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Distillerie Larusée
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à propos
Une grange chargée de plus de 230 ans d’histoire, dans une ferme typiquement neuchâteloise, c’est l'écrin dans lequel Larusée vous accueille: La Grange Larusée. Un espace magnifiquement rénové, mêlant l’ancien au contemporain, pouvant recevoir des groupes jusqu’à une quarantaine de personnes pour la visite de notre distillerie et la dégustation de nos absinthes.
Durée conseillée
1 à 2 heures
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13
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Horrible
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Etienne D
Nice, France5 contributions
Authentique
mars 2017 • En couple
Des gens authentiques et généreux, des produits à leur image !
Le savoir faire suisse : des spiritueux aussi précis que des montres sorties de la manufacture Zénith !

Absinthe Larusée, What Else !?

Merci pour votre accueil !
Écrit le 17 avril 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Robin N
Neuchâtel, Suisse17 contributions
Savoir-faire et design, un mélange lumineux
déc. 2016 • Voyage d'affaires
En visitant la Grange Larusée ainsi que la distillerie, même un novice en matière d'absinthe se laisse envoûter par l'harmonie qui fait de Larusée, un "must have" de la branche.

Mélange de genres, Jean-Pierre et Nicolas sont différents et tellement complémentaires; mélanges de styles, on déguste une absinthe façon "rituel" ou sous la forme d'un cocktail incroyablement créatif; mélange de propos, Jean-Pierre vous parle d'absinthe sous sa forme "technique"alors qu'Aurélie et Danièle en parlent avec emphase.

Mélange à déguster finalement, lorsque l'eau traverse le sucre et plonge, ainsi enveloppée dans la précieuse préparation.

Un endroit à vivre et à visiter.
Écrit le 12 décembre 2016
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
fab_piaget
Coffrane, Suisse1 contribution
Très belle découverte
nov. 2016 • Entre amis
Nous avons très bien été accueilli dans cette superbe distillerie! Des explications très riches et intéressantes sur un produit exceptionnel et encore malgré tout mystérieux et peu connu! Merci aux propriétaires pour cet accueil et ce moment très enrichissant!
Écrit le 28 novembre 2016
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
goodthinks
Nice, France52 contributions
Une adresse exceptionnelle, des produits d'exception à faire connaître à tous vos contacts et amis !
mars 2016 • Entre amis
Nous avons eu le plaisir de visiter le site de production, de déguster sur place, d'avoir un historique quant à l'absinthe et aussi quant à la maison Larusée.
Une famille passionnée et passionnante, qui est déjà distribuée à Cannes pendant le festival, à Paris, à Montréal, et qui mérite que vous testiez ses produits.
L'absinthe blanche de Léon est juste exceptionnelle.
Le spray nous l'avons testé sur de la glace vanillée, dans une coupe de champagne et j'en ai ramené de Suisse afin de tester sur des préparations culinaires à base de poissons (il y a de grands chefs cuisiniers qui proposent des recettes !).

C'est juste "wahouhhh".

***

We had the pleasure of visiting the production site , to eat in , have a history about absinthe and also about home Larusée .
A passionate and exciting family, which is already distributed in Cannes during the festival, Paris, Montreal , and deserves you to test its products.
The white absinthe Leon is just exceptional.
The spray we tested on the vanilla ice cream in a glass of champagne and I brought back from Switzerland to test on culinary preparations based on fish ( there are master chefs who offer recipes ! ) .

It's just " amazing" .
Écrit le 15 mars 2016
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
LRS-CH
Cher good thinks, Merci mille fois pour votre chaleureux commentaire. Nous espérons vous revoir très vite à Fenin. Avec nos amitiés.
Écrit le 24 avril 2016
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
andreprebs
Neuchâtel, Suisse1 contribution
Aussi au Val-de-Ruz
déc. 2015 • Voyage d'affaires
Très belle découverte de l'absinthe avec bonne dégustation originale et accueil chaleureux dans un lieu agréable.
Écrit le 20 janvier 2016
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
choupinet1
Savagnier, Suisse51 contributions
Lors d'un atelier avec Vincent Catala
janv. 2016 • Entre amis
Superbe endroit très chaleureux, très bien accueilli avec des personnes très charmante lors d'un atelier avec Vincent Catala
Écrit le 18 janvier 2016
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
manfa89
Montréal, Québec1 contribution
Une superbe visite mêlée de bonheur, de sourires et de raffinement à la Distillerie Larusée
juin 2015 • En couple
Un accueil chaleureux et convivial dans un lieu d'exception. Dès notre arrivée, tout est fait pour que nous passions un agréable moment. La visite de l'alambic est très instructive. On en apprend beaucoup sur l'histoire de l'Absinthe et sur sa manière de production. Ensuite, direction à la Grange Larusée pour la dégustation des magnifiques Absinthes Larusée. Les produits sont divins, extrêmement fins et élégants, un pure délice. Et on peut même repartir avec une saucisson à l'Absinthe !
Écrit le 18 janvier 2016
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
T47OGjuliette
Vaud, Suisse1 contribution
Une expériance qui sors de l'ordinaire
janv. 2016 • Entre amis
Déguster une excellente Absinthe tout en découvrant comment l'accomoder en cuisine, la Formation que j'ai eu l'occasion de suivre ce week-end à été extrêmement enrichissante. Tant par le professionalisme dont font part la famille Candaux-Nyfeler ainsi que Mr Vincent Catala, "guest" du week-end, que par leur simplicité et leurs authenticité.
L'accueil y à été excellent, petite coupe de champagne aux senteurs subtiles d'absinthe...
Le lieu, la grange Larusée est très agréable et chaleureuse. J'ai déjà eu l'occasion à plusieurs reprises de participer à leurs évênements ou simplement d'y passer un moment pour faire quelques cadeaux autours de moi et prendre le temps d'une petite dégustation, je ne peux que conseiller le déplacement, c'est un endroit à découvrir et à faire découvrir...
Écrit le 18 janvier 2016
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
zneb53
Bidart, France9 contributions
Superbe découverte
déc. 2015 • En solo
Situé dans le petit village de Fenin,dans une magnifique maison paysanne,rénovée avec gout ,un accueil très agréable avec une envie de nous faire partager la découverte de l'absinthe,on sent la passion dans cette maison.Attention si vous êtes en voiture,à consommer avec modération.Possibilité d'acheter sur place.
Écrit le 8 janvier 2016
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Charles D
Morat, Suisse53 contributions
Une absinthe qui vaut le détour !
févr. 2015 • En couple
Nous avons eu l'occasion de découvrir la petite distillerie Larusée en famille, avec mon épouse et mes parents. Bien que la vocation de cette absinthe s'adresse à la crème des connaisseurs et aux grandes tables, l'accueil est familiale et chaleureux.

Mon épouse, ma mère et ma soeur qui ne courent pas autrement après l'absinthe, ont aimé celle de Larusée. Fine et pleine de saveurs, elle a su séduire les plus exigeants d'entre nous et convertir nos dames. Nous avons tellement aimé que nous sommes tous repartis avec un flacon !

Si vous cherchez un produit du terroir neuchâtelois de qualité, rendez-vous plutôt à Fenin que dans le Val-de-Travers ! Parole d'amateur.
Écrit le 20 février 2015
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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Questions fréquentes sur Distillerie Larusée
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