Nourriture excellente mais pas de plat du jour à midi. Donc il faut choisir sur la carte du soir, relativement cher. Si on ne prends que un plat principal, la quantité de nourriture est un peu limite - très peu de frites avec les filets de perches à 45 francs tout de même. Service moyen aussi - j’ai demandé un vin blanc de la région, on m’a servi de l‘yvorne (alors qu’ils ont des vins des villages alentours) qui devait être le plus cher de la carte. Je n’y retournerai pas de sitôt ...
La cuisine est excellente: ceviche de fera du Léman, suivi d’une côte de boeuf aux morilles. Avec un excellent vin du coin. Le service était impeccable et la terrasse jouit d’une vue magnifique. A recommander!
Nous avons passé deux nuits là-bas, les chambres sont correctes, le deuxième jour, notre chambre n'a pas été nettoyée car nous avons dormi un peu plus longtemps. prix au jour le jour est trop élevé par rapport à la norme, l'équipe est gentille et amicale
Nous sommes allés essayer après que la nouvelle direction ait repris le restaurant. Un peu déçu car nous avons estimé que cela n’était pas à la hauteur des attentes. Le service nécessite un peu plus de formation et de perfectionnement. La nourriture et le menu étaient acceptables, mais nous n’avons rien d’exceptionnel à commenter. J'espère qu'ils vont essayer plus fort et nous leur donnerons une autre chance car nous aimons l'endroit et la région.
J'ai passé une semaine en voyage d'affaires. . Bursinel est un endroit assez isolé et très calme, mis à part les travaux de construction en face de l'hôtel. L'hôtel lui-même est très propre et bien rangé avec un personnel serviable. . La chambre dans laquelle j'ai séjourné était très belle. Petit-déjeuner continental et pas vraiment pour un garçon de la classe ouvrière. . Le repas du soir au restaurant nous a ouvert les yeux. . Je n'ai jamais dépensé autant et suis toujours sorti affamé. . La nourriture était excellente mais une cuisine un peu maigre. . Je pense que vous payez pour la vue. .
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