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Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

J'ai adoré cette classe! Cristiano est un jeune homme énergique qui vous invite dans sa maison familiale pour préparer un repas tout en surplombant un magnifique littoral. Nous avons demandé un repas de poisson personnalisé, ce qui est faisable en petits groupes. Il nous a...pris dans notre appartement à Sorrento, conduit par le meilleur pescaria pour ramasser les steaks d’espadon locaux, puis directement chez sa famille, qui était une jolie route. Nous avons eu une variation locale de mimosa, café (par bialetti), gnocchi faits à la main avec du poisson et des tomates jaunes, poisson avec purée de pommes de terre (presque comme des pommes de terre rissolées) et des oranges fraîches et du citron, et nous avons fait des tiramis et enfin eu du limoncello et du vin. Le pain d’un four à bois était aussi le meilleur que j’ai eu! Recommande fortement.Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 5 novembre 2018

J'ai passé une nuit fantastique à apprendre à faire du gnocchi, de l'aubergine parmigiana et un génial tiramisu. Cristiano et ses adroits étaient fantastiques, la vue sur la péninsule était majestueuse. Une soirée amusante avec de la bonne nourriture et de la compagnie. J'ai hâte...de revenir visiter Cristiano. (P. S. c'était mon anniversaire et ils m'ont fait sentir très spécial)Plus

Date de l'expérience : août 2018
Avis écrit le 20 octobre 2018 par mobile

Des hôtes fabuleux, beaucoup de rires, des histoires et des plats délicieux - faits à la main avec des ingrédients du jardin et de sources locales. Certainement un moment fort du voyage en Italie! La prochaine fois, nous amènerons les «enfants» Christiano et Julianna!

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 18 octobre 2018 par mobile

J'étais sceptique que ce soit un «cours de cuisine», mais lorsque nous avons littéralement cueilli les aliments dans le jardin, nous les avons mangés et que nous les avons cuisinés nous-mêmes pendant la visite. Cela ressemblait plus à des amis qui traînaient et que Cristiano...nous aidait à cuisiner puis nous apprenait à cuisiner, mais en même temps, vous êtes comme wow, je prépare des pâtes à partir de rien et un tiramisu, etc. . . . Je ne saurais jamais dire à quel point c'est incroyable, il vous suffit de baisser votre garde et de croire que ce sera l'une des meilleures expériences les plus incroyables que vous aurez jamais! Cristiano et sa famille, en particulier sa soeur Juliana, étaient des hôtes exceptionnels. Ils nous ont fait sentir comme. Invités ViP pendant que nous cuisinions tout. C’est le plus amusant de la péninsule. La nourriture que vous créez est incroyable mais l'expérience est unique!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 17 octobre 2018

Ce cours de cuisine était le plus amusant que nous ayons eu en famille lors de notre voyage dans le sud de l'Italie! Le cadre est spectaculaire! Vous vous trouvez dans une belle maison avec une belle cuisine extérieure. Christiano et Giuliana sont très chaleureux...et accueillants et le plaisir commence dès votre arrivée. Vous récoltez les légumes dont vous aurez besoin pour préparer votre menu directement du jardin, puis vous recevrez des instructions détaillées sur la préparation de divers plats. Nous étions âgés de 75 à 17 ans et nous nous sommes tellement amusés. C'est un cours de cuisine pratique avec une excellente instruction, une atmosphère très détendue et un délicieux repas qui nous a tous rendus fiers de ce que nous avions créé.Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 14 octobre 2018

Nous avons eu un changement de projet lors d’une excursion en bateau à cause du récent Medicane qui a frappé le sud de l’Italie et notre hôte Airbnb a recommandé un cours de cuisine à la place. Nous nous sommes ravis de rencontrer Cristiano et...sa soeur sa soeur Julie. Notre soirée a débuté par une promotion dans notre location, puis nous sommes allés dans leur magnifique maison au bord de la mer où nous avons dégusté un délicieux cocktail. Ensuite, nous avons choisi nos légumes que nous allions cuisiner dans leur jardin. Comme c'est frais! Nous nous sommes lavés les mains dans un lavabo à dauphins sur le pont extérieur, où nous avons commencé à prendre des leçons d’expert sur la fabrication de gnocchis, de parmesan d’aubergines et de tiramisu. Nous avons passé un temps formidable à apprendre, à préparer et bien sûr à manger. C'était un moment fort de notre voyage, tout notre groupe a passé un moment inoubliable. Mon seul regret est que nous n’ayons pas eu le temps de suivre un autre cours de fabrication de pizzas. Vous allez manquer si vous ne faites pas cela. . . la vue est à couper le souffle! Manga!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 12 octobre 2018 par mobile

