Accueil chaleureux, décoration sympa. La nourriture est excellente, malgré des tarifs un peu cher. Jolie présentation des plats. Ps beaucoup de choix sur la carte, ce qui permets d'avoir des produits bien cuisinés et de qualité. Choix variés, poissons, viandes, traditionnel. Parking gratuit derrière le restaurant.
Nous avons bénéficié d’un bon Qoqa (2 nuits en chambre famille + petit déjeuner + menu 3 plats le premier soir) pour ce séjour et avons été bien accueilli malgré le temps maussade et froid. La chambre familiale donnant sur la route principale se compose de deux pièces et d'une salle de bain pas très grande mais refaite à neuf. Par contre, il n’y avait aucune décoration dans les chambres, l’insonorisation était très mauvaise, les rideaux trop légers et donc laissant passer la lumière extérieure. En bref, la chambre nous a semblé triste (et comme il ne faisait pas beau dehors, cela n’a pas aidé). Le menu Qoqa trois plats, à base de produits du terroir, était très bon et nous félicitons une fois de plus le chef pour la qualité des mets proposés et la belle présentation des plats. Le second soir nous avons opté pour la tartine mozzarella (quelconque), le burger de buffle (sans plus) et le rösti neuchâtelois qui était bon. Le buffet du petit déjeuner est correct mais le choix reste limité. L’environnement extérieur est joli (façade typique, potager et jardin) et il est possible de manger dehors par beau temps. Par contre, dommage que les coussins n’aient pas été mis sur les banquettes extérieures lors des éclaircies. Il y a un parking qui se remplit relativement vite ainsi qu’une grande place de jeux à 1 minute à pied. Aux alentours, il y a plein de visites à faire pour découvrir la région et certaines sont mêmes à tarifs réduits avec la « Neuchâtel tourist card »: mines d’asphalte, musée de l’absinthe, musée VW (très bien, ludique pour les enfants car peuvent monter dans certaines voitures), luge à la Robella avec aussi une piste de pumptrack/trottinette/VTT, etc. Un conseil, ne partez pas sans avoir goûté à l’absinthe du Val de Travers, ils en servent à l’hôtel!…
Les managers des plus grands hôtels devraient venir en stage à l'Hôtel de l'Aigle. L'hôtel est rustique, et tout à fait charmant. Les chambres sont simples, propres, et confortables. La terrasse est idéale pour un apéro au soleil! Mais ce qui nous a particulièrement marqué, c'est la cuisine et la qualité du service. Malgré une période très particulière (le restaurant étant uniquement ouvert pour les client.e.s de l'hôtel et la vente à emporter), la carte était variée. Nous nous sommes régalés matin et soir de produits locaux. Le service est tout bonnement exceptionnel; à l'Hôtel de l'Aigle vous retrouvez ce que l'hospitalité helvétique signifie. Mention spéciale à la carte des vins qui met nos vins suisses à l'honneur!
Cet hôtel était bien situé pour la mission de travail que nous avions. Les chambres sont propres et bonne literie. Malheureusement le temps était mauvais et nous n’avons pas pu profiter de la terrasse et du jardin. Les bières bouteilles parfait. 😊
Bel hôtel situé au Centre de Couvet. Personnel accueillant et souriant. Buffet du petit-déjeuner très complet et copieux, ont très bien su s'adapter aux restrictions actuelles. Chambre très grande. Mériterait toutefois quelques réparations, fissures dans les murs par endroits. Restaurant incroyable! Tout ce qu'on y a mangé était délicieux! La viande, le poisson, les desserts, les sauces, les entrées... top! Je recommande l'endroit sans hésiter.
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