Vous ne verrez plus jamais votre bouteille de vinaigre balsamique de la même façon ensuite ! Belle visite qui vous permet de découvrir toute la fabrication du vinaigre balsamique et ses différentes saveurs. Du fruité au fumé. On nous explique comment reconnaitre facilement le vrai...Plus

une visite didactique suivie d'une dégustation. Une découverte qui permet de mesurer la différence entre ce qui se dit venir de Modena en terme de vinaigre et ce qu'est le véritable nectar. Accueil parfait, grande disponibilité pour répondre aux questions. La boutique permet de se...Plus

Nous voulions rendre visite à un producteur de vinaigre balsamique situé près de la ville. Acetaio di Giorgio peut être atteint en bus en quelques minutes, ou environ 30 minutes à pied de la zone centrale de l'UNESCO. La veille, nous avons pris rendez-vous avec...votre téléphone portable, partagé le voyage linguistique en anglais avec un autre couple et goûté 5 vinaigres différents, âgés de 25 à 12 ans. Aucun frais pour la tournée. Une bouteille de 100 ml joliment emballée et joliment emballée, de balsamico âgé de 12 ans coûtera environ 50 USD, mais rien ne presse. Notre guide, membre de la famille et producteur, a rendu le travail à la fois personnel et compréhensible.Plus

Nous avons décidé de faire une excursion d'une journée spontanée à Modène et nous étions intéressés par l'une des visites gratuites de vinaigre balsamique dans la région. Marcello était le seul à avoir répondu à ce retard et nous en sommes ravis! Le lieu de...la tournée était à environ 25 minutes à pied du centre-ville, mais la visite était gratuite, donc je ne peux pas me plaindre. Marcello était très compétent et passionné par le procédé au vinaigre, et nous avons également obtenu de délicieux échantillons. Cela a pris environ une heure et acheter du vinaigre à la fin est facultatif. Dans l’ensemble, si vous avez un peu de temps libre et que vous cherchez quelque chose d’intéressant à faire à Modène, ne manquez surtout pas cet endroit!Plus

Après avoir goûté ce vinaigre balsamique, vous ne serez plus jamais satisfait des produits d'épicerie. Quelques gouttes de cette substance feront vos yeux rouler dans la tête, dans le bon sens. Non seulement le balsamique est merveilleux, mais les membres de la famille à la...tête de cet endroit sont clairement convaincus de leur passion pour ce qu’ils font.Plus

Nous avons été très impressionnés. Nous avons été invités à l'accueil où le produit a fait depuis les années 1800. L'odeur était captivante en entrant. On nous a ensuite expliqué l'histoire et la fabrication de ce produit correct. C'est très intéressant et on y déguste...le vinaigres balsamiques et sera en mesure d'acheter. Très petit hôtel entreprise familiale.Plus

Allez-y pour le tour et dégustation ! Voir plus 140 ans tonneaux et goûtez + 25 ans au vinaigre. C'est une expérience extraordinaire et c'est gratuit. Cartes de crédit sont acceptées. J'ai adoré cette expérience et je vais continuer à faire valoir futur de la...production par Internet.Plus