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Points forts des avis
un musée qui mérite qu'on s'y arrete

Bati sur des ruines datant des grecs et des romains magnifiquement restauré vous y verrez un bout... lire la suite

Avis écrit le 29 août 2018
Simon A
,
Paris, France
vitiste éclair

château intéressant, mais visite avec guide seulement en italien ne cherchant pas à savoir si nous... lire la suite

Avis écrit le 3 septembre 2018
clea65
,
Neuchâtel, Suisse
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Avis des voyageurs
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Via Castello 13, 73059, Ugento, Italie
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110 avis sur 13
Avis écrit le 3 septembre 2018

château intéressant, mais visite avec guide seulement en italien ne cherchant pas à savoir si nous parlons une autre langue. bon, pour € 3.- il ne faut pas demander la lune non plus. quelques peintures intéressantes mais sans plus

Date de l'expérience : août 2018
Merci clea65
Avis écrit le 29 août 2018

Bati sur des ruines datant des grecs et des romains magnifiquement restauré vous y verrez un bout de l'histoire d'Ugento qui était une des trois villes importantes a cette époque Il y ont trouvé la tombe d'un athlete enterré avec toute les coupes ou objets...Plus

Date de l'expérience : août 2018
Merci Simon A
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Avis écrit le 19 novembre 2018

Quel bijou incroyable que j'ai trouvé dans mes recherches pour mes visites culinaires! Le château et ses spectaculaires chambres d’hôtel 5 étoiles sont un lieu de séjour incontournable en Italie et plus particulièrement dans la région des Pouilles. Massimo et Diana, les deux propriétaires, ont...méticuleusement transformé ce château millénaire en une expérience culinaire et historique extraordinaire. Des fresques du XVIIe siècle aux murs de l’époque normande, ce château est un rêve historique. Cuisiner avec les chefs Tomasso et Odette était un régal pour moi et mes invités, en préparant des spécialités locales et régionales. Le petit-déjeuner comprenait un mélange de pâtisseries et de gâteaux faits maison ainsi que des œufs frais de la ferme, des fromages locaux et des fruits de saison. Nos dîners tous les soirs ont été préparés avec le plus grand souci de fraîcheur et de créativité, accompagnés de vins régionaux fantastiques. Décidément, ce restaurant aura très vite une étoile Michelin! Le personnel de l'hôtel et du restaurant était réactif, compétent et sympathique et a satisfait tous nos besoins. J'ai hâte de revenir avec un autre groupe!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 21 octobre 2018 par mobile

Cet endroit est spectaculaire! Un château baroque entièrement rénové, géré et géré par des personnes dévouées à ce que tout soit parfait. Nous avons passé une semaine ici et nous ne pouvons pas arrêter de nous en vanter.

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 15 octobre 2018

Mon mari et moi avons passé trois nuits au début du mois d'octobre lors de notre séjour de deux semaines dans la région des Pouilles. En entrant dans le Castello, il est clair qu'aucune dépense n'a été épargnée pour la restauration de la propriété et...sa transformation en hôtel, restaurant et école de cuisine. Les chambres et les parties communes sont joliment aménagées avec des équipements modernes - le design est classique mais chic, et tout, des draps aux produits pour le bain en passant par la verrerie et la porcelaine, était particulièrement charmant. Le véritable atout, cependant, était la nourriture. Le petit-déjeuner et le dîner étaient compris dans le coût de notre séjour. Bien que l'idée de prendre tous les repas dans le même hôtel ne soit généralement pas attrayante, nous aurions été stupides de manquer tout repas créé par le chef Tommaso. C'est un vrai talent et un chef talentueux. Ses dîners ont été magnifiquement pensés et construits, chaque plat étant meilleur que le précédent. Nous avons également pris un cours de cuisine privé avec Tommaso, ce qui était agréable et inspirant. Le Castello est un véritable joyau avec le chef Tommaso à la barre. Nous avons énormément apprécié notre séjour et espérons y retourner bientôt!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 29 août 2018 par mobile

Je suis un local, grandi à Ugento. Le château a toujours été là, fermé! Je me suis toujours demandé comment cela aurait pu être à l'intérieur et enfin maintenant (et vous tous en effet) pouvez accéder à cet endroit incroyable. Passez une matinée à le...visiter, vous ne le regretterez pas. Des fresques restaurées étonnantes!Plus

