À la frontière de la Belgique à l'ouest et à quelques kilomètres seulement de l'Allemagne à l'est, Maastricht est la capitale de la région la plus au sud des Pays-Bas, le Limbourg. Ville riche d'histoire et de culture, Maastricht peut se prévaloir de deux magnifiques places : Vrijthof, avec l'église de Saint-Servais, la cathédrale Saint-Jean et de nombreux bars, cafés et restaurants, et Markt, où se trouve l'Hôtel de Ville et où l'on peut profiter d'un fantastique marché le mercredi soir et le vendredi soir. Les Vestigingswerken de la ville, ou fortifications de la vieille ville, constituent une autre attraction importante.

Tirant son nom du duché médiéval de Limbourg (aujourd’hui à cheval sur les Pays-Bas, la Belgique et l’Allemagne et patrie du fameux fromage blanc de Limburg à la forte odeur et au goût prononcé, le Limbourg est la province la plus au sud des Pays-Bas. Une grande partie de ses principaux sites à visiter se trouve à Maastricht, la capitale, mais le reste de la région compte également d’autres monuments intéressants comme les vestiges du château de Valkenburg du 12ème siècle, le château d’Eijsden du 17ème, le Glaspaleis, construit au 20ème siècle juste à côté de l’église du Moyen-Âge de Heerlen, et le Parc national de De Meinweg.

À Cologne, ville chargée de 2000 ans d'histoire, il y en a pour tous les goûts ! Des tours romaines aux magnifiques exemples d'architecture moderne en passant par les églises gothiques. Cologne compte des musées nombreux et variés, du Musée des arts appliqués au Musée Ludwig, qui abrite des œuvres de Warhol et Picasso. Sans oublier le Musée du chocolat pour les amateurs de cacao. Sa boutique de souvenirs mettra définitivement fin à votre régime, que vous soyez prévenu !

Düsseldorf, capitale de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, est née il y a plusieurs siècles sur la rive orientale du Rhin. Elle a un peu pris ses aises puisqu'elle occupe maintenant les deux rives. C'est la « Altstadt », le quartier de la vieille ville, qui intéressera d'abord les voyageurs. L'endroit est magnifique, la vie nocturne dynamique et l'Altbier, la bière brune locale, coule à flots. Les habitants de Düsseldorf prennent la bière très au sérieux ! L'artère commerciale de Düsseldorf, la Königsallee (Kö pour les gens du coin), compte de nombreuses boutiques de luxe. Le Musée Kunst Palast possède une des plus belles collections d'art de la région.

De création tardive par rapport aux autres villes de la région, Bergisch-Gladbach, groupement de plusieurs petites villes assez anciennes d’environ 105 000 habitants au total, a vu le jour en 1856. L’église Saint Jean Baptiste de Reffrath , du 10ème siècle, est l’édifice le plus ancien de Bergisch-Gladbach. Le Rathaus (mairie) de Bensberg, surnommé "Affenfelsen," (le Rocher aux singes) est un monument historique connu dans tout le pays. Le Schloss de Bensberg et le Schloss de Lerbach, tous deux d’anciens châteaux reconvertis en hôtels, comptent aujourd’hui parmi les plus beaux hôtels de luxe d’Allemagne.

Lausanne a été un centre intellectuel, attirant de grands penseurs tels que Rousseau et Voltaire. Aujourd'hui, c'est un havre pour ceux qui aiment le ski nautique, la natation et la voile. Le Comité International Olympique y a même son siège. La longue histoire de la ville est évidente au regard de sa cathédrale médiévale, des musées du Palais de Rumine, ou encore d'Ouchy, le port où Lord Byron a écrit « Le prisonnier de Chillon » et où le traité de Lausanne fut ratifié. Pour un superbe panorama, grimpez jusqu'en haut de la Tour de Sauvabelin.

Ancienne colonie de pêcheurs vikings, Copenhague porte encore des traces de ces explorateurs scandinaves. Visitez des villages reconstitués, les ruines d'un château millénaire et des musées consacrés à ce peuple aux cheveux roux. En termes d'architecture, Copenhague marie également modernité et histoire comme avec l'observatoire du Rundetaarn (Tour ronde), exemple illustre de l'architecture du XVIIe siècle. Galeries d'art, petites ruelles, canaux, parcs et églises baroques complètent la liste des activités culturelles de la ville.

Le lac Balaton, affectueusement surnommé « la mer hongroise », est l'un des plus grands lacs d'Europe centrale. Bordé au Nord par une région montagneuse connue pour son caractère historique et ses vignobles, sa rive Sud, elle, abrite de nombreux complexes hôteliers.