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Points forts des avis
Une merveilleuse découverte

Un super moment où l’on apprend à cuisiner des spécialités portugaises dans une ambiance... lire la suite

Avis écrit le 6 septembre 2018
alexandradU4357FZ
,
Marseille
par mobile
Amazing Cook Experience

Gonçalo a été un chef génial du début à la fin. En plus de nous avoir fait découvrir quelques plats... lire la suite

Avis écrit le 20 août 2018
Bordelo F
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110 avis sur 20
Avis écrit le 6 septembre 2018 par mobile

Un super moment où l’on apprend à cuisiner des spécialités portugaises dans une ambiance chaleureuse ! Gonçalo est d une gentillesse extrême ! Nous sommes d abord allés choisir les produits au marché puis nous avons cuisiné et enfin mangé nos préparations évidemment avec l...Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Merci alexandradU4357FZ
Avis écrit le 20 août 2018

Gonçalo a été un chef génial du début à la fin. En plus de nous avoir fait découvrir quelques plats portugais, il nous a permis de passer un super moment en famille. Encore un grand merci à lui et toute l'équipe du LCA, surtout ne...Plus

Date de l'expérience : juillet 2018
Merci Bordelo F
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Avis publié : Il y a 6 jours par mobile

Nous avons passé une matinée et un après-midi extraordinaires avec Ana et la Lisboa Cooking Academy. Sa connaissance des ingrédients locaux, des marchés et de Lisboa était très perspicace. Les plats qu'elle nous a appris à préparer étaient très traditionnels, simples et délicieux. Ana parle...très bien l'anglais et explique non seulement les techniques, mais aussi la logique qui les sous-tend. C’était l’un des meilleurs cadeaux d’anniversaire que j’ai reçus en 37 ans et nous reviendrons à coup sûr. Ce fut une expérience merveilleuse, conversation, nourriture et vin. Cinq étoiles!Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Salut Ama, Milly et moi avons passé une journée fantastique avec vous, partageant toutes vos connaissances du Portugal et de sa cuisine. La visite du marché a été très intéressante et nous l’avons tous les deux adorée. Nous pouvons également constater que vous entretenez de...bonnes relations avec les vendeurs de leurs produits sur le marché, ce qui nous a également procuré un avantage. Même obtenir un gâteau Karob gratuitement! Nous avons apprécié la «Mise en place» et la cuisine et avons apprécié le déjeuner ensemble. Le vin était super aussi, désolé pour la migraine hier? Vous avez été fantastique et nous vous souhaitons le meilleur pour l’avenir avec votre entreprise. Lorsque nous nous rendrons de nouveau au Portugal, nous espérons visiter et cuisiner à nouveau. Nous recommanderons à tous ceux qui s'intéressent à la cuisine ou à la cuisine de visiter et de profiter de la journée autant que nous l’avons fait. Cordialement Ashley et MillyPlus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit le 24 novembre 2018

Je suis allé ici avec des amis. Nous sommes allés un samedi soir et nous avions la place pour nous quatre. Nous avons cuisiné avec Goncalo. Nous avions du vin et du fromage, des olives et du pain pour commencer. Nous avons préparé un plat...d'oignon au poulet pour commencer. C'était génial. Nous avons eu la morue, la béchamel, les pommes de terre et la laitue dans un plat combiné pour le plat principal. Enfin, nous avons eu un jaune d'oeuf, un plat de sucre pour le dessert. Tous les plats étaient fantastiques avec un grand engagement des "étudiants". Globalement, une expérience fantastique.Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 18 novembre 2018 par mobile

Je recommande fortement de faire un atelier avec l'académie de cuisine de Lisbonne! Que vous soyez seul ou avec quelqu'un, vous aurez beaucoup de plaisir et apprendrez de nouvelles choses. La compagnie était très gentille et Gon alo le chef cuisinier était très serviable, gentil...et a rendu l'expérience très agréable.Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 13 novembre 2018 par mobile

Nous avons fait la classe de pâtes du Nata avec Gon alo et nous l'avons vraiment aimé. C'était l'une de nos choses préférées que nous avons faites à Lisbonne. Gon alo était très intéressant de parler non seulement de la cuisine mais aussi de la...vie et des pâtisseries étaient délicieuses. Je vous remerciePlus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 6 novembre 2018 par mobile

