Restaurant Georges Blanc

Restaurant Georges Blanc

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Horaires
dim
12:15-14:0019:15-21:00
jeu
19:15-21:00
ven
12:15-14:0019:15-21:00
sam
12:15-14:0019:15-21:00
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MICHELIN
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Notes et avis
4,5
4,5 sur 5 bulles
Travellers' Choice 2024

NOTES
Cuisine
4,6 sur 5 bulles
Service
4,5 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
4,0 sur 5 bulles
Ambiance
4,3 sur 5 bulles
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
160.00 CHF-264.00 CHF
CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

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4.5
4,5 sur 5 bulles1 294 avis
Excellent
912
Très bon
191
Moyen
128
Médiocre
43
Horrible
20

Francis-Reton
78 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2024 couples
Notre première visite date d'un peu plus de 10 ans : nous avions trouvé cela exceptionnel ! Et là, rebelote ! Le menu "saveurs du moment" nous a permis de découvrir de formidables associations gustatives, avec un service très professionnel mais décontracté. Les quelques indications données au sommelier lui ont suffit à nous trouver un vin peu connu, mais capable d'accompagner tout le repas ! Le chef Blanc met un point d'honneur à saluer les convives et à s'inquiéter de leur bien être. L'hébergement et le SPA contribuent à donner au séjour, certes toujours trop court, un sentiment de "reviens-y" ! Nous y reviendrons d'ailleurs probablement. Bien sûr, les esprits chagrins diront que c'est trop cher, mais non ! Il suffit de regarder combien de professionnels oeuvrent pour votre confort pour comprendre que cela a forcément un coût ! Il faut en profiter sans arrière pensée !
Rédigé le 9 septembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Antonin Wasse
France106 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2023 family
Un restaurant réputé dans le monde entier et il y a de quoi. Le personnel est souriant et d'une gentillesse irréprochable. La salle de restaurant est magnifique. Les mets sont excellents, je ne sais pas quoi dire de plus. Je remercie la brigade de George Blanc pour ce vrai moment de plaisir.
Rédigé le 7 septembre 2024
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François B
20 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2024 couples
Repas exceptionnel pour un jour exceptionnel : noces d’Or ! Nous ne regrettons vraiment pas notre choix éclairé ! Nous n’étions pas venus depuis quelques temps.
Rédigé le 24 août 2024
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Laurence m
Lyon52 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2024 couples
Georges Blanc ne faillit pas à sa réputation de Maitre triplement étoilé depuis plusieurs décennies… C’était tout simplement divin ! Ce que nous avons préféré dans ce dîner les Images de Vonnas, ce sont tout particulièrement les sauces qui accompagnent chaque plat… Le homard est absolument spectaculaire La truite est d’une remarque finesse en bouche avec sa sauce au safran pimenté. Bref, une explosion de saveurs Bravo Monsieur Blanc !
Rédigé le 6 août 2024
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Sysy58
Bulle155 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2024 couples
Nous étions venus déjà 2x et la troisième fut toujours aussi réussi Le menu vonnas excellent Bien composé et les sauces relèvent le tout Mr blanc qui vient vous saluer est un moment Privilège que nous avons apprécié En résumé 👍 Merci à l’ensemble de l’équipe qui fait briller cet établissement Nous avons dormi à l’auberge et là aussi Superbe chambre très grande
Rédigé le 1 août 2024
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5,0 sur 5 bulles
juil. 2024 friends
Avis : 3 + . À ne pas manquer ce 3 étoiles de tradition depuis 40 ans ! Incontournable restauration française pour les amateurs de haute gastronomie de tradition . Tout concoure à un moment d’exception. Ça vaut le prix quasi raisonnable outr un tel niveau comparé à ce que l’on trouve dans de simple brasseries à Saint Tropez ou Deauville . Poulet de Bresse vaut le détour ! +++ MS Critics +++ Cuisine / Hotel / Tourism / Luxe MS Critics est le seul qui offre des avis objectifs, en toute neutralité et indépendance. MS Critics recommande ou pas et donne des avis expérimentés allant de 3 + top à 3 - bad ( 3+ top étant comparable à un trois étoiles du Guide Michelin ou un palace sans aucune faute / 3-bad étant le pire classement de MS Critics ) . Les notes sont fondées sur un ensembles de paramètres qualifiables, quantifiables, rationnels et comparatifs sans aucun parti pris ni conflits d’intérêts pour évaluer une prestation parfaite de l’accueil au service en passant par la qualité, la fraîcheur, parfois la créativité ou la tradition et enfin la quantité des produits en rapport avec les prix proposés et l’esprit du lieu . La ligne éditoriale de MS Critics est que le client quelque soit ses moyens et ses goûts a le droit d’être parfaitement informé car l’objectivité à une raison d’exister indépendamment des goûts de chacun . +++ MS Critics +++ Cuisine / Hotel / Tourism / Luxe MS Critics is the only one that offers excellent, realistic and objective reviews, with complete neutrality and independence. MS Critics recommends or not and provides experienced reviews ranging from 3+ top to 3- bad (3+ top being comparable to a three-star rating in the Michelin Guide or a flawless palace / 3- bad being the worst rating from MS Critics). The ratings are based on a set of qualifiable, quantifiable, rational, and comparative parameters without any bias or conflicts of interest to evaluate a perfect service, from the reception to the service, including the quality, freshness, sometimes creativity or tradition, and finally the quantity of the products in relation to the prices offered and the spirit, history, or notoriety of the place. The editorial line of MS Critics is that the customer, regardless of their means and tastes, has the right to be perfectly informed because objectivity has a reason to exist independently of individual tastes.
