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ARTEMILIA Guided Tours
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ARTEMILIA Guided Tours Strada Conservatorio 2/43121, 43121, Parme, Italie
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+39 348 455 9176
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Avis écrit le 20 juillet 2018 par mobile
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Avis publié : Il y a 6 jours

Nous avons eu la chance d’obtenir une visite avec ARTEMILIA une fois que nous avions décidé de nous rendre à Parme en route de Milan à Florence. Notre guide Michelle était absolument incroyable! Elle est très compétente, chaleureuse et sympathique. Nous avons appris sur l'histoire...de la région, la population locale et apprécié le meilleur déjeuner dans un restaurant local. Malheureusement, nous n’avons eu que l’après-midi pour profiter de cette belle ville et de la compagnie de Michelle, mais espérons revenir pour une visite plus approfondie. Nous recommandons vivement Michelle, qui est très fière de tout ce que cette ville extraordinaire a à offrir!Plus

Avis publié : il y a 2 semaines

Nous (couple dans la trentaine et parents dans la soixantaine) avons passé une excellente journée de tournée culinaire à Parme avec Michelle. En raison des contraintes d'espace dans notre voiture, nous avons roulé séparément de Michelle et l'avons suivie toute la journée, ce qui était...un jeu d'enfant. Sa connaissance profonde (et son amour) de la région de Parme était évidente à chaque étape (fromage Parmigiano Reggiano, jambon de Parme, déjeuner et vinaigre balsamique). Nous avons tous beaucoup appris de la visite et avons eu un déjeuner incroyable à l'Agriturismo Al Vigneto, au cours duquel nous avons aimé en savoir plus sur Michele, en plus de prendre un repas incroyable (l'un des meilleurs que nous ayons eu en Italie!). Je recommande vivement Artemilia Tours et Michelle; Nous les utiliserons certainement pour d'autres tournées après notre expérience avec Michelle. Merci pour cette journée fantastique!Plus

Avis publié : il y a 4 semaines

Après avoir passé près de 5 semaines en France et en Italie, nous avons terminé notre voyage par un séjour à Parme, spécialement pour faire un tour gastronomique de la région. Nous avons eu beaucoup de chance d’avoir choisi Artemilia et notre guide, Michelle. Elle...nous a rencontrés à notre hôtel, a sauté dans notre voiture et nous sommes partis dans notre aventure. Nous avons commencé par une visite à la coopérative locale pour voir comment le fromage Parmigiano Reggiano était fabriqué. Bien sûr, nous avons également pu en goûter et en acheter à emporter chez nous. Nous avons ensuite visité une petite usine familiale de jambon Prosciutto. Les odeurs étaient incroyables, les visions de jambons suspendus mémorables. Le déjeuner a ensuite eu lieu dans un restaurant / restaurant Agroturismo local perché dans les collines surplombant une vue magnifique sur la vallée. Michelle a expliqué les choix de déjeuner et nous a aidés à choisir. Tout était frais, parfaitement préparé et dévoré! Enfin, désireux de faire une sieste, nous sommes allés visiter une petite bodega fabriquant du vinaigre balsamique. Hou la la! Certainement pas la même chose que nous achetons dans nos épiceries. Bien que nous ayons apprécié toutes nos visites, ce que nous avons le plus apprécié est notre séjour avec Michelle. Elle était sympathique et connaissait très bien les endroits où nous sommes allés. Cependant, plus que cela, elle nous a parlé de l'histoire de la région, de la vie quotidienne des habitants, ainsi que de bonnes recommandations sur les endroits où manger et quoi manger, ainsi que sur les endroits à ne pas manquer de visiter. Je recommande vivement Michelle et ce merveilleux tour.Plus

Avis publié : il y a 4 semaines

Avec nos deux compagnons de voyage, mon mari et moi avons eu le privilège ravissant de faire l'expérience de Parme et de sa campagne environnante avec Michelle Costa de Visites guidées Artemilia. Grâce à sa profonde connaissance de la région, à sa maîtrise de l'anglais...et à sa personnalité totalement charmante, Michelle a créé une expérience mémorable à Parme. En nous guidant avec expertise, Michelle nous a montré à quel point le Parmigiano Reggiano est délicieux, fabriqué, vieilli, stocké et certifié. Fascinant - - surtout parce que Michelle nous a fourni des informations détaillées sur chaque étape du processus de fabrication du fromage. Nous avons également eu l'occasion de visiter un établissement qui préparait, vieillissait et stockait le jambon de Parme (Prosciutto di Parma). Encore une fois, l’expertise de Michelle nous a permis de comprendre et d’apprécier le processus. Lorsqu'elle nous a ensuite emmenés faire un tour à pied de la ville de Parme, ses connaissances de la ville, de son histoire, de ses églises et de son art ont donné vie à Parme d'une manière qui aurait été impossible sans son professionnalisme et sa perspicacité. Nous sommes reconnaissants d'avoir l'occasion de visiter Parme et d'apprécier ses trésors accompagnés d'un guide si compétent. Molto bene, Michelle!Plus