Ma femme et moi avons eu la chance de pouvoir nous recommander cette école de cuisine par notre hôtel. Nous avons passé une excellente soirée au cours de laquelle nous avons beaucoup appris sur la cuisine portugaise, mangé de délicieux plats et beaucoup apprécié Ana,...la chef et propriétaire de l’école de cuisine. L'école est située dans un bel emplacement nouvellement conçu dans un quartier résidentiel de la ville. Nous avons participé à la préparation d’un dîner de trois plats à la fois délicieux et équilibré. Mais le meilleur de tous, Ana était une instructrice vraiment merveilleuse et une personne adorable à connaître - nous nous sommes sentis comme si nous nous étions fait un nouvel ami à la fin de la soirée, la conversation allant de la cuisine à l’art portugais en passant par l’architecture, la littérature et l’histoire. , tout en cuisinant et en mangeant un délicieux repas. Vivement recommandé - un moment fort de notre voyage au Portugal!Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 5 novembre 2018

Dans nos voyages, nous faisons tous une chose. Nous mangeons et partageons non seulement la nourriture mais la conversation. En prenant un cours de cuisine, vous avez tout cela. Rencontrer des gens de divers coins du monde. Pendant que vous vous préparez à cuisiner, les...conversations sont enveloppées dans de petites discussions et peut-être une histoire partagée ou deux. J'ai eu le plaisir de deux cours. La classe de marché était ma première. Quatre d'entre nous et le chef Gon alo. Il pleuvait donc nous sommes allés dans sa voiture au marché. Nous avons examiné beaucoup de poissons. Il nous a dit ce que chacun serait le meilleur pour quel repas. Nous avons donc récupéré notre grand sac de légumes, de crevettes et de poisson et nous sommes rentrés. Construire le repas avec beaucoup de ses partages pour expliquer pourquoi ceci et pas cela. Le plaisir a commencé avec la préparation. Il a été démontré que les compétences en matière de couteau permettent de couper correctement les légumes. Couper en morceaux, conversation avec des questions au chef Gon alo menant à l’ordre de placer les légumes, puis le poisson placé dans une casserole spéciale. Pendant la cuisson, nous avons créé un dessert. Avec le cataplana terminé, nous avons mis la table pour notre repas de trois plats et plus de conversation. Oh. Omettre de mentionner - le vin était toujours disponible comme jus de fruits et café. Sur la deuxième classe, appelé pour dire que j'avais des problèmes pour prendre un taxi. Pas de soucis m'a dit. En entrant, il n'y avait que le chef Gon alo. Il semble que les autres se soient retirés à la dernière minute. Leur perte. Mon offre de venir un autre jour a été refusée. Nous avons commencé le premier plat pendant que la polvo (pieuvre) se reposait dans une casserole sur le feu. Nous avons beaucoup parlé de la nourriture et du Portugal. La préparation a continué et rien n'a brûlé; -)) Le chef Gon alo a pris des photos de moi soulevant la créature de la mer au-dessus du pot. Le chef Gon alo a ouvert une bouteille de vino verde tinto. Oui, tinto. Goûté un peu comme du champagne. Tout était prêt, nous avons commencé le premier cours. Plus de conversation et de vin avec le polvo. Il était tendre à cause du gel et n'avait pas le goût étrange que je pensais avoir. Très bien. Avait deux portions. Le dessert était une crème aux œufs au four servie avec un sirop simple. C'était un cours de cuisine qui était plus que de la nourriture. Ce fut une expérience riche à vivre encore, espérons-le, l'année prochaine. Donc, si vous allez à Lisbonne ou à Lisbonne et que vous ne suivez pas de cours à la Lisboncookingacademy. com, alors vous avez brièvement changé vous-même et votre visite au Portugal sera toujours incomplète. Les chefs Ana et Gon ont également créé le meilleur de leur catégorie. Ils ont seulement un an. Allez-y avant que le monde découvre ce joyau à Lisboa.Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Avis écrit le 26 octobre 2018

J'ai eu une excellente expérience à la Lisbon Cooking Academy. Le chef Gon alo était très serviable, instructif et sympathique, car nous avons appris à préparer nos tartes portugaises traditionnelles et à l'ancienne. C'était le clou de mon séjour à Lisbonne. Après avoir terminé notre...cuisson, le chef Gon alo a préparé une belle table avec toutes nos friandises, un pichet rempli de jus d'orange délicieux et frais, le tout servi dans les assiettes en porcelaine les plus brillantes. Toute la table était si attrayante sur le plan visuel qu'elle paraissait meilleure que ce que vous verriez dans un magazine! De plus, les pâtisseries étaient délicieusement extraordinaires. Faites-vous une faveur et réservez avec Lisbon Cooking Academy. Vous ne serez pas déçu! Merci, chef Gon alo!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
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