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ARTEMILIA Guided Tours

151 avis
Nº 1 sur 24 Restauration à Parme
Attestation d'Excellence
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Parme, Italie

ARTEMILIA Guided Tours
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Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Nos 2 familles de 9 personnes ont fait une petite visite à pied de Parme puis, le lendemain, une visite d’une journée complète de nourriture avec Michelle. Michelle est incroyablement informée sur tout ce qui touche à l'Émilie-Romagne, que ce soit l'histoire, l'art, la culture,...la gastronomie, etc. Elle est très amusante et ne vous emmène que dans les meilleurs endroits. Les usines de prosciutto, de parmesan et de balsamique sont incroyables et le déjeuner est extraordinaire. Cela vaut bien une journée complète. Il ne fait aucun doute que Michelle ne peut pas répondre et elle est patiente avec tout son public. Toute la journée avec Michelle fut vraiment une expérience incroyable.Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Nous avons visité une usine de parmigiano reggiano et de prosciutto avec Michelle Costa. Elle nous a fourni la visite en anglais et en italien pour nous quatre. Sa connaissance technique des produits était étonnante, mais c’était l’histoire de la région et la culture des...produits qui fascinaient. Si vous allez dans la région de Parme et que vous voulez comprendre la culture de la région, il est indispensable de faire un tour avec elle.Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis publié : il y a 2 semaines

Nous sommes allés faire une excursion d’une journée autour de Parme et avons visité les usines de fromage, de jambon et de vinaigre. Michele notre guide était très compétent et assez accommodant à nos besoins. Je recommanderais cette excursion à tous les amateurs d’histoire et...de gastronomie, mais gardez à l’esprit qu’elle nécessite une bonne dose de conduite et dure presque toute la journée.Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Nous avons réservé sur la recommandation d'un ami qui a fait cette tournée l'été dernier. J'étais avec mon fils de 17 ans et mon ami de la famille de 22 ans. Nous avons rencontré Michelle le matin dans notre voiture de location. Elle a un...accès incroyable aux usines et connaît personnellement les propriétaires. Vous ne pouvez pas le faire vous-même. D'abord l'usine de production de fromage parmesan où nous avons observé le fromage parmesan de bout en bout. Nous avons acheté quelques-uns des fromages pour pouvoir les savourer et en emporter chez nous. Ensuite, nous sommes allés dans une usine de jambons de Parme et avons appris le processus. Nous avons acheté du prosciutto là-bas. Ensuite, nous sommes allés déjeuner dans un incroyable restaurant d'agritourisme. Ensuite, nous sommes allés là où ils produisaient du vinaigre basalmique traditionnel. J'ai réalisé que je n'avais jamais goûté de vrai basalmique auparavant. Nous avons eu une si belle expérience et je le recommanderais à tous ceux qui aiment la cuisine, l'histoire et la culture de l'Italie. Nulle part ailleurs pouvez-vous faire l'expérience de cela.Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit le 9 décembre 2018

Mon mari et moi avons pris la tournée de Parma Food avec Artemilia en décembre 2018. Ils sont venus à notre secours quand une agence de voyage bien connue nous a sauvés à la hâte et a décidé d 'annuler notre tournée de Parme à...la dernière minute. Malgré les circonstances hâtives, Michelle Costa d’Artemilia a été incroyablement flexible, a répondu promptement à nos e-mails / appels téléphoniques et a partagé chaque détail de l’itinéraire (lieux à visiter, activités, prix, options, etc.). Fabrication du fromage de Parme, usine de prosciutto et usine de vinaigre balsamique Le tour d'une journée a été une expérience mémorable! Nous avons pu observer de près le traitement de trois délices gastronomiques originaires de Parme - le parmegiano reggiano, le prosciutto di Parma et le vinaigre balsamique. À la fin des visites tranquilles de l’usine, nous avons eu l’occasion de goûter et éventuellement d’acheter ces mets délicats. Le comportement patient de Michelle et le cadre idyllique de Parme ont rehaussé l'expérience! Visite gastronomique et artistique de Bologne: Nous avons été tellement impressionnés par cette visite que nous avons également décidé de réserver la visite de Food and Art Walking avec eux à Bologne. Cette excursion d'une demi-journée avec Elena Bonesi n'a pas déçu non plus et nous avons pu faire l'expérience de l'histoire de la ville entrecoupée de délices locaux savoureux. En tant que gourmands, nous avons adoré le torta di rizzo (gâteau de riz) servi par la plus ancienne boulangerie de la ville, ainsi que la mortadelle et le friggione servis dans un lieu de restauration local de charcuterie. Bien sûr, les pâtes à la bolognaise, riches en saveurs complexes, ont été couronnées. Se promener dans les portiques de cette belle ville et sur les marchés locaux était un autre rendez-vous charmant pour Artemilia! Nous vous recommandons vivement de visiter Artemilia si vous vous trouvez dans les belles localités de la région Émilie-Romagne!Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit le 29 novembre 2018 par mobile

