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Panna cotta alla vaniglia con fragole e zucchero al basilico Vanilla panna cotta with strawberries and basil sugar - Photo de Ristorante Rosmarino, Sicile

Photo de  : Panna cotta alla vaniglia con fragole e zucchero al basilico Vanilla panna cotta with strawberries and basil sugar

Panna cotta alla vaniglia con fragole e zucchero al basilico
Vanilla panna cotta with strawberries and basil sugar
Carbonara siciliana
Carbonara ...the Sicilian way
Spaghetti di grani antichi siciliani alla chitarra, funghi, pomodorini, aglio di Nubia, peperoncino e scaglie di profumato tartufo nero
Spaghetti with mushrooms, cherry tomatoes, garlic, small red chilli peppers and black truffle flakes
Coscetta di pollo alla griglia marinata in succo di agrumi, bacche di ginepro e rosmarino
Grilled chicken thigh, marinated in citrus juice, juniper berries and rosemary
Tartufo nero estivo
Summer black truffle
Caserecce al ragù di tonno, con melanzane, uvetta e mandorle tostate.
Caserecce with tuna ragout, made with aubergines, raisin and toasted almonds flakes
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2
mer., 29.09.
20:00

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