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Tour Enogastronomico Schiazzano e Tradizioni

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Tour Enogastronomico Schiazzano e Tradizioni
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Piazzetta Schiazzano 3, 80061, Massa Lubrense, Italie
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+39 338 100 9955
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Avis publié : Il y a 1 semaine

C'était l'un des points forts de notre séjour à Sorrente! Notre hôtel (Relais Correale) a organisé cette visite, nous ne savions donc pas trop y aller, mais nous avons tenté notre chance et cela a porté ses fruits. Notre guide, Klaudia, était vraiment fantastique -...sympathique, amusant et savant. Son anglais est parfait, donc ça nous a fait du bien. La famille qui gère cela est merveilleuse et aime vraiment ce qu’elle fait - ce qui se reflète dans l’expérience et dans le fait que la nourriture est absolument délicieuse. C'était le meilleur Limoncello que j'ai eu en Italie, haut la main, et c'était probablement le meilleur fromage de ma vie. toute la journée était tellement amusante. Nous devons faire d'authentiques pizzas napolitaines puis manger - que demander de plus! Globalement, une expérience incroyable et «doit faire» si vous êtes à Sorrente.Plus

Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Quelle belle journée! Nous avons passé l'après-midi avec trois belles familles. Nous avons visité le champ de citron, nous avons mangé du gâteau au citron et nous avons bu du limoncello fait maison. Nous avons rencontré le fermier et sa famille. Ensuite, nous sommes allés...à la maison et à la ferme du «fromager». Nous l'avons regardé fabriquer du fromage mozzarella sous nos yeux, puis nous l'avons mangé. Incroyable! ! ! Nous avons visité sa ferme, rencontré les vaches et bu du vin, il nous a tout appris sur le fromage. Le final arrêtez le restaurant troisième familles. Temps de faites votre propre pizza maison. Nous avons ri, nous avons mangé et vraiment fait de bons souvenirs.Plus

bennydgr77, Proprietario de Tour Enogastronomico Schiazzano e Tradizioni, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines
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Avis publié : 31 août 2018 par mobile

Meilleur tour à Sorrento. Enogastronomico. En d'autres termes, beaucoup de plaisir à apprendre à faire du Lemoncello, de la Mozzarella et de la Pizza, et le meilleur, ce sont les dégustations et la préparation de votre propre pizza. X

bennydgr77, Proprietario de Tour Enogastronomico Schiazzano e Tradizioni, a répondu à cet avisA répondu 1 septembre 2018
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Avis publié : 29 août 2018

Ce fut un régal pour des vacances en Italie. Le groupe était petit, seulement 12, donc nous avons eu plus de temps pour les questions et la dégustation. Les gens créent une communauté plutôt que de la nourriture et ce groupe ne fait pas exception....Goûtez à tout. Écoute bien. Prendre plaisir! !Plus

bennydgr77, Proprietario de Tour Enogastronomico Schiazzano e Tradizioni, a répondu à cet avisA répondu 30 août 2018
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Avis publié : 15 août 2018

Notre groupe était très varié entre 22 et 85 ans et tout le monde sur la tournée s'est bien amusé. Je pensais que mon père allait juste rester au bosquet de citron. Honnêtement, on ne peut pas manquer

Benedetto d, Proprietario de Tour Enogastronomico Schiazzano e Tradizioni, a répondu à cet avisA répondu 18 août 2018
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Avis publié : 13 août 2018

Nous avons été accueillis par Klaudia, un guide merveilleux et plein d'esprit et nous nous promenions bientôt dans les citronniers. Klaudia a expliqué la façon fascinante dont la ferme biologique est entretenue à la main par l'agriculteur de 70 ans et sa charmante épouse, que...nous avons rencontrés à l'extérieur de notre maison. Nous avons dégusté de nombreuses limonades. . Ensuite, une excursion "Ferrari" à travers des ruelles incroyablement étroites et des pistes jusqu'à Benedetto, la ferme du fromager. Une démonstration fascinante de fabrication du fromage a suivi, avec beaucoup de vin pour ceux qui le voulaient. Les habitants téléphonent et commandent leur commande de fromage le matin et ils sont livrés chez eux plus tard dans la journée! Quelle différence avec notre façon de vivre! Enfin (et plein de fromage) dans la "Ferrari" et au restaurant Esposito pour des leçons de pizza. Notre premier voyage dans cette région et oui, nous avons fait le tour habituel de la côte amalfitaine et Pompéi / Vésuve voyages, mais c'était très personnel et accueillant - le point culminant du voyage pour notre famille!Plus

bennydgr77, Proprietario de Tour Enogastronomico Schiazzano e Tradizioni, a répondu à cet avisA répondu 14 août 2018
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Avis publié : 28 juillet 2018