Nous avons beaucoup apprécié la tournée avec Michelle, qui s'adresse aux personnes qui souhaitent un niveau de détail élevé sur la région et ses producteurs. La passion de Michelle pour sa ville natale, Parme et la région d’Emilie-Romagne, est passée à la vitesse supérieure et...sa flexibilité en fonction des goûts de votre groupe en fait une activité à ne pas manquer.Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 13 novembre 2018

Nous avons eu la chance d’obtenir une visite avec ARTEMILIA une fois que nous avions décidé de nous rendre à Parme en route de Milan à Florence. Notre guide Michelle était absolument incroyable! Elle est très compétente, chaleureuse et sympathique. Nous avons appris sur l'histoire...de la région, la population locale et apprécié le meilleur déjeuner dans un restaurant local. Malheureusement, nous n’avons eu que l’après-midi pour profiter de cette belle ville et de la compagnie de Michelle, mais espérons revenir pour une visite plus approfondie. Nous recommandons vivement Michelle, qui est très fière de tout ce que cette ville extraordinaire a à offrir!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 5 novembre 2018

Nous (couple dans la trentaine et parents dans la soixantaine) avons passé une excellente journée de tournée culinaire à Parme avec Michelle. En raison des contraintes d'espace dans notre voiture, nous avons roulé séparément de Michelle et l'avons suivie toute la journée, ce qui était...un jeu d'enfant. Sa connaissance profonde (et son amour) de la région de Parme était évidente à chaque étape (fromage Parmigiano Reggiano, jambon de Parme, déjeuner et vinaigre balsamique). Nous avons tous beaucoup appris de la visite et avons eu un déjeuner incroyable à l'Agriturismo Al Vigneto, au cours duquel nous avons aimé en savoir plus sur Michele, en plus de prendre un repas incroyable (l'un des meilleurs que nous ayons eu en Italie!). Je recommande vivement Artemilia Tours et Michelle; Nous les utiliserons certainement pour d'autres tournées après notre expérience avec Michelle. Merci pour cette journée fantastique!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 21 octobre 2018

Après avoir passé près de 5 semaines en France et en Italie, nous avons terminé notre voyage par un séjour à Parme, spécialement pour faire un tour gastronomique de la région. Nous avons eu beaucoup de chance d’avoir choisi Artemilia et notre guide, Michelle. Elle...nous a rencontrés à notre hôtel, a sauté dans notre voiture et nous sommes partis dans notre aventure. Nous avons commencé par une visite à la coopérative locale pour voir comment le fromage Parmigiano Reggiano était fabriqué. Bien sûr, nous avons également pu en goûter et en acheter à emporter chez nous. Nous avons ensuite visité une petite usine familiale de jambon Prosciutto. Les odeurs étaient incroyables, les visions de jambons suspendus mémorables. Le déjeuner a ensuite eu lieu dans un restaurant / restaurant Agroturismo local perché dans les collines surplombant une vue magnifique sur la vallée. Michelle a expliqué les choix de déjeuner et nous a aidés à choisir. Tout était frais, parfaitement préparé et dévoré! Enfin, désireux de faire une sieste, nous sommes allés visiter une petite bodega fabriquant du vinaigre balsamique. Hou la la! Certainement pas la même chose que nous achetons dans nos épiceries. Bien que nous ayons apprécié toutes nos visites, ce que nous avons le plus apprécié est notre séjour avec Michelle. Elle était sympathique et connaissait très bien les endroits où nous sommes allés. Cependant, plus que cela, elle nous a parlé de l'histoire de la région, de la vie quotidienne des habitants, ainsi que de bonnes recommandations sur les endroits où manger et quoi manger, ainsi que sur les endroits à ne pas manquer de visiter. Je recommande vivement Michelle et ce merveilleux tour.Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Avis écrit le 21 octobre 2018

Avec nos deux compagnons de voyage, mon mari et moi avons eu le privilège ravissant de faire l'expérience de Parme et de sa campagne environnante avec Michelle Costa de Visites guidées Artemilia. Grâce à sa profonde connaissance de la région, à sa maîtrise de l'anglais...et à sa personnalité totalement charmante, Michelle a créé une expérience mémorable à Parme. En nous guidant avec expertise, Michelle nous a montré à quel point le Parmigiano Reggiano est délicieux, fabriqué, vieilli, stocké et certifié. Fascinant - - surtout parce que Michelle nous a fourni des informations détaillées sur chaque étape du processus de fabrication du fromage. Nous avons également eu l'occasion de visiter un établissement qui préparait, vieillissait et stockait le jambon de Parme (Prosciutto di Parma). Encore une fois, l’expertise de Michelle nous a permis de comprendre et d’apprécier le processus. Lorsqu'elle nous a ensuite emmenés faire un tour à pied de la ville de Parme, ses connaissances de la ville, de son histoire, de ses églises et de son art ont donné vie à Parme d'une manière qui aurait été impossible sans son professionnalisme et sa perspicacité. Nous sommes reconnaissants d'avoir l'occasion de visiter Parme et d'apprécier ses trésors accompagnés d'un guide si compétent. Molto bene, Michelle!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
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