Il y a 100 ans, Marie-Louise Cognacq Jaÿ créait le jardin botanique alpin « la Jaÿsinia ». Écrin de nature au cœur du patrimoine, le jardin «La Jaÿsinia» dans le village Haut Savoyard de Samoëns fait exception… Jardin botanique portant le label « Jardin remarquable » regroupe plus de 2500 espèces de fleurs de montagne des cinq continents. Aujourd’hui au centre du village, le jardin botanique alpin « la Jaÿsinia », conçu par « l’architecte-jardiniste » M. Allemand, s’étend sur un terrain de 3,7 hectares, en forte pente (80 mètres de dénivelé) et offre une vue panoramique sur le village, la vallée du Giffre et le cirque de Sixt Fer à Cheval. Réparti en secteurs géographiques (Alpes,Méditerranée, Amérique, Chine, Japon, Sibérie, Balkans, Nouvelle-Zélande, Afrique du nord), en secteurs écologiques, (tourbière, marais, bords des eaux et terrains granitiques), vous irez, par le petit sentier serpentant dans la montagne, exposé plein sud, en passant devant la chapelle de la Jaÿsinia entre cascades et jeux d’eau, jusqu’aux ruines du château de la Tornalta (XIIème siècle). Une dérivation des sources permet d’alimenter le jardin mais aussi fontaine, cascades, lacs et marais miniatures par un réseau de canalisations creusées à la main dans la roche. Depuis 1936, La Jaÿsinia est sous la direction scientifique du MNHN (muséum national d’histoire naturelle) dont les collaborateurs, par leurs travaux de recherches, surent lui donner le rang de Grand Jardin Alpin, respectant ainsi la volonté de Marie Louise.