Nous avons décidé de faire quelque chose de différent lors de notre dernière journée à Sorrente et notre hôtel nous a recommandé cette visite - et nous en sommes ravis! La visite était absolument fantastique - Klaudia était un hôte formidable et les trois familles...que nous avons visitées étaient très accueillantes. Ce fut une expérience formidable et nous avons eu l’impression d’avoir un réel aperçu de l’Italie. Je ne pouvais pas le recommander suffisamment - c’est un must absolu!Plus

bennydgr77, Proprietario de Tour Enogastronomico Schiazzano e Tradizioni, a répondu à cet avisA répondu 29 juillet 2018
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Avis publié : 3 juillet 2018

C'était la deuxième fois que nous faisions la tournée et c'était tout aussi bien. Vous vous sentez si bien accueilli dans les 3 familles, ils sont des hôtes fantastiques avec beaucoup de nourriture et de boissons pendant votre visite. Vous commencez à la ferme de...citronniers, Klaudia, un guide hors pair, vous fait visiter et vous emmène dans la maison principale où vous pourrez déguster des huiles d’olive, du limoncello, des limonades et des confitures. Vous rencontrerez même les propriétaires de la ferme qui, grâce à leur bon niveau de vie et à leur dur labeur, n’ont pas un jour de plus de 50 ans. Une fois que vous êtes bien nourris et que vous arrosez Benedetto, le fromager et la lucca viennent vous chercher dans la «Ferrari» (ape calessino), puis arrêtez la fromagerie. Ici Benedetto vous offre son fromage spécial à déguster, provolone dal Monaco, ce qui est incroyable. Ensuite, il fait de la cacciottine, de la ricotta et de la mozzarella alléchante. Plus beaucoup de vin fait maison. Benedetto Vous fait découvrir la ferme et les ateliers où vous voyez sa mère et son père faire les fromages et même rencontrer les vaches, les chats et les chiens, une véritable affaire de famille. Ce que j’ai ressenti, c’est le respect qu’il a pour ses vaches qui parlent de les laisser reposer au mieux de leurs capacités pour assurer le succès de son entreprise. Après le fromage, vous déménagez dans la pizzeria de la famille suivante et vous apprendrez à faire une pizza à partir de zéro et vous vous amuserez à faire votre propre pizza. Vous pouvez ensuite vous asseoir et manger votre pizza avec plus de vin et d’eau. Cette expérience est l'une des meilleures que nous ayons faites l'accueil et le sentiment de famille que vous obtenez est le meilleur. C'est pour tous les âges, nous avons eu la chance de faire partie d'un petit groupe de personnes vraiment sympathiques que nous avons rencontrées le jour même, mais nous nous sommes entendues. Klaudia, comme je l’ai dit, est un hôte formidable et apporte beaucoup de plaisir et de rire au quotidien. Nous reviendrons certainement visiter un jour.Plus

Klaudia Giusepp... A, Tour Guide de Tour Enogastronomico Schiazzano e Tradizioni, a répondu à cet avisA répondu 4 juillet 2018
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Avis publié : 2 juillet 2018

Tellement amusant! J'ai adoré la démonstration de fabrication de mozarella, avec beaucoup d'échantillons incroyables à essayer, la fabrication de pizzas était incroyable, la meilleure que j'aie jamais faite! Nous avons également appris à faire du limoncello et à goûter toutes les huiles de trempage fabriquées...à la ferme, et nous avons visité la plantation de citronniers. Tout ce que nous avons fait était excellent. Toute la nourriture était très bonne. Le personnel et les guides étaient très sympas et très amusants. Je recommande vivement cette tournée! C'était vraiment une journée merveilleuse. Tellement heureux que nous l'avons fait.Plus

Klaudia Giusepp... A, Tour Guide de Tour Enogastronomico Schiazzano e Tradizioni, a répondu à cet avisA répondu 4 juillet 2018
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Avis publié : 30 juin 2018 par mobile

Nous avons failli rater ça. Si ravi que la belle Klaudia nous en ait parlé au déjeuner un jour. Les familles qui ont fait de cette expérience une expérience merveilleuse doivent se féliciter d'avoir vraiment réussi ce que pourrait être. Merci Super Mario et sa...famille de nous avoir permis de voir vos citronniers et de goûter vos délicieuses marchandises. Merci Benedetto de nous avoir fourni un aperçu fantastique de la meilleure fabrication de fromage sur le Massa Lubrense. Merci à Lucio et à l'équipe du Ristorante de Francesco et à un déjeuner de pizza divertissant. Et enfin, merci, merci à Klaudia pour son humour et son style et pour nous garder tous sur la bonne voie!Plus

Klaudia Giusepp... A, Tour Guide de Tour Enogastronomico Schiazzano e Tradizioni, a répondu à cet avisA répondu 30 juin 2018
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