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Parma Food n Wine Tours

Nº 3 sur 24 Restauration à Parme
Ouvert: 07:00 - 19:30
Ouvert aujourd'hui : 07:00 - 19:30

Parma Food n Wine Tours
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Durée conseillée : Plus de 3 heures
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43121, Parme, Italie
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+39 348 736 9468
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110 avis sur 37
Avis écrit le 27 octobre 2014

Une visite de 2 heures à faire pour tous les amateurs de gastronomie et de tradition. On assiste vraiment à la naissance du fromage et on visite toutes les étapes de maturation jusqu'au stockage. A la fin de la visite, on peut déguster différents parmesans...Plus

Date de l'expérience : octobre 2014
5  Merci MichelLemmens
Nickoparma, Owner de Parma Food n Wine Tours, a répondu à cet avisA répondu le 28 octobre 2014
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This Review appears to be posted in the wrong listing and should be posted in Elisabetta's tour listing - I...Plus

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Avis publié : Il y a 5 jours

Allez sur leur site web pour les contacter directement. Réservez une journée avec Angelo. Nous avons fait et passé le meilleur moment de notre vie! C'est tout ce que l'on pourrait penser d'une tournée gastronomique à Parme et plus encore! Angelo est extrêmement compétent, connecté...et intéressant. Faites votre réservation maintenant pour cet automne. N'attends pas!Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Angelo a passé la majeure partie de la journée à emmener mon mari, mon fils de 18 ans, et moi rendre visite aux producteurs familiaux du fromage Parmigiano Reggiano, du jambon de Parme et du vinaigre balsamique à Parme. Angelo est professionnel, patient et extrêmement...expérimenté. Il y avait des portions généreuses de fromage, de réserve de jambon de Parme et de précieux vinaigre balsamique. Si vous avez une journée à perdre à Parme, allez passer du temps avec Angelo - à un coût très raisonnable. Nous avons également apprécié notre arrêt à Agriturismo Alvigneto - le chef y est un homme charmant et sa nourriture est bonne!Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit le 16 novembre 2018

J'étais excité de faire cette tournée principalement pour les tests de goût. Cependant, ma partie préférée était de voir le fromage être fabriqué. Mon mari et moi-même avons vraiment aimé apprendre le processus de fabrication de chacun des 3 produits, ainsi que la dégustation qui...m'avait tellement enthousiasmé! Les quantités de goût sont assez grandes et l’endroit où Angelo nous a emmenés pour déjeuner était l’un de nos plats préférés que nous avons pris pendant tout notre séjour en Italie. En tant que guide, Angelo était fantastique - patient et désireux de répondre à des questions, mais aussi un plaisir de passer la journée avec. Pour ceux d’entre vous qui ne parlent pas italien, nous avons tous deux trouvé l’anglais d’Angelo impeccable. Dans l’ensemble, c’était une journée merveilleuse, une activité un peu différente en ce sens que nous avons vu des producteurs locaux, apprendre un peu et déguster une excellente cuisine artisanale. Nous recommandons vivement à tous ceux qui se trouvent dans les environs! Je recommanderais de porter des chaussures confortables, étant donné que beaucoup de temps est consacré aux parties fromage et jambon de la tournée qui sont debout et non assis. Nous avons fait la version autonome de la tournée, ce qui a très bien fonctionné pour nous, car nous étions en route entre les hôtels les nuits précédentes et à venir.Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Nickoparma, Guest Relations Manager de Parma Food n Wine Tours, a répondu à cet avisA répondu le 26 novembre 2018
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Avis écrit le 13 novembre 2018

Mon mari et moi avons passé du temps avec Angelo, qui est un expert dans tout ce qui concerne Parme! Nous n'étions que trois et Angelo nous a emmenés dans une coopérative de fromage parmesan dans la matinée, où nous avons pu profiter de son...expérience en coulisses et de sa délicieuse dégustation. Nous avons dû nous rencontrer tôt et suivre Angelo dans notre voiture à la coopérative fromagère, car tout le travail est fait tôt le matin, et si vous attendez, vous le manquerez! Après cela, nous nous sommes rendus à la place du prosciutto, une destination familiale délicieuse. Nous avons visité le vendredi précédant le week-end de célébration du prosciutto et la journée portes ouvertes de nombreuses "usines", aussi je pense que nous avons parfaitement synchronisé notre visite! Le prosciutto de 24 mois, que cet endroit envoie uniquement aux meilleurs restaurants, a fondu dans notre bouche et nous avons vraiment apprécié notre visite. Nous avons terminé notre journée avec le MEILLEUR REPAS que nous avons eu pendant nos 16 jours en Italie devant un joyau caché auquel Angelo nous a emmenés. Merci pour une journée fabuleuse! Je vous recommande vivement de choisir cette visite pour votre visite à Parme.Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Nickoparma, Guest Relations Manager de Parma Food n Wine Tours, a répondu à cet avisA répondu le 26 novembre 2018
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Avis écrit le 11 novembre 2018 par mobile

