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Points forts des avis
A WONDERFULL ITALIAN COOKING TRIP

A most wonderfull italian week with Sandra, Christopher and a pleasant team. I met people very nice... lire la suite

Avis écrit le 12 juin 2012
IVANA1960
,
Paris, France
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Avis des voyageurs
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110 avis sur 25
Avis écrit le 12 juin 2012

A most wonderfull italian week with Sandra, Christopher and a pleasant team. I met people very nice with the same passion : the good mediteranean cook ! The accomodation at "the casa rossa" was very beautifull and a nice place... Je suis française et je...Plus

Merci IVANA1960
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Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Je réunis des groupes de chefs à Toscana Saporita depuis de nombreuses années et à chaque fois, les retours sont si positifs et si merveilleux. Mes invités sont captivés par la fantastique équipe de Toscana Saporita et passent toujours un moment fantastique. Tous les âges,...capacités et préférences sont pris en compte et vous ne mangerez pas de meilleurs aliments en Toscane. Un vrai régal. Vous ne serez pas déçu. 10/10 recommanderais.Plus

Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Époustouflé par la cuisine et l'hospitalité étonnante de l'équipe de cuisiniers Toscana Saporita. Sandra, Chris, Alessio, Ted et Greg ont réussi la difficile tâche d’équilibrer une expérience culinaire incroyable tout en conservant la chaleur du sentiment de vivre dans une maison familiale. Nous étions un...groupe de cuisiniers aux compétences variées, mais les cours proposés sont superbement équilibrés - assez faciles pour un amateur sans espoir (avec moi-même!), Mais capables d’ajouter aux connaissances des chefs professionnels de notre groupe. Les faits saillants étaient trop nombreux pour être mentionnés, mais les souvenirs des agnolotti fabriqués par nos soins et de la pizza bianchi (cuite dans un four à bois extraordinaire) avec des fleurs de courgettes vivront longtemps dans la mémoire. Ces personnes méritent leur succès par la gentillesse et le travail acharné. N'essayez pas une école de cuisine sans y aller avant! ! ! !Plus

Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Expérience fantastique à Toscana Saporita. J'ai été incroyablement chanceux car je l'ai choisi uniquement en fonction des critiques de TripAdvisor. La propriétaire, Sandra Lotti, partage non seulement ses connaissances encyclopédiques et historiques sur la cuisine italienne et toscane, mais également les techniques et recettes éprouvées...au fil des siècles. Sandra est également une grande conteuse et ses recettes sont parsemées d’anecdotes irrévérencieuses. L'école et le personnel sont comme une famille, si votre famille était composée de cuisiniers et d'enseignants talentueux. La journée commence par le petit-déjeuner, généralement vers 9 heures, suivi de la cuisson jusqu'à environ 1 heure. Vous vous asseyez pour déjeuner, des plats que vous avez préparés et des démonstrations de chefs. Ensuite, partez pour une visite guidée dans l’une des villes voisines (le point culminant pour moi était la chasse aux truffes avec un noble chien du Lagotto Romagnolo). Puis retour à l'école pour le dîner. C’est le meilleur repas que j’ai eu en Italie. Si vous avez la chance d'assister et êtes intéressé par la cuisine toscane et la culture italienne, vous ne pouvez pas faire mieux.Plus

Avis publié : il y a 2 semaines

Mon amie et moi avons fêté sa retraite en participant à cette merveilleuse école de cuisine. J'ai passé une excellente semaine là-bas - apprendre de nombreuses nouvelles techniques de cuisson et apprendre à manger (et manger et manger) des repas italiens fabuleux (dont certains nous...ont aidé à préparer) et boire d'excellents vins. Les excursions de l'après-midi dans différentes villes ont été très agréables - toutes dirigées par des personnes très bien informées et agréables. Et la chasse aux truffes était quelque chose à vivre. Sandra et son personnel sont vraiment doués pour ce qu'ils font. . . cuisiner et enseigner. . . et sont si faciles et agréables à passer du temps avec. Si vous voulez une exposition à la cuisine italienne, c'est l'endroit. Cela valait vraiment la peine d'y assister.Plus

Avis publié : il y a 4 semaines

Nous sommes allés à l'école sur la recommandation d'amis. Les instructeurs et les stagiaires ont été formidables, faisant de l’école le point culminant de notre voyage en Italie. Apprendre à des instructeurs de classe mondiale aurait pu être intimidant, mais les chefs veulent vraiment partager...leurs connaissances. École exceptionnelle! ! !Plus

luigimarco, Stiava de Toscana Saporita Cooking School, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines
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Avis écrit le 6 octobre 2018

Sandra et son équipe de chefs professionnels rassemblent l’histoire et les saveurs de la Toscane. Chaque leçon est une merveilleuse exploration de la cuisine italienne traditionnelle au pesto Genovese, comme vous ne l'avez jamais expérimentée, avec des pâtes, des pizzas et bien plus encore. Vous...serez traité comme une famille dès votre arrivée, mais venez avec un appétit, vous ne partirez pas affamé! Cette expérience tout compris est idéale pour les couples ou les familles avec enfants adultes.Plus

Avis écrit le 1 octobre 2018

Notre séjour à l'école de cuisine Toscana Saporita a été définitivement l'un des points forts de notre récente visite en Italie. L'éventail des activités dans la cuisine (techniques de couteau, préparation de la nourriture, pourboires, etc.) et dans les environs (visites à Pise, Lucques et...Pietrasanta, etc.) était parfait. Sandra et son personnel étaient les hôtes parfaits et les instructeurs. Nous avons travaillé dur, mais nous avons été très bien rémunérés avec une nourriture et des boissons exceptionnelles et une excellente compagnie. Je recommanderais certainement cette école à tous ceux qui recherchent une expérience d'école de cuisine italienne!Plus

Avis écrit le 19 juin 2017 par mobile

Quelle expérience ! A dépassé toutes mes attentes, et j'y retournerai certainement. Sandra est le meilleur hôte et le chef et école c'est un hôtel très bien géré. Cuisine exceptionnelle, le service, et tout l'hébergement. Le chef Sandra est une encyclopédie des connaissances, et elle...est toujours contente de vous faire profiter de sa vision et l'expérience. En tant que chef moi-même, j'ai été inspirés par ce qu'elle et sa famille ont été établis dans cet hôtel. Je ne peux m'arrêter de penser de cet endroit car je suis parti. Si vous envisagez de passer en Italie 🇮 et que vous aimez faire la cuisine, c'est l'hôtel qu'il vous faut. Ciao.Plus

Avis écrit le 5 juin 2017

L'emplacement de l'école est super. Apportez vos chaussures à pied pour découvrir la région. J'adore les chambres rustiques. Ajoute beaucoup à l'atmosphère de l'authentique cuisine. Tony était génial. Cool et sympa. Bien aidé et guide. Sandra et le personnel est sympa et très efficace. Il...est ouvert à l'un ou l'autre question principale mais très simples, avancé. Nous avons hâte de revenir.Plus

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