Ce fut une expérience amusante et informative à faire du début à la fin. Vous avez non seulement la possibilité de cueillir des ingrédients directement dans le jardin de la belle villa de la famille, mais également avec un verre de Prosecco, tandis que Cristiano...partage avec enthousiasme ses connaissances et sa passion pour la cuisine, son histoire et la région. Apprendre et cuisiner en plein air est imbattable. La vue et le coucher de soleil sont à couper le souffle! Nous étions un groupe de trois et Cristiano, et sa charmante soeur, ont veillé à ce que nous fassions tout nous-mêmes à partir de zéro. Cela a été facilité par des démonstrations claires et pratiques et des astuces à chaque étape du processus. Nous n’avons pas seulement appris comment faire les choses, nous avons compris pourquoi et précisément quand! En ce qui concerne le repas traditionnel que nous avons créé - eh bien, c’était tout simplement délicieux et je suis rentré chez moi très rassasié et extrêmement heureux. Le prix de cette expérience - qui comprenait des transferts efficaces de / vers mon hôtel de Sorrente, un repas délicieux et copieux, un Prosecco à l’arrivée et le vin local avec dîner - était de loin le meilleur rapport qualité-prix que j’ai eu lors de mon voyage en Italie. Cette équipe frère / soeur est vouée à avoir un grand succès et je ne saurais trop les recommander:)Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 2 octobre 2018

Cristiano et sa soeur Giuliana sont des passionnés de cuisine, avec des compétences transmises à la manière italienne traditionnelle par leur grand-mère. Vous êtes pris en charge depuis votre hôtel pour la route panoramique vers leur magnifique maison de famille située sur les collines surplombant...la mer. Vous êtes accueilli avec enthousiasme par leur Labrador doré et commencez par presser les oranges locales pour un verre de bienvenue rafraîchissant (le prosecco a également été ajouté!), Puis vous cueillez des tomates, des aubergines et du basilic dans leur jardin et le plaisir commence! Vous apprenez à faire des gnocchi, du parmesan, de la sauce tomate fraîche et du tiramisu. Tous arrosés de vins infusés de pêches (facultatif) et de citronnelle maison. Il ne vous reste plus qu'à vous asseoir face à leur vue imprenable pour savourer votre repas avant d'être ramené à votre hôtel. Tout cela pour la moitié du prix des options de centre-ville, qui sont principalement des lieux de boutiques, c'est spectaculaire et c'est le point culminant de notre semaine à Sorrente. Peut fortement recommander.Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Avis écrit le 4 septembre 2018 par mobile

Ma femme et moi avons fait ce cours de cuisine après avoir été fortement recommandé par notre hôte AirBnB. Nous sommes si heureux qu'elle l'a recommandé car c'était une expérience formidable. Nous avons été accueillis dans la maison du chef où lui et sa famille...nous ont montré la véritable «hospitalité italienne». L'ambiance était décontractée et amusante, et c'était un environnement idéal pour se rencontrer et interagir avec les autres, même en vacances. Le cours était vraiment interactif. Nous avons pu mettre la main dans chaque étape de la recette. Faire des gnocchis, assaisonner les aubergines et fouetter la crème pour le tiramisu a été une excellente expérience d'apprentissage! Je l'ai fait dès que je suis rentré chez moi pour les invités qui ont adoré! Le dîner était amusant! La nourriture était délicieuse et il y avait beaucoup de vin! Lol! Je recommande vivement cette expérience et le ferais à nouveau si jamais nous retournons en Italie! ??????????Plus

Date de l'expérience : août 2018
Avis écrit le 1 septembre 2018 par mobile

Vue imprenable depuis la terrasse, des gens très sympas. Nous avons cuisiné Gnocchi alla sorrentina, Parmigiana di melanzane et Tiramis. C'était très amusant et la nourriture était très bonne. Je recommande fortement cette expérience!

Date de l'expérience : août 2018
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