Grande visite d'une fabrique de Parmeseano Reggiano et d'une fabrique de jambon de Parme. Grande demi-journée avec Tasty Bus!

Date de l'expérience : juin 2018
Avis écrit le 1 novembre 2018

Notre tournée avec Angelo était juste incroyable! Il connaissait et informait beaucoup sur les processus et la production de ces produits étonnants. Nous avons fait l'excursion d'une journée, le fromage, le prosciutto, le vinaigre, tous ces arrêts et une incroyable pause déjeuner! Sans parler de...certaines des plus belles régions à traverser. Nous nous sommes tellement amusés et recommandons ce tour à tout le monde. Cela valait le déplacement!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Nickoparma, Guest Relations Manager de Parma Food n Wine Tours, a répondu à cet avisA répondu le 26 novembre 2018
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Avis écrit le 29 octobre 2018

Mon épouse et nos amis, Rick et Candy, ont eu le plaisir de faire une tournée avec Angelo jeudi. D'autres ont décrit en détail les facultés de production de Parmigiano et de Prosciutto et le déjeuner du pays. J'ajouterai simplement qu'à partir du moment où...nous avons rencontré Angelo jusqu'à ce que nous le quittions après un déjeuner fantastique (et très raisonnable), nous nous sommes sentis entre de bonnes mains. Il connaît ses affaires. il est enthousiaste, il possède une connaissance approfondie de tout ce qui est italien, un ancien journaliste, un grand sens de l'humour. Il a tout apporté à la vie. Ma femme et mes amis doutaient un peu de faire une tournée. . . pourquoi ne pouvons-nous pas y aller seuls? Ensuite, ils ont compris avec enthousiasme la grande journée.Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Nickoparma, Guest Relations Manager de Parma Food n Wine Tours, a répondu à cet avisA répondu le 26 novembre 2018
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Avis écrit le 25 octobre 2018

Mon mari et moi avons vécu une journée incroyable en septembre lors de la demi-journée d'excursion avec Angelo! Il est tellement passionné par l'Italie et il s'amuse beaucoup! En commençant par une fabrique de parmesan (C. P. L.), nous avons regardé les ouvriers préparer le...fromage de près et avons appris comment le fromage était fabriqué. Nous avons ensuite dégusté des fromages Parmigiano Reggiano âgés de 12, 18 et 24 mois. Nous avons suivi notre guide dans la voiture jusqu’à une usine de prosciutto et nous avons vraiment apprécié apprendre le processus de fabrication du prosciutto. À la fin, nous avons goûté le prosciutto le plus doux et le plus léger que j'ai jamais eu avec un vin mousseux! Le groupe est ensuite allé déjeuner dans un Agriturismo (producteur de vin local) où nous avons apprécié une excellente cuisine et des vins servis à la famille (tous sélectionnés par Angelo). Je recommande fortement cette tournée! C'était l'un de nos points forts du voyage!Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Avis écrit le 12 octobre 2018 par mobile

Mon mari et moi avons passé un moment merveilleux lors de notre visite. Angelo était notre guide et a parfaitement synchronisé notre arrivée à la fromagerie afin que nous puissions voir chaque étape du processus de fabrication du fromage tel qu'il se passait. Nous apprécions...la visite au prosciutto et la dégustation (avec un verre de Spumante!) - sans aucun doute le meilleur prosciutto que nous ayons jamais eu. Nous avons énormément apprécié le déjeuner au vignoble et la visite au vinaigre balsamique était délicieuse. Angelo était très compétent et nous avons passé une journée très agréable avec lui. Merci encore!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
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