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Points forts des avis
Une merveilleuse découverte

Un super moment où l’on apprend à cuisiner des spécialités portugaises dans une ambiance... lire la suite

Avis écrit le 6 septembre 2018
alexandradU4357FZ
,
Marseille
par mobile
Amazing Cook Experience

Gonçalo a été un chef génial du début à la fin. En plus de nous avoir fait découvrir quelques plats... lire la suite

Avis écrit le 20 août 2018
Bordelo F
Lisez les 57 avis
45
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Avis des voyageurs
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110 avis sur 15
Avis écrit le 6 septembre 2018 par mobile

Un super moment où l’on apprend à cuisiner des spécialités portugaises dans une ambiance chaleureuse ! Gonçalo est d une gentillesse extrême ! Nous sommes d abord allés choisir les produits au marché puis nous avons cuisiné et enfin mangé nos préparations évidemment avec l...Plus

Merci alexandradU4357FZ
Avis écrit le 20 août 2018

Gonçalo a été un chef génial du début à la fin. En plus de nous avoir fait découvrir quelques plats portugais, il nous a permis de passer un super moment en famille. Encore un grand merci à lui et toute l'équipe du LCA, surtout ne...Plus

Merci Bordelo F
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Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Ma femme et moi avons eu la chance de pouvoir nous recommander cette école de cuisine par notre hôtel. Nous avons passé une excellente soirée au cours de laquelle nous avons beaucoup appris sur la cuisine portugaise, mangé de délicieux plats et beaucoup apprécié Ana,...la chef et propriétaire de l’école de cuisine. L'école est située dans un bel emplacement nouvellement conçu dans un quartier résidentiel de la ville. Nous avons participé à la préparation d’un dîner de trois plats à la fois délicieux et équilibré. Mais le meilleur de tous, Ana était une instructrice vraiment merveilleuse et une personne adorable à connaître - nous nous sommes sentis comme si nous nous étions fait un nouvel ami à la fin de la soirée, la conversation allant de la cuisine à l’art portugais en passant par l’architecture, la littérature et l’histoire. , tout en cuisinant et en mangeant un délicieux repas. Vivement recommandé - un moment fort de notre voyage au Portugal!Plus

Avis publié : Il y a 1 semaine

Dans nos voyages, nous faisons tous une chose. Nous mangeons et partageons non seulement la nourriture mais la conversation. En prenant un cours de cuisine, vous avez tout cela. Rencontrer des gens de divers coins du monde. Pendant que vous vous préparez à cuisiner, les...conversations sont enveloppées dans de petites discussions et peut-être une histoire partagée ou deux. J'ai eu le plaisir de deux cours. La classe de marché était ma première. Quatre d'entre nous et le chef Gon alo. Il pleuvait donc nous sommes allés dans sa voiture au marché. Nous avons examiné beaucoup de poissons. Il nous a dit ce que chacun serait le meilleur pour quel repas. Nous avons donc récupéré notre grand sac de légumes, de crevettes et de poisson et nous sommes rentrés. Construire le repas avec beaucoup de ses partages pour expliquer pourquoi ceci et pas cela. Le plaisir a commencé avec la préparation. Il a été démontré que les compétences en matière de couteau permettent de couper correctement les légumes. Couper en morceaux, conversation avec des questions au chef Gon alo menant à l’ordre de placer les légumes, puis le poisson placé dans une casserole spéciale. Pendant la cuisson, nous avons créé un dessert. Avec le cataplana terminé, nous avons mis la table pour notre repas de trois plats et plus de conversation. Oh. Omettre de mentionner - le vin était toujours disponible comme jus de fruits et café. Sur la deuxième classe, appelé pour dire que j'avais des problèmes pour prendre un taxi. Pas de soucis m'a dit. En entrant, il n'y avait que le chef Gon alo. Il semble que les autres se soient retirés à la dernière minute. Leur perte. Mon offre de venir un autre jour a été refusée. Nous avons commencé le premier plat pendant que la polvo (pieuvre) se reposait dans une casserole sur le feu. Nous avons beaucoup parlé de la nourriture et du Portugal. La préparation a continué et rien n'a brûlé; -)) Le chef Gon alo a pris des photos de moi soulevant la créature de la mer au-dessus du pot. Le chef Gon alo a ouvert une bouteille de vino verde tinto. Oui, tinto. Goûté un peu comme du champagne. Tout était prêt, nous avons commencé le premier cours. Plus de conversation et de vin avec le polvo. Il était tendre à cause du gel et n'avait pas le goût étrange que je pensais avoir. Très bien. Avait deux portions. Le dessert était une crème aux œufs au four servie avec un sirop simple. C'était un cours de cuisine qui était plus que de la nourriture. Ce fut une expérience riche à vivre encore, espérons-le, l'année prochaine. Donc, si vous allez à Lisbonne ou à Lisbonne et que vous ne suivez pas de cours à la Lisboncookingacademy. com, alors vous avez brièvement changé vous-même et votre visite au Portugal sera toujours incomplète. Les chefs Ana et Gon ont également créé le meilleur de leur catégorie. Ils ont seulement un an. Allez-y avant que le monde découvre ce joyau à Lisboa.Plus

