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Avis publié : Il y a 2 jours

Ce cours de cuisine était le plus amusant que nous ayons eu en famille lors de notre voyage dans le sud de l'Italie! Le cadre est spectaculaire! Vous vous trouvez dans une belle maison avec une belle cuisine extérieure. Christiano et Giuliana sont très chaleureux...et accueillants et le plaisir commence dès votre arrivée. Vous récoltez les légumes dont vous aurez besoin pour préparer votre menu directement du jardin, puis vous recevrez des instructions détaillées sur la préparation de divers plats. Nous étions âgés de 75 à 17 ans et nous nous sommes tellement amusés. C'est un cours de cuisine pratique avec une excellente instruction, une atmosphère très détendue et un délicieux repas qui nous a tous rendus fiers de ce que nous avions créé.Plus

Avis publié : Il y a 5 jours

Nous avons eu un changement de projet lors d’une excursion en bateau à cause du récent Medicane qui a frappé le sud de l’Italie et notre hôte Airbnb a recommandé un cours de cuisine à la place. Nous nous sommes ravis de rencontrer Cristiano et...sa soeur sa soeur Julie. Notre soirée a débuté par une promotion dans notre location, puis nous sommes allés dans leur magnifique maison au bord de la mer où nous avons dégusté un délicieux cocktail. Ensuite, nous avons choisi nos légumes que nous allions cuisiner dans leur jardin. Comme c'est frais! Nous nous sommes lavés les mains dans un lavabo à dauphins sur le pont extérieur, où nous avons commencé à prendre des leçons d’expert sur la fabrication de gnocchis, de parmesan d’aubergines et de tiramisu. Nous avons passé un temps formidable à apprendre, à préparer et bien sûr à manger. C'était un moment fort de notre voyage, tout notre groupe a passé un moment inoubliable. Mon seul regret est que nous n’ayons pas eu le temps de suivre un autre cours de fabrication de pizzas. Vous allez manquer si vous ne faites pas cela. . . la vue est à couper le souffle! Manga!Plus

Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Ce fut une expérience amusante et informative à faire du début à la fin. Vous avez non seulement la possibilité de cueillir des ingrédients directement dans le jardin de la belle villa de la famille, mais également avec un verre de Prosecco, tandis que Cristiano...partage avec enthousiasme ses connaissances et sa passion pour la cuisine, son histoire et la région. Apprendre et cuisiner en plein air est imbattable. La vue et le coucher de soleil sont à couper le souffle! Nous étions un groupe de trois et Cristiano, et sa charmante soeur, ont veillé à ce que nous fassions tout nous-mêmes à partir de zéro. Cela a été facilité par des démonstrations claires et pratiques et des astuces à chaque étape du processus. Nous n’avons pas seulement appris comment faire les choses, nous avons compris pourquoi et précisément quand! En ce qui concerne le repas traditionnel que nous avons créé - eh bien, c’était tout simplement délicieux et je suis rentré chez moi très rassasié et extrêmement heureux. Le prix de cette expérience - qui comprenait des transferts efficaces de / vers mon hôtel de Sorrente, un repas délicieux et copieux, un Prosecco à l’arrivée et le vin local avec dîner - était de loin le meilleur rapport qualité-prix que j’ai eu lors de mon voyage en Italie. Cette équipe frère / soeur est vouée à avoir un grand succès et je ne saurais trop les recommander:)Plus

Avis publié : il y a 2 semaines

Cristiano et sa soeur Giuliana sont des passionnés de cuisine, avec des compétences transmises à la manière italienne traditionnelle par leur grand-mère. Vous êtes pris en charge depuis votre hôtel pour la route panoramique vers leur magnifique maison de famille située sur les collines surplombant...la mer. Vous êtes accueilli avec enthousiasme par leur Labrador doré et commencez par presser les oranges locales pour un verre de bienvenue rafraîchissant (le prosecco a également été ajouté!), Puis vous cueillez des tomates, des aubergines et du basilic dans leur jardin et le plaisir commence! Vous apprenez à faire des gnocchi, du parmesan, de la sauce tomate fraîche et du tiramisu. Tous arrosés de vins infusés de pêches (facultatif) et de citronnelle maison. Il ne vous reste plus qu'à vous asseoir face à leur vue imprenable pour savourer votre repas avant d'être ramené à votre hôtel. Tout cela pour la moitié du prix des options de centre-ville, qui sont principalement des lieux de boutiques, c'est spectaculaire et c'est le point culminant de notre semaine à Sorrente. Peut fortement recommander.Plus

Avis publié : 4 septembre 2018 par mobile

Ma femme et moi avons fait ce cours de cuisine après avoir été fortement recommandé par notre hôte AirBnB. Nous sommes si heureux qu'elle l'a recommandé car c'était une expérience formidable. Nous avons été accueillis dans la maison du chef où lui et sa famille...nous ont montré la véritable «hospitalité italienne». L'ambiance était décontractée et amusante, et c'était un environnement idéal pour se rencontrer et interagir avec les autres, même en vacances. Le cours était vraiment interactif. Nous avons pu mettre la main dans chaque étape de la recette. Faire des gnocchis, assaisonner les aubergines et fouetter la crème pour le tiramisu a été une excellente expérience d'apprentissage! Je l'ai fait dès que je suis rentré chez moi pour les invités qui ont adoré! Le dîner était amusant! La nourriture était délicieuse et il y avait beaucoup de vin! Lol! Je recommande vivement cette expérience et le ferais à nouveau si jamais nous retournons en Italie! ??????????Plus

Avis publié : 1 septembre 2018 par mobile

Vue imprenable depuis la terrasse, des gens très sympas. Nous avons cuisiné Gnocchi alla sorrentina, Parmigiana di melanzane et Tiramis. C'était très amusant et la nourriture était très bonne. Je recommande fortement cette expérience!

Avis publié : 20 août 2018 par mobile

Vous avez choisi des ingrédients frais, des pizzas et des tiramisu à partir de zéro, et vous avez même rencontré Nona! L'huile d'olive était également fraîche du jardin et le limoncello après le désert était fait maison.

Avis publié : 14 août 2018

Du début à la fin, une expérience vraiment agréable. Nous avons cueilli nos propres ingrédients dans le jardin de Christiano et appris à cuisiner comme un italien (presque maîtrisé les gnocchis!!). Très accueillant et un emplacement exceptionnel. Hautement recommandé.

Avis publié : 10 août 2018 par mobile

Cristiano et Giuliana nous n'aurions pas pu souhaiter une meilleure expérience. Votre maison est dans un cadre fabuleux, vous et votre famille êtes très accueillants. Lorsque nous avons commencé à cuisiner notre repas avec des ingrédients du jardin; Nous nous sommes tellement amusés, avons appris...de nouvelles compétences et de nouveaux conseils et avons de super souvenirs de notre soirée. Nous avons choisi de venir nous chercher dans notre appartement. C'était une expérience que nous aimerions répéter lors de notre retour à Sorrento. En attendant, vous devrez attendre les photos de notre première tentative du style Gnocchi ‘Italian’!Plus

Avis publié : 10 août 2018 par mobile

Nous avons passé une journée absolument merveilleuse. Nos filles de 21 et 19 ans ont considéré que c'était la meilleure expérience à ce jour à Sorrente. Grande hospitalité, bonne cuisine et vin? Je recommande vivement cette expérience vraiment locale.

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