Dans le petit village de Cuéllar, près de Segovia se trouve ce petit restaurant installé dans une ancienne église. Les artichauts en tempura sont excellents, le gigot d’agneau, le cochinillo asado délicieux pour les traditionnels! Pour les plus aventureux, le tartare de bœuf ou le...ceviche sont superbes! Service très agréable même si pas très rapide, mais si vous êtes arrivés jusque là c’est que vous n’êtes pas pressés !!Plus
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