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Chefactory The Taste Workshop

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110 avis sur 18
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Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Nous avons passé une belle soirée à préparer des pâtes à partir de rien et deux types de sauces pour pâtes. Nous avons également fait des desserts. Le chef était amusant, serviable et inclusif. Je le recommande vivement!

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 21 novembre 2018 par mobile

C’était l’une des deux choses que nous avions planifiées à Florence. Le chef Walter était informatif et fournissait un commentaire facile à suivre pour la préparation du repas de quatre plats. Je recommande vivement de prendre un cours à la chefactory.

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 12 novembre 2018

Notre groupe a eu une expérience merveilleuse avec le chef Walter. Nous avons appris à faire des pâtes fraîches, des raviolis aux épinards et à la ricotta et une dinde au safran. Nous avons également préparé un apéritif au Profiterole avec garniture aux poires et...à la mousse au chocolat blanc. Nous étions pleins et heureux quand nous avons fini. C'était une bonne nuit en bonne compagnie. Le chef Walter vous envoie également un livret de toutes les recettes. C'était l'une de nos activités les plus amusantes à Florence.Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 2 octobre 2018 par mobile

Nous avons passé une merveilleuse soirée à apprendre à cuisiner une cuisine italienne authentique. Merci à notre chef et professeur, Walter. La passion de Walter pour la nourriture était contagieuse et son expertise culinaire était judicieuse. L'atmosphère était détendue et inspirante alors que nous cuisinions...et mangions ensemble en groupe. Je recommande fortement cette expérience!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 2 octobre 2018 par mobile

A pris un cours de cuisine de pâtes ici que nous avons trouvé sur Airbnb. C'était terrifiant! Et savoureux! Francesco, le professeur / chef de la classe était merveilleux. Très engageant, super compétent, parlait au moins 3 langues. Maintenant, je sais comment faire des gnocchis,...des raviolis et des fettuccins. Et des mini pizzas.Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Avis écrit le 3 août 2018

Si vous interrogez les enfants sur leur partie préférée de notre voyage en Italie, ils diraient: «Notre cours de cuisine avec Adela!» Adela était patiente et gentille en nous apprenant comment faire BEAUCOUP de délicieuses recettes. Nous aussi, les adultes ont beaucoup appris. La nourriture...que nous avons faite était si délicieux - l'un de nos meilleurs repas en Italie. Merci Adela!Plus

Date de l'expérience : juillet 2018
Avis écrit le 8 juin 2018

Nous sommes allés au restaurant et nous avons rencontré des couples aimables, les familles et les voyageurs solo à Chefactory. Il y avait des gens de tous âges y compris les enfants. Le chef a été très agréable et accueillant, et il y avait un...super sens de l'humour et il nous a amené jusqu'à chaque étape. Son personnel était également excellent. Nous nous sommes fait blanc). profiteroles au chocolat et aux poires fromage savoureux, des pâtes, des ravioli ricotta et épinards, poulet alla Modenese, et du soufflé au chocolat. On a eu la chance de ne pas avoir des recettes et la cuisine est très savoureuse et allait bien avec le vin. L'hôtel était facile d'accès et proche du centre ville. Le chef a également proposé de nous appeler des taxis pour les personnes en fin de soirée. On a passé un super séjour et avons appris qu'il y avait beaucoup de cuisine italienne.Plus

Date de l'expérience : juin 2018
Francesco A, Proprietario de Chefactory The Taste Workshop, a répondu à cet avisA répondu le 9 juin 2018
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Avis écrit le 3 juin 2018

C'était l'une des choses que notre famille avait le plus hâte de faire en Toscane. Le personnel de Chefactory était incroyable et nous avons vraiment apprécié de faire des pâtes, des pizzas, des sauces et un dessert. . . et puis manger ensemble. L’expérience entière...en a été une qui a été l’un des meilleurs moments pour chacun de nos membres. . . Nous le recommandons vivement non seulement aux familles, mais à tous ceux qui cherchent à mieux comprendre la culture alimentaire en Italie tout en perfectionnant leurs compétences culinaires.Plus

Date de l'expérience : mai 2018
Avis écrit le 4 mai 2018

Est-ce que vous plaisantez? C'était la meilleure expérience de Florence! Nous avons pris au total huit cours de cuisine en avril et avons passé un bon moment avec le chef Francesco et la charmante Adela, qui sont non seulement des cuisiniers extrêmement professionnels et excellents,...mais aussi très amusants. Nous avons rencontré des gens du monde entier et nous nous sommes fait de nouveaux amis pendant ces cours. Nous avons été initiés à la cuisine italienne raffinée et avons appris ainsi à préparer et à apprécier les plats que nous n'avions jamais osé commander dans les restaurants auparavant. C’est un excellent moyen de se familiariser avec la cuisine locale, les spécialités de la région et l’histoire de chaque plat. Nous avons eu tant de bons conseils et conseils ainsi que des exercices pratiques pour créer des plats italiens savoureux sans fin, mais ce qui a vraiment tout fait fonctionner, c’est l’humour, le rire (même un peu de danse et de chant…) . Aye - Yai - Yai - Mama mia - est-ce que nous nous sommes amusés! Armées de toutes les recettes et de nos courtes vidéos des 32 plats que nous avons appris à faire, nous pourrions envisager de créer notre propre restaurant à Reykjavik… ou simplement rendre nos familles heureuses avec toute la bonne cuisine que nous avons apprise. Merci Adela et Maître Chef Francesco pour avoir rendu notre séjour à Florence parfait. Helga et Agla, Islande.Plus

Date de l'expérience : avril 2018
Avis écrit le 27 avril 2018

C'était une soirée tellement amusante et spéciale. Le chef a une grande personnalité et rend toute la nuit amusante. Nous sommes arrivés une demi-heure plus tôt, et la femme qui vérifiait les gens a dit que nous pouvions attendre ou elle nous a donné une...recommandation pour un joli petit bar à proximité. A notre retour, nous avons commencé à cuisiner avec le chef. Nous avons fait des lasagnes (avec des pâtes faites maison), un plat de curry à la dinde, des biscottis / biscuits aux amandes et un plat de purée de pommes de terre à la truffe. J'étais un peu nerveux car je n'aime pas les cours de cuisine où ils disent juste "ok voici la recette, maintenant va en groupe et fais-le cuire et on le mangera quand tu auras fini." montrez-nous comment faire quelque chose et ensuite nous retournerions à nos tables et chacun le ferait. Ainsi, par exemple, chacun d’entre nous a pu faire des pâtes faites maison et passer tout le processus de mélange de l’œuf avec la farine, en l’étalant et en faisant la lasagne. Il nous a également donné de bons conseils sur la façon de faire cuire le plat en Amérique également - par exemple, dans les lasagnes, il a utilisé du lait au lait italien? Je ne suis pas sûr de ce que c'est, mais il nous a dit exactement comment nous pourrions utiliser le lait en Amérique pour fabriquer le même type de lait. C'était juste une expérience amusante et à la fin de la nuit, nous étions tous amis. Je recommande vivement cette classe aux adultes, aux familles, aux couples, aux célibataires, etc.Plus

Date de l'expérience : avril 2018
francy386, Proprietario de Chefactory The Taste Workshop, a répondu à cet avisA répondu le 1 mai 2018
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