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Parco Cittadella

259 avis

Parco Cittadella

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Tour de Parmigiano et Jambon de Parme
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Tour de Parmigiano et Jambon de Parme

62 avis
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Vous apprécierez la véritable production de fromage Parmigiano dans une usine très traditionnelle. Il sera possible de voir le moment où les fromagers tirent le fromage des cuves à lait. Vous serez ensuite conduit aux salles d'assaisonnement / stockage pour voir les dernières étapes de la production.<br>À la fin de la visite, différents fromages Parmigiano Reggiano vieillis seront dégustés.<br>Pour la visite de l’usine de jambon de Parme au prosciutto, nous nous dirigerons vers les collines idylliques de Langhirano, la maison du jambon de Prosciutto di Parma. Vous passerez au «stade de température ambiante» en visitant les salles d'assaisonnement, caractérisées ici par les senteurs typiques du jambon. Au cours de cette étape, on expliquera la méthode de la «spillatura», processus dans lequel seuls les jambons les plus fins passent l’essai, ceux sélectionnés par l’inspecteur du consortium, porteront ensuite la marque infâme «Couronne de Parme».<br>À la fin de la visite gastronomique, il y aura une dégustation de jambon de Parme et un verre de Malvasia, un vin blanc local pétillant.
86.67 $US  par adulte
259avis4question(s) et réponse(s)
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Guillaumedu65 a écrit un avis (août 2018)
Tarbes, France378 contributions59 votes utiles
Ce parc est très fréquenté par les familles et les enfants pour jouer. Des trampolines, manèges et terrains de sports sont sur place. Ce parc de la citadelle comprend aussi un parcours de santé pour les plus sportifs, à pied ou à vélo.
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Date de l'expérience : juillet 2018
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Mahechri a écrit un avis (août 2017)
Arcueil, France87 contributions51 votes utiles
+1
En ce mois d'août, les palais sont fermés donc l'intérêt est assez limité. Quelques sculptures dans le parc pour casser la monotonie de la balade. Les moustiques y sont présents ce qui casse le plaisir de la balade.
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Date de l'expérience : août 2017
1 vote utile
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Philippe V a écrit un avis (avr. 2017)
Dijon, France3 585 contributions308 votes utiles
Pour se promener un peu ou pour faire du jogging, ce parc est le bienvenu car il présente une étendue suffisante pour un parcours agréable et assez long sans avoir l'impression de tourner comme une toupie. En revanche, si c'est pour admirer une citadelle de type Vauban, vous en serez pour vos frais car en dehors de la porte monumentale, ce site n'a de citadelle que le nom. Il reste bien quelques douves, remparts et redoutes mais rien de bien significatif. Cela a l'avantage d'être au calme, mais c'est tout !
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Date de l'expérience : mars 2017
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so13410 a écrit un avis (août 2015)
Marseille, France88 contributions22 votes utiles
très sympa pour ce détendre a la tombée de la nuit , idéal pour les familles et prendre l'air sans l'agitation des bars
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Date de l'expérience : juillet 2015
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sophie_did_it a écrit un avis (déc. 2013)
Paris, France163 contributions24 votes utiles
La citadelle est un bon endroit pour faire du vélo ou courir, il y a même un parcours de santé. En revanche la partie du bas n'est pas bien entretenue, du côté des jeux pour enfants, les jours de pluie, c'est très boueux, et les jours de soleil, les toboggans et balançoires sont en plein soleil, il faut choisir son jour !
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Date de l'expérience : juillet 2013
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