Avis publié : il y a 4 semaines

Michelle de Artemilia Guided Tours nous a fait visiter un Parmigiano Reggiano (le fromage!) Et une "cave" de Jambon de Parme (le jambon!). Elle en sait long sur les deux. Nous avons pu voir la fabrication du fromage (photos ci-jointes), le processus de vieillissement, le...stockage du fromage et comment le fromage peut devenir certifié comme étant la vraie chose. Nous avons également vu comment une partie du lactosérum était transformée en fromage ricotta. Michelle a expliqué tout cela et a répondu à nos nombreuses questions de manière professionnelle. À la "cave" du jambon de Parme, nous avons pu observer pièce par pièce et rangée après rangée de jambons qui vieillissaient. Encore une fois, Michelle nous a commenté tout ce qui était impliqué. Après le déjeuner avec elle, nous sommes retournés à Parme où nous avons fait une visite à pied de cette ville. Encore une fois, Michelle nous a aidés à tout aimer avec son commentaire sur la ville d’aujourd’hui et ses connaissances historiques. Ce fut une journée vraiment mémorable. Merci Michelle.Plus

Avis publié : il y a 4 semaines

Andrea nous a accueilli à notre hôtel à 8h15 du matin et est venu avec notre voiture de location. Nous avons passé près de 8 heures ensemble et avons passé la meilleure journée, en commençant par passer quelques heures dans une usine de fabrication de...fromage Parmigiano Reggiano. C'était absolument fascinant de regarder et d'apprendre comment ce fabuleux fromage est fabriqué (et bien sûr, de le goûter aussi). Nous avons ensuite visité une usine de prosciutto, puis nous sommes allés déjeuner dans un magnifique Agriturismo. Les pâtes que nous avons eues pour le déjeuner sont parmi les meilleures que j'ai jamais mangées. Andrea est un délice et si compétent. Le vrai avantage de cette entreprise est que le guide vous accompagne dans votre voiture (qu'il s'agisse d'une voiture de location ou d'une voiture de location). Nous avons donc pu discuter et poser des questions (sur tout et n'importe quoi) toute la journée. Notre journée avec Andrea a été parfaite à tous points de vue et un des points forts de notre voyage. Ne manquez pas ça.Plus

Avis publié : il y a 5 semaines

Ma femme et moi avons apprécié une fantastique promenade à pied avec Michelle. Elle en sait beaucoup sur l'art, les églises et la vie quotidienne de Parme. Notre visite très généreuse a duré plusieurs heures et s'est terminée dans un restaurant où Michelle nous a...guidés avec expertise dans le menu; nous avons comparé 3 types de fromage célèbre et 3 types de jambon célèbre. Michelle a toujours été aimable et bien organisée. (Elle était également précisément à l'heure.) Nous recommandons vivement ce circuit.Plus

Avis écrit le 13 octobre 2018 par mobile

Nous sommes un groupe de six personnes et avons engagé Michelle comme guide. Nous n'avions aucune idée de cet arrangement et avions tout laissé à Michelle. Elle a fait un travail incroyable en nous fournissant un monospace et un chauffeur, car nous étions restés à...Bologne pour notre tournée de restauration à Parme! Et pour couronner le tout! Le prix auquel nous sommes allés avec Michelle valait chaque centime dépensé! Nous avons pleinement apprécié notre voyage et les usines dans lesquelles elle nous a amenés. Le fromage et Parme étaient extraordinaires et la place du Balsamic Pucci était intéressante. Nous en avons beaucoup appris sur ces produits pulvérisés par Michelle à elle seule. Elle a tellement de connaissances sur ces produits et est incroyable qu’elle a dû apprendre comme si elle était la propriétaire de ces usines. Toute tournée peut vous amener à ces usines à Parme, mais avec Michelle, c’est comme voyager avec un ami qui possède ces connaissances incroyables sur Parme, ce qui rend la visite plus personnelle et plus amusante. Et le déjeuner à Leoni qu’elle nous a apporté a une vue imprenable sur la vallée et une excellente cuisine. Où nous dégustons la viande et les pâtes salées accompagnées de vin! Notre journée a été une révélation pour nous et a certainement fait notre journée. Appelez la visite guidée Artemilla si vous voulez passer un bon moment.Plus

Avis écrit le 6 octobre 2018

En utilisant notre voiture de location, Michelle nous a emmenés dans une fabrique de fromage Parmesan, une fabrique de jambon de Parme et une vinaigre balsamique acétia, où nous nous sommes arrêtés pour déjeuner dans une magnifique ferme d'Agroturismo. L'anglais de Michelle est excellent et...ses connaissances sont stupéfiantes. Une journée bien remplie et fatigante, mais nous sommes ravis d’avoir fait cette tournée. Hautement recommandé.Plus

Avis écrit le 3 septembre 2018 par mobile

Mon mari et moi avons passé une journée totalement informative et intéressante avec Michelle d'Artemilia Tours aujourd'hui. Nous avons acquis un grand respect pour sa connaissance intime de la culture alimentaire locale et pour le caractère artisanal de la petite production alimentaire dans et autour...de Parme. Des expériences chez les producteurs de Parmigiana Reggiano, de jambon de Parme et de vinaigre balsamique traditionnel, ainsi qu’un délicieux déjeuner mettant en vedette de beaux produits et du vin avec une vue imprenable ont complété notre visite. Cette tournée n'a pas déçu! Merci Michelle pour votre expérience très spéciale et votre chaleureuse hospitalité. Jacinta et JoePlus

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