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Nous nous sommes retrouvés entre collègues de travail pour un week-end de cohésion et c'était... lire la suite

Avis écrit le 25 septembre 2018
Alineggg
,
Calvi, France
Une activité mémorable !

Nous avons participé à l'activité du Chef Mauro à la fin de juillet 2018. Il s'agit d'un moment... lire la suite

Avis écrit le 5 août 2018
suzannegelinas
,
Trois-Rivieres, Canada
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110 avis sur 83
Avis écrit le 25 septembre 2018

Nous nous sommes retrouvés entre collègues de travail pour un week-end de cohésion et c'était réussi! Dans un cadre idyllique, chacun a appris à cuisiner italien pour le plus grand plaisir de nos papilles! Le chef Mauro et son équipe, à l'écoute, plein d'humour, nous...Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
1  Merci Alineggg
Avis écrit le 5 août 2018

Nous avons participé à l'activité du Chef Mauro à la fin de juillet 2018. Il s'agit d'un moment fort de notre voyage en Italie! L'ambiance de fête, la qualité de l'encadrement technique, le délicieux repas et le vin offert nous ont comblés. Je recommande cette...Plus

Date de l'expérience : juillet 2018
Merci suzannegelinas
Avis écrit le 3 octobre 2017 par mobile

Quelle belle soirée nous avons passé avec Mauro et les autres "élèves" pour notre dernière journée en Italie. Mon conjoint et moi n'avons pas vu la soirée passer. Mauro est très drôle, parle très bien l'anglais et est un excellent enseignant. Nous retournons au Canada...Plus

Date de l'expérience : octobre 2017
Merci Jacinthe T
Avis écrit le 27 août 2017

Endroit idyllique face à San Giminiano et son coucher de soleil. Accueil très chaleureux de la part de Mauro avec ses recettes traditionnelles. Un moment que nous garderons à jamais dans notre mémoire. Merci encore Mauro.

Date de l'expérience : août 2017
Merci Nathalie T
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Avis publié : il y a 2 semaines

Nous recherchions une expérience culinaire authentique en Italie. . . . c'était ça! Mauro est un hôte parfait - un excellent professeur, drôle, et son domicile est le cadre idéal pour tout cela! Ne cherchez plus, vous allez adorer cette expérience culinaire!

Date de l'expérience : septembre 2018
Avis écrit le 27 novembre 2018

L'emplacement était magnifique, la nourriture était excellente, la journée était presque parfaite. La seule plainte était que l'autre groupe avait plus d'une heure de retard, nous n'avions pas d'autres projets alors nous avons gentiment attendu. Ne réalisant pas qu'il y a toute une autre classe...le soir. Les nôtres se sont précipités et nous n'avons pas pu participer à toutes les préparations culinaires. Nous avons demandé que les recettes soient envoyées par courrier électronique. Le chef a déclaré que nous allions absolument avoir toutes les recettes. Nous lui avons envoyé plusieurs courriels (au cours de mois, sans le harceler de quelque manière que ce soit). Notre voyage a eu lieu à la fin du mois de septembre et nous n’avons toujours pas reçu les recettes et nous avons manqué le pain et les bolognaises. Nous voulons toujours les recettes car nous avions prévu de rentrer chez nous et de préparer la nourriture pour notre famille.Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Montese_cooking, Proprietario de Montese Cooking Experience, a répondu à cet avisA répondu le 30 novembre 2018
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Avis écrit le 14 novembre 2018