Date de l'expérience : août 2018
Avis écrit le 21 août 2018

Lorsque nous avons séjourné au Castello, nous avons été accueillis par une famille: Massimo D'Amore et Diana Bianchi nous ont intégrés à leur famille. Ainsi, dès le premier instant, l’atmosphère, le design, le confort des créatures, comme si nous avions rejoint une famille patricienne, mais...sans l’aristocratie, augmentaient la crainte du beau décor historique avec toute sa magie. Nous avons été à l'aise, choyés et surtout nourris les repas les plus succulents et les plus alléchants que nous ayons jamais eu. Les merveilleux produits du Salento, avec leurs burratas, leurs tomates, leurs légumes, leurs taralli, leurs poissons et viandes, leurs aubergines, leurs fromages de chèvre et leurs ricottas, leurs pâtes, leurs pizzas, leurs pains et clairement leurs desserts y compris les rares Fico D'India, les figues, les melons, les pastèques, les pêches, les abricots, les raisins, tous clairement accompagnés des choix les plus spectaculaires de vins, champagne, liqueuers. Mais tout cela n'est que le cadre. Puis les visites des plages, des côtes rocheuses, des villes médiévales avec des fresques dans les églises trop spectaculaires pour la taille des villages, des promenades en bateau le long de la côte et à l'occasion du 15 août mer suivant la statue d'une madone sur un grand bateau, la visite au chef-d'œuvre baroque de Lecce, les luminaires des petits villages. Un régal pour tous les sens. Cela ne peut qu'ouvrir tout le monde à un bonheur qui rétablit les relations, les amitiés, l'amour. .Plus

Date de l'expérience : août 2018
Avis écrit le 27 juillet 2018

Le Castello di Ugento est sorti d'un conte de fées. C'est l'un des hôtels les plus magnifiques que je connaisse, avec de beaux jardins et une architecture historique. La nourriture est INCROYABLE et sera sûrement récompensée par une étoile Micelin dans un avenir proche. Mais...l'une des meilleures parties du Castello est le personnel et les propriétaires, Diana et Massimo. Ils vous font sentir à tout moment comme vous êtes dans une vraie maison, si accommodante, généreuse et gentille. Ils ont organisé un tour spécial pour nous de la ville historique de Lecce, ce qui était un véritable atout. Et tous les jours, ils nous ont emmenés dans le tour rapide (5-10 minutes) à la plage paradisiaque à proximité. Je suis allé avec ma mère et nous avons passé un moment fantastique mais je le recommande aussi pour les couples car c'est tellement romantique. Une véritable expérience A + 5 étoiles! Vous ne trouverez pas de meilleur endroit pour rester dans les Pouilles.Plus

Date de l'expérience : juillet 2018
Avis écrit le 8 juillet 2018 par mobile

Diana et Massimo et Piero Que puis-je dire? . . Tout simplement merveilleux. La nourriture de la plus haute qualité et de la taille des portions est parfaite. Je ne peux pas dire en mots comment l'expérience de quelques nuits courtes dans ce château enchanteur...est. L'hospitalité est le meilleur que j'ai connu dans mes voyages et l'attention portée aux détails est incroyable. Le coût de mon expérience était très raisonnable et tout simplement un souvenir que je chérirai toujours. J'espère revenir bientôt et souhaiter le meilleur à Massimo et à son équipe formidable et me réjouir de l'ouverture du nouveau restaurant pour goûter encore plus de délices. Tout le meilleur à vous tous. . . Simon et Julie xxxPlus

Date de l'expérience : juillet 2018
Avis écrit le 28 juin 2018 par mobile

HOU LA LA! ! Nous avons eu une aventure spectaculaire à Castello di Ugento. Nous étions là la quatrième semaine de leur opération initiale et nous nous sommes sentis comme une partie de la famille. Chaque suite de château est unique. Nous avons pu regarder...la plupart des suites et nous avons vu à quel point chacune est vraiment différente. Les propriétaires Massimo et Diana ont fait un excellent travail en décrivant chaque suite sur leur site Web. Piero Popoli a coordonné nos réservations et fourni des services de conciergerie. Piero a fait un travail exceptionnel en organisant et en coordonnant nos activités, y compris notre cours de cuisine d'une journée avec le chef Odette Fabar, une excursion en bateau pour visiter les nombreuses grottes et une dégustation de vin et une ancienne visite de presse à l'huile d'olive. Nous avons été ravis de chaque aventure. Le cours de cuisine avec le chef Odette était mon préféré. Nous avons acheté des fruits de mer frais du marché et récolté des légumes frais et des herbes du jardin du château. A appris à faire Tarallis, orchette et cavitelli. Nous avons vraiment apprécié de manger les résultats finaux. Nos cocktails et dîners étaient organisés par Fabio. En tant que matre de et sommelier, il a sélectionné nos vins pour lesquels nous n'avons jamais été déçus. Le chef Tomasso a préparé un délicieux dîner de 5 plats chaque soir. Le service sur la place extérieure était exceptionnel. La belle piscine, la salle de sport et les vélos se trouvent à l'hôtel partenaire, à quelques minutes seulement. Une fourgonnette MBZ et un chauffeur assurent des services de navette entre les propriétés. En arrivant à Castello di Ugento pour la première fois, suivez attentivement les indications GPS dans les rues très étroites. Une fois que vous connaissez le chemin, il est très facile d'aller et venir. Le Castello di Ugento est définitivement un établissement 5 étoiles. Déjà impatient une autre visite l'année prochaine.Plus

Date de l'expérience : juin 2018
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