a lieu chez...Carlo. Vous avez été immédiatement accueilli et ressenti comme une famille. C'était génial de pouvoir cuisiner et poser des questions au fur et à mesure. Carlo et Gabrielle étaient très patients. Nous avons terminé avec un excellent déjeuner, des tabliers, des sacs, des certificats et des recettes.Plus

Date de l'expérience : août 2018
Avis écrit le 4 juillet 2018 par mobile

Bon cadeau anniversaire de mon mari. Je le recommande vivement. Nous utiliserons cette tagliatelle bolognaise recette pour la vie. J'ai adoré et Carlo Luciana. Le dîner était délicieux. Super Company - bon vin. Visite du marché étaient amusants. Un hôtel mieux que j'ai connu. Luciana....Je reviendrai probablement jamais pâtes fraîches moi mais j'ai beaucoup aimé la leçon Carlo. Je reviendrai toujours faire simplement délicieux ragù. Merci pour un séjour très agréablePlus

Date de l'expérience : juillet 2018
Avis écrit le 20 juillet 2017

Ce cours de cuisine a été l'une des meilleures expériences de notre voyage à Bologne. La classe a lieu dans la maison de Big Carlo et vous vous sentez immédiatement comme une famille lorsque vous êtes là. Les histoires, l’histoire et la culture que nous...avons discutées pendant que nous cuisinions sont encore plus que la nourriture extraordinaire. Les souvenirs et les recettes sont quelque chose que je garderai avec moi pour toujours.Plus

Date de l'expérience : mai 2017
Avis écrit le 8 juillet 2017

Ce fut un moment fort de notre visite à Bologne. Big Carlo nous a emmenés faire les courses dans les marchés frais pour nos ingrédients, puis chez lui pour passer une bonne journée à apprendre, à cuisiner et à manger les plats que nous avons...préparés. Nous sommes partis avec des instructions de cuisine et des tabliers personnalisés pour nous rappeler de notre journée. Carlo était un excellent professeur et personne. Ce fut une expérience merveilleuse.Plus

Date de l'expérience : juin 2017
Avis écrit le 22 mai 2017

Nous avons passé un merveilleux week-end à Bologne en janvier et nous avons passé la matinée à acheter des ingrédients sur le marché et à apprendre à cuisiner des plats régionaux classiques. Le charmant Carlo nous a bien aidés et il a fait de l’expérience...une expérience formidable. Nous avons fait des tortelloni frais, du raguet et un délicieux et beaucoup plus facile que je ne le pensais. Nous avons apprécié un bon déjeuner accompagné de délicieux vins et laissé avec beaucoup de bons souvenirsPlus

Date de l'expérience : janvier 2017
CarloAberto, Proprietario de Bologna Cooking School, a répondu à cet avisA répondu le 24 mai 2017
Google Traduction

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Avis écrit le 11 juillet 2016

J'aime bien faire la cuisine, c'était un peu comme si l'endroit parfait pour passer du temps à Bologne. Le cours était très instructif et Carlo Luciana et étaient excellents professeurs. Ils ont été patients et répondait à toutes nos questions. Il y avait plein de...bons conseils et suggestions quand je suis rentré chez moi. Le mieux c'est que je ne sais pas si j'ai quand même posé des questions, ils sont tout simplement un e-mail ! Ceux qui veulent venir à Bologne devrait prendre ce classe !Plus

Date de l'expérience : juin 2016
Avis écrit le 27 juin 2014

Nous avons passé un moment très agréable avec Carlo et nous avons vraiment apprécié notre leçon. Nous avons réservé que vers la fin de notre séjour en Italie et c'était idéal pour terminer notre voyage. C'était très agréable de profiter du merveilleux repas nous avons...fait parler avec nos camarades tandis que d'autres.Plus

Date de l'expérience : mai 2014
Avis écrit le 5 mai 2014

On nous a fait nous sentir les bienvenus, comme à la maison pendant notre séjour de trois nuits à la maison d'hôtes ABC, et les cours de cuisine avec grande Carlo était vraiment le point culminant de notre trois semaines de vacances en Italie. Notre...voyage au marché, apprendre à faire une entré typique, gnocchi, tagliatelle, tiramisu, des tortellonis parfumés aux, lasagnes et d'autres plats plus que dépassé nos attentes. Un très grand merci à Big Carlo et son équipe. xxxxxxx prochain Kitty et Lou-AnnPlus

Date de l'expérience : avril 2014
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