Caseificio Giuseppe Morese
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artista esistenzialista
Pontecagnano Faiano, Italie304 contributions
oct. 2023 • En couple
Son infinite creatività lattiginose quelle che percepisce il mio compiaciuto olfatto ogni qualvolta quella rosata lingua assetata di bontà divine assaggia schiumoso latte bufalino e denso yougurt fantastici
Écrit le 6 octobre 2023
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lunaserena2018
Bari, Italie28 contributions
juin 2023 • En famille
Sono un'amante della mozzarella di bufala, forse perché nella mia regione non è una tradizione (puglia). Mi sono recata con la mia famiglia a Salerno in vacanza , ho fatto ricerche di mercato, ho assaggiato mozzarelle di diverse aziende ma quando ho assaporato quella del caseificio Morese ho capito subito la qualità elevata. Complimenti. Ritorneremo sicuramente e con altri amici.
Écrit le 25 juin 2023
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gommista2001
70 contributions
mai 2023 • En couple
Ci siamo recati al caseificio e' molto pulito, il personale subito disponibile abbiamo acquistato dei bocconcini ottimi da provare
Écrit le 5 mai 2023
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TexWiller1953
Pontecagnano Faiano, Italie46 contributions
avr. 2023 • En solo
Semplicement prodtti di grandissima qualità. Mozzarella di grandissima qualità Secondo me la migliore che si trova in giro.
Écrit le 1 mai 2023
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makosingle
Pontecagnano Faiano, Italie57 contributions
nov. 2022
Il top della mozzarella di PontecagnanoFaiano. Quando la stoia, la tradizione, i sapori si fondono con la qualità e la professionalità! Si può avere solo il meglio!!
Écrit le 17 novembre 2022
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marziaroberto r
Rome, Italie439 contributions
avr. 2022 • Entre amis
Omaggiate da una mia colleghe, devo dire che sono buonissime, anche portate dopo un giorno. Giusta consistenza, sapote top.
Écrit le 28 avril 2022
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30micar30
Rome, Italie71 contributions
sept. 2020
Prodotti eccellenti che riesumano il gusto antico del buon latte prodotto dalle mucche e bufale nostrane
Écrit le 24 septembre 2020
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TexWiller1953
Pontecagnano Faiano, Italie46 contributions
juil. 2020
Abitando in un luogo dove vi sono più caseifici intorno non è semplice dare un giudizio sul prodotto fondamentale LA MOZZARELLA di Bufala. Ma da appassionato di questo cibo mi permetto di esprimere il mio giudizio. In famiglia abbiamo l'abitudine del giovedì. A pranzo o a cena si mangia mozzarella. Assolutamente di solo e puro latte di bufala. Bhe! La mozzarella di questo caseificio ha più di qualche freccia al proprio arco. E' una famiglia che da decenni offre questo prodotto. Quello del Caseificio Giuseppe Morese utilizza esclusivamente il latte di animali propri. Alcun utilizzo di latte comprato da allevatori diversi. Infatti se non si prenota la sera prima o la mattina presto le 10 del mattino è già un orario in cui si rischia di non trovare più nulla. La mozzarella è fatta con l'arte antica e sapiente del casaro che sa come maneggiare il prodotto. Ha la giusta resistenza quando la si mastica e una dolcezza non zuccherina ma propria del prodotto. Ottimo e genuina in qualsiasi formato. Dalle ciliegine alle mozzarelle più grandi. Insomma davvero qualità sapore e genuità si fondono in modo egregio offrendo una mozzarella di altissima qualità. Ma anche la ricotta è eccellente ed il caciocavallo e/o scamorza di bufale è molto buono. Insomma siamo di frontte ad un caseificio che svolge il proprio lavoro con passione antica che offre un altissimo livello di qualità. Non è secondario anche la gentilezza la cortesia e la professionalità di chi è addetto al bando di vendita-
Écrit le 17 juillet 2020
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Luigi Vivone
Pontecagnano Faiano, Italie10 contributions
oct. 2019
Chi ama la mozzarella di bufala e passa per Pontecagnano (io ci verrei apposta) non puo non assaggiare queste prelibatezze , La gentilezza e la disponibilita' del personale fanno da cornice alla mozzarella piu' buona di Salerno , io e la mia famiglia ci torniamo spesso anche per acquistare il formaggio primo sale delicatissimo e inimitabile , per fare dei ravioli la ricotta fresca .
Écrit le 6 octobre 2019
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Perfidia77
Rome, Italie78 contributions
août 2019 • Entre amis
Ottima mozzarella, freschissima e buonissima. Tappa fissa ogni volta che sono a Salerno e ne porto sempre grossi quantitativi a Roma!
Bisogna prenotare perché usano solo il latte di produzione propria e il quantitativo é limitato. 10 e lode alla gentilezza del personale
Bisogna prenotare perché usano solo il latte di produzione propria e il quantitativo é limitato. 10 e lode alla gentilezza del personale
Écrit le 23 août 2019
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enrico
Parme, Italie272 contributions
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