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Parma Food n Wine Tours

Nº 3 sur 26 Restauration à Parme
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Parma Food n Wine Tours
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43121, Parme, Italie
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110 avis sur 34
Avis écrit le 27 octobre 2014

Une visite de 2 heures à faire pour tous les amateurs de gastronomie et de tradition. On assiste vraiment à la naissance du fromage et on visite toutes les étapes de maturation jusqu'au stockage. A la fin de la visite, on peut déguster différents parmesans...Plus

5  Merci MichelLemmens
Nickoparma, Owner de Parma Food n Wine Tours, a répondu à cet avisA répondu 28 octobre 2014
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This Review appears to be posted in the wrong listing and should be posted in Elisabetta's tour listing - I...Plus

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Avis publié : Il y a 3 jours

Mon mari et moi avons passé du temps avec Angelo, qui est un expert dans tout ce qui concerne Parme! Nous n'étions que trois et Angelo nous a emmenés dans une coopérative de fromage parmesan dans la matinée, où nous avons pu profiter de son...expérience en coulisses et de sa délicieuse dégustation. Nous avons dû nous rencontrer tôt et suivre Angelo dans notre voiture à la coopérative fromagère, car tout le travail est fait tôt le matin, et si vous attendez, vous le manquerez! Après cela, nous nous sommes rendus à la place du prosciutto, une destination familiale délicieuse. Nous avons visité le vendredi précédant le week-end de célébration du prosciutto et la journée portes ouvertes de nombreuses "usines", aussi je pense que nous avons parfaitement synchronisé notre visite! Le prosciutto de 24 mois, que cet endroit envoie uniquement aux meilleurs restaurants, a fondu dans notre bouche et nous avons vraiment apprécié notre visite. Nous avons terminé notre journée avec le MEILLEUR REPAS que nous avons eu pendant nos 16 jours en Italie devant un joyau caché auquel Angelo nous a emmenés. Merci pour une journée fabuleuse! Je vous recommande vivement de choisir cette visite pour votre visite à Parme.Plus

Avis publié : Il y a 5 jours par mobile

Grande visite d'une fabrique de Parmeseano Reggiano et d'une fabrique de jambon de Parme. Grande demi-journée avec Tasty Bus!

Avis publié : il y a 2 semaines

Notre tournée avec Angelo était juste incroyable! Il connaissait et informait beaucoup sur les processus et la production de ces produits étonnants. Nous avons fait l'excursion d'une journée, le fromage, le prosciutto, le vinaigre, tous ces arrêts et une incroyable pause déjeuner! Sans parler de...certaines des plus belles régions à traverser. Nous nous sommes tellement amusés et recommandons ce tour à tout le monde. Cela valait le déplacement!Plus

Avis publié : il y a 2 semaines

Mon épouse et nos amis, Rick et Candy, ont eu le plaisir de faire une tournée avec Angelo jeudi. D'autres ont décrit en détail les facultés de production de Parmigiano et de Prosciutto et le déjeuner du pays. J'ajouterai simplement qu'à partir du moment où...nous avons rencontré Angelo jusqu'à ce que nous le quittions après un déjeuner fantastique (et très raisonnable), nous nous sommes sentis entre de bonnes mains. Il connaît ses affaires. il est enthousiaste, il possède une connaissance approfondie de tout ce qui est italien, un ancien journaliste, un grand sens de l'humour. Il a tout apporté à la vie. Ma femme et mes amis doutaient un peu de faire une tournée. . . pourquoi ne pouvons-nous pas y aller seuls? Ensuite, ils ont compris avec enthousiasme la grande journée.Plus

Avis publié : il y a 3 semaines

Mon mari et moi avons vécu une journée incroyable en septembre lors de la demi-journée d'excursion avec Angelo! Il est tellement passionné par l'Italie et il s'amuse beaucoup! En commençant par une fabrique de parmesan (C. P. L.), nous avons regardé les ouvriers préparer le...fromage de près et avons appris comment le fromage était fabriqué. Nous avons ensuite dégusté des fromages Parmigiano Reggiano âgés de 12, 18 et 24 mois. Nous avons suivi notre guide dans la voiture jusqu’à une usine de prosciutto et nous avons vraiment apprécié apprendre le processus de fabrication du prosciutto. À la fin, nous avons goûté le prosciutto le plus doux et le plus léger que j'ai jamais eu avec un vin mousseux! Le groupe est ensuite allé déjeuner dans un Agriturismo (producteur de vin local) où nous avons apprécié une excellente cuisine et des vins servis à la famille (tous sélectionnés par Angelo). Je recommande fortement cette tournée! C'était l'un de nos points forts du voyage!Plus

Avis publié : il y a 5 semaines par mobile

Mon mari et moi avons passé un moment merveilleux lors de notre visite. Angelo était notre guide et a parfaitement synchronisé notre arrivée à la fromagerie afin que nous puissions voir chaque étape du processus de fabrication du fromage tel qu'il se passait. Nous apprécions...la visite au prosciutto et la dégustation (avec un verre de Spumante!) - sans aucun doute le meilleur prosciutto que nous ayons jamais eu. Nous avons énormément apprécié le déjeuner au vignoble et la visite au vinaigre balsamique était délicieuse. Angelo était très compétent et nous avons passé une journée très agréable avec lui. Merci encore!Plus

Avis écrit le 10 octobre 2018 par mobile

Il est passionné par la région et ses produits. Et sait comment transmettre cette passion et ses connaissances. J'ai apprécié chaque station du circuit: fromage Parmesan, Prosciutto Parma, le déjeuner dans un Agritourismo (pâtes étonnantes aux cèpes frais) et l'Aceto Balsamico. De plus, conduire à...travers la campagne était magnifique. Je recommanderai certainement cette visite à mes amis et à ma famille.Plus

Avis écrit le 7 octobre 2018 par mobile

Ce fut une tournée d'une vie pour les gourmands gourmands de l'autre côté du monde. Assurez-vous de faire la visite d'une journée complète, car la partie vinaigre balsamique est une expérience à ne pas manquer! L'achat du fromage et du jambon authentiques de Parme était...aussi quelque chose de spécial. Hautement recommandé.Plus

Avis écrit le 31 août 2018 par mobile

Le guide était sympathique et très instructif, elle était capable de gérer les différentes nationalités et personnages avec facilité. Il était intéressant de voir les nombreux processus nécessaires pour compléter ces produits, les contrôles mis sur les produits pour s’assurer de leur authenticité. Il y...avait beaucoup de dégustations de fromage et de jambon pendant que nous savourions un verre de prosecco.Plus

Nickoparma, Guest Relations Manager de Parma Food n Wine Tours, a répondu à cet avisA répondu 1 septembre 2018
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