Avis publié : il y a 2 semaines

J'ai eu une excellente expérience à la Lisbon Cooking Academy. Le chef Gon alo était très serviable, instructif et sympathique, car nous avons appris à préparer nos tartes portugaises traditionnelles et à l'ancienne. C'était le clou de mon séjour à Lisbonne. Après avoir terminé notre...cuisson, le chef Gon alo a préparé une belle table avec toutes nos friandises, un pichet rempli de jus d'orange délicieux et frais, le tout servi dans les assiettes en porcelaine les plus brillantes. Toute la table était si attrayante sur le plan visuel qu'elle paraissait meilleure que ce que vous verriez dans un magazine! De plus, les pâtisseries étaient délicieusement extraordinaires. Faites-vous une faveur et réservez avec Lisbon Cooking Academy. Vous ne serez pas déçu! Merci, chef Gon alo!Plus

Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Nous avons participé à une classe à l'école aujourd'hui. La mise en place était très professionnelle et notre professeur / chef Goncarlo était excellent. Le résultat de la classe a été excellent si je le dis moi-même (et Goncarlo a mangé deux de nos tartes...pour qu’elles ne puissent pas être aussi mauvaises!!). Nous recommandons vivement l’Académie - très amusante, avec un bon instructeur et un rapport qualité-prix raisonnable par rapport à certaines autres écoles de la ville. Nous utiliserions encore pour d'autres cours si nous étions à Lisbonne plus longtemps. Peter & Helen - AustraliePlus

Avis publié : il y a 4 semaines

Ana est très serviable et patiente pour répondre à toutes nos questions lors de notre tournée de magasinage sur les marchés locaux. Nous sommes revenus et avons tous aidé à préparer le déjeuner. Encore une fois, Ana explique clairement ses propos et veille à ce...que nous sachions tous comment reproduire les recettes qu’elle nous donne. Nous avons cuisiné un maquereau frit simplement dans de la farine de maïs. Riz à la tomate et salade traditionnelle. Puis un poisson Cataplana. (Traditionnellement cuit lentement dans un wok couvert) Avec poisson blanc ferme, oignon, ail, tomate, bacon, poivron, pomme de terre, vin blanc, huile d'olive, assaisonnement et peri peri. ) Miam! Puis dessert sucré. . . . "Anges double menton" et café. Bien sûr, le vin rouge ou blanc tout en cuisinant et en mangeant. Une expérience merveilleuse Fortement recommandé!Plus

Avis écrit le 4 septembre 2018 par mobile

Gon alo était incroyable! Il nous a donné des instructions très détaillées et était très instructif. Les cuisines sont propres et belles. Nous avons préparé une entrée portugaise, un plat principal avec du poisson et un dessert sucré. La nourriture était fraîche et très délicieuse!...Nous avons eu beaucoup de plaisir et de bonnes conversations! :) Ce fut une expérience fantastique et nous pouvons certainement recommander ce cours de cuisine!Plus

Avis écrit le 2 septembre 2018

Nous sommes allés en couple et Ana était un hôte et un professeur formidables pour notre cours de pâtisserie. Intime, amusant et idéal pour tout niveau de cuisinier. Nous avons vraiment aimé cuisiner avec notre petit groupe et apprendre à nous connaître, et nous ne...pouvons pas dire assez combien nous avons apprécié cette expérience. Nous sommes impatients de préparer ce que nous avons appris ici et espérons que plus de personnes pourront découvrir Lisbonne de cette façon!Plus

Avis écrit le 1 septembre 2018 par mobile

Tout sur cette expérience est évalué aussi haut que possible! ! Mon ami et moi avons pris la classe où vous allez au marché et achetez les ingrédients pour faire le déjeuner. Ana, la propriétaire de l'école, était ridiculement douce et informative tout le temps!...La classe a commencé avec Ana assis avec nous et planifiant le repas que nous voulions préparer. Ensuite, nous avons marché environ 8 minutes jusqu'au marché et Ana nous a tout expliqué, ainsi que tous les aliments sur le marché, que nous l'achetions pour le repas ou que nous lui demandions simplement ce qui se passait. Ensuite, nous sommes rentrés et avons commencé à cuisiner. Elle a tout cassé si facilement, s'est assurée que nous savions exactement quoi faire, etc! Je ne peux pas dire assez de bonnes choses à propos de cette classe et de la femme qui la dirige! Juste avant notre départ, elle nous a également donné quelques recommandations pour le reste de notre temps à Lisbonne, car nous avons pris la classe lors de notre première journée complète ici et nous n'avions pas beaucoup vu. Je recommanderais certainement! !Plus

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