Rédigé le 28 juillet 2024
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Olivier91630
Leudeville1064 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2024 couples
Pour fêter nos 40 ans de mariage, nous avons diné au restaurant 3 étoiles Georges Blanc à Vonnas. Tout est parfait. L'accueil du personnel, l’atmosphère de la salle, les saveurs de chaque plats (depuis les amuse-bouches jusqu'aux mignardises de fin de repas), la présentation de chaque mets, tout n'est que ravissement des papilles et des yeux. Accord mets-vins très réussi grâce aux très claires explications du sommelier. La personne qui s'est occupé de notre table était au petit soin pour nous : gentillesse, professionnalisme. Les autres serveurs qui nous ont servi ont été eux aussi parfaits. Nous ne pouvons que recommander chaudement cet établissement.
Rédigé le 3 juillet 2024
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claude R
Vienne2 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2024 couples
C'est absolument prestigieux de le faire au moins une fois dans sa vie ! mon mari m'a invitée vendredi pour mon anniversaire. Un immense bonheur, dans un lieu authentique. Monsieur BLANC est venu nous saluer, j'étais très émue. Cuisine raffinée, serveurs discrets mais toujours présents. Et un ensemble agréable grâce entre autres à toutes les photos. Beaucoup de délicatesse autour de nous. Un très bon moment.
Rédigé le 30 juin 2024
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gattuz
1 contribution
3,0 sur 5 bulles
juin 2024 couples
Mr georges blanc a créé un super endroit mais aujourd'hui les plats au rouge et blanc, a l' ancienne auberge et au georges blanc sont insipides, nous avons été très déçus. On nous avait fait un cadeau 2 nuits, 3 repas dont un gastronomique. Le repas gastronomique était sans boissons, on nous a présenté la carte des vins mais comme ce sont des grands vins, nous ne somme pas connaisseurs et les prix sont trop élevés pour nous. nous avons demandé juste un verre pouvant s accorder avec le repas, mon mari a dit plutot un blanc, on vous fait confiance. Nous avions pris aussi un apéritif au debut du repas sans avoir vue une carte. Le lendemain matin avant notre départ nous avons réglé le cocktail maison 25 euros le spritz 25 euros et deux verres de vin 100 euros. Nous avions eu récemment un autre cadeau dans un 3 étoiles le repas gastronomique etait un delice de gout et de découverte et les prix des boissons nous ont été présentés avant de nous servir. Ce sejour à vonnnas vraiment une grande déception, de l esbroufe.
Rédigé le 28 juin 2024
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Jean Pierre W
Lille32 contributions
3,0 sur 5 bulles
mai 2024 couples
Accueil, parfait, déception sur la cuisine, plat le poulet de trop épicé, et pour mon épouse, plat trop gras. Restaurant qui vit sur ton image, nous faisons une joie pour une addition totale depuis de 700 € une déception
Rédigé le 28 juin 2024
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Claire D
Toulouse897 contributions
5,0 sur 5 bulles
avr. 2024 couples
Nous avons séjourné 3 jours pour Pâques chez monsieur Blanc, et été emballés par notre déjeuner au restaurant gastronomique. Nous avons pris un menu Images de Vonnas, qui nous a agréablement surpris par sa finesse, et sa modernité tout en étant classique sur le papier. Nous aimerions y retourner pour goûter à la fameuse volaille en croûte de sel, qu'attention, il faut commander la veille. Nous avons été très bien accueillis, et nous avons forcément beaucoup apprécié notre rencontre avec monsieur Blanc, qui est à la fois une légende de la gastronomie, tout en paraissant être un homme plein de projets pour l'avenir et de joie de vivre.
Rédigé le 9 juin 2024
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loulou
14 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2024 family
Repas en famille ceux 2 juin toujours un plaisir de venir chez Monsieur Blanc cuisine toujours aussi sympathique service agréable Le nombre de couverts a été limité par rapport à mon dernier passage ce qui n’est pas désagréable. L’apéritif au bar, tout aussi sympathique, beau cadre dans cette belle maison Bressane. Accueilli par Monsieur Blanc, en personne à l’apéritif ainsi qu’à table, mais je me demande quand même que va devenir cet établissement ainsi que le village blanc après la disparition du maître des lieux, je pense que le fils n’a pas le charisme du père)). Nous nous y avions passé le week-end et nous irons viendrons avec plaisir
Rédigé le 5 juin 2024
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micholinb
16 contributions
4,0 sur 5 bulles
mai 2024 couples
Le restaurant frise la perfection … un 4,5 aurait été plus approprié. Les mets sont succulents, avec une présentation divine . Le personnel discret et attentionné, la sommelière au top . Nous avons adoré ….
Rédigé le 1 juin 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Pierre-yves R
168 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2024 couples
Au top de A à Z... Il n’y arien a dire de plus de ce qui a été déjà été dit.. Au top sur tout .. De l’accueil à la sortie on a été entre de bonne maîns..
Rédigé le 31 mai 2024
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Corinne73590
Lyon13 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2024 family
Un repas inoubliable La perfection du début à la fin .Le personnel est chaleureux et discret . Un très beau moment qui restera gravé dans ma mémoire .
Rédigé le 31 mai 2024
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