J'ai tout aimé de cette expérience. Tout d'abord, Mauro et son assistant étaient si chaleureux et gentils. Ils nous ont fait sentir les bienvenus dès le premier moment où nous les avons rencontrés. J'avais l'impression d'aller chez un ami pour le déjeuner. Deuxièmement, l’emplacement était...immaculé - sa maison est perchée au sommet d’une colline surplombant une magnifique vallée. Troisièmement, Mauro était hilarant! ! Nous avons beaucoup ri et cela a créé un environnement confortable pour faire connaissance avec les autres participants. Quatrièmement, Mauro n’est pas seulement un grand chef, il est également un excellent professeur. La nourriture que nous avons préparée était complexe et délicieuse, mais cela n'a pas été difficile - c'était amusant et facile. Je suis parti non seulement avec de merveilleux souvenirs, mais aussi me sentir inspiré de cuisiner davantage. Je recommande vivement cette expérience culinaire!Plus

Date de l'expérience : août 2018
Avis écrit le 14 novembre 2018

Tout d'abord, je tiens à dire que je ne connais rien à la cuisine. Le Crock - Pot est mon meilleur ami! Haha. Ainsi, lorsque ma femme a mentionné un cours de cuisine en Italie lors de notre lune de miel, j'étais un peu réticent...à l'idée de m'exciter. Cependant, dans les 30 premières secondes qui ont suivi son arrivée chez Mauro, je savais que ma femme et moi allions vivre une soirée mémorable / spéciale! Mauro était si plein d'énergie toute la nuit et a fait rire le groupe tout en nous guidant pas à pas dans le processus de préparation et de cuisson d'un authentique dîner italien. Lui et sa sœur Marta étaient aussi hospitaliers qu'ils viennent et je recommanderais l'expérience de cuisine montoise à quiconque se trouvant même à une distance raisonnable de San Gimignano! Si ma femme et moi-même nous aventurons de nouveau en Italie, vous feriez bien de croire que nous ferons tout notre possible pour le refaire. Pendant le reste de notre lune de miel, lors du vol de retour vers les États-Unis et depuis notre retour à la maison, nous nous souvenons sans cesse des souvenirs que nous avons créés avec Mauro, sa sœur et le reste du groupe de cuisine! Aussi, juste une note: Si vous êtes un couple et que vous pensez ne pas faire l'expérience de cuisine montoise parce que vous ne connaissez pas le reste du groupe, veuillez reconsidérer! C’était moi, ma femme et une famille très sympathique / extraordinaire de 6 personnes cuisinant ensemble et nous avons eu un plaisir fou de faire connaissance. Mauro garde le processus de cuisson très vivant et interactif, alors ma femme et moi-même avons eu l'impression de connaître cette famille depuis bien plus de quelques heures à la fin de la nuit!Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 9 novembre 2018

Ce cours de cuisine est devenu un moment fort de nos deux semaines en Toscane. Mauro est un excellent hôte et chef. Il divertit comme il enseigne. Nous avons eu la chance d'être dans un cours de déjeuner avec 4 autres couples amusants qui ont...rendu l'expérience encore plus agréable. Tout le monde s'est séparé pour faire le pain, la sauce et le veau. Nous nous sommes tous réunis pour préparer les pâtes, les raviolis et le tiramisu. Quand nous nous sommes tous assis, nous avons convenu que le produit final était fabuleux et l'un des meilleurs repas de notre voyage. Mauro a été généreux avec le vin tout au long de l'événement. Merci d'avoir rendu cet événement très spécial.Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 9 novembre 2018 par mobile

Je ne peux pas dire à quel point cette expérience a été merveilleuse! Nous étions une famille de six adultes et dès notre arrivée, le chef Mauro et sa sœur Marta nous ont fait sentir comme chez nous! Nous avons passé la meilleure nuit à...apprendre de nouveaux trucs et techniques sur l'art de la cuisine, mais nous avons eu une expérience incroyable à nouer des liens et à faire vraiment la connaissance de deux excellents habitants de la Toscane qui ont partagé leur expérience avec nous. . C’était le point culminant de notre séjour en Toscane - qui dit quelque chose - et peut-être même le point culminant de tout notre voyage (ce n’est pas encore fini)! Si vous décidez d'y aller, faites-le! Vous ne le regretterez pas!Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
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