A 30 km de Beaune au milieu d’une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison d’Hôtes avec ses 5 chambres et suites, chacune d'elles décorée dans un style cosy et personnalisé.
La Table de Rymska propose, dans un cadre chaleureux en pierres et en poutres apparentes avec cheminée , des produits de qualité en majorité issus de la ferme du Domaine (bœuf Charolais, volaille, œufs, agneau, fruits et légumes du verger et du potager), ainsi qu'une belle carte des Vins de Bourgogne et d’ailleurs. Un espace bar vient compléter l’ambiance feutrée des soirées.
A la belle saison, la vie se savoure paisiblement sur les terrasses ou sur les chemins sillonnant le paysage alentours que l’on prend le temps de découvrir à pied, à vélo ou en bateau sur le Canal du Centre.
Le Domaine est un paradis où le temps s'arrête pour vous offrir des journées d'une quiétude absolue et des nuits étoilées d'un silence si pur qu’on se surprend à l’écouter.
Excellent séjour, tout est parfait. Le personnel est agréable. La vue de la chambre est juste Wahou!😍. Le décor est fait avec beaucoup de goût. Nous avons pris le petit déjeuner en chambre qui était complet. Je recommande !
Le domaine est très vaste et a beaucoup de caractère. Le souci du détail a guidé les aménagements avec l’utilisation de très beaux matériaux. Nous avions la chambre nature, qui est un havre de paix. Le restaurant est excellent, de très bon niveau, avec une superbe cave. Merci au sommelier de nous avoir guidé dans nos choix! Merci enfin au propriétaire de nous avoir accueilli chaleureusement et bravo pour ce “relais chateaux”, parmi les meilleurs.
Une bulle de bonheur , mais surtout ne donnez pas cette adresse à n'importe qui. Il faut la mériter! Laissez votre regard découvrir ce lieu enchanteur ou tout n'est que beauté, bon goût, et délicatesse. Le petit déjeuner est royal, tout ce que vous pouvez avoir envie est proposé. Quant au diner, le chef mérite son étoile, les desserts sont un ravissement, sans être trop sucrés. et pour les vins c'est une véritable Bible. Nous voulions uniquement consommer "local" et le choix est grandiose avec un panel de prix très abordable. Notre peur... c'est que le Rymska devienne trop connu et que l'on ne puisse y retourner. Bravo aux propriétaires de ce lieu enchanteur, avec une Ame sauvegardée où l'animal occupe toute sa place et nous permet d'accéder au grandiose.
Un moment délicieux en bourgogne. Dans écrin de verdure en pleine nature au milieu d une ferme moderne avec élevage de chevaux vaches type bœuf de Kobe moutons canard lapins poules pigeons se trouve le domaine avec sa superbe maison traditionnelle de pierre avec le confort moderne et le luxe ici tout est douceur et tout est fait pour que le séjour soit magnifique, avec un personnel très attentionné et agréable la restauration est a la hauteur avec des plats raffinés et très goûteux le chef maîtrise son sujet avec des plats de saison dont l essentiel provient de la ferme du domaine. Les chambres sont spacieuses et fonctionnelles dans un décor de goûtBref aucun défaut si ce n est le temps couvert de ce jour de novembre aussi un retour en été pour goûter à la piscine et aux terrasses est à envisager Cet établissement mérite vraiment un léger détour de la route des vins PS j ai oublier de vous dire que la carte des vins est vertigineuse avec un choix de Bourgogne de toutes sortes et à tous les prix d une cote Chalonnaise a la Romane Conti il faut du temps pour faire le tour de cette bible Bravo aux sommeliers …
Restaurant digne d’un étoilé. Aussi bien pour le cadre, le service, les produits et le prix. Les plats sont soignés, le goût, la mise en place est top. Le lieu est décoré avec beaucoup de goût, le cadre est magnifique. Je recommande ce restaurant les yeux fermés. Bravo aux équipes.
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