La Pinseria ça s’appelle maintenant. Excellent accueil. Nous avons mangé la Pinsa, un peu comme la pizza, c’est la pâte qui est un peu différente, légère, croustillante, un régal. Je recommande. Ambiance sympathique.

Belle découverte comme restaurant Italien à Monthey, la Pinseria...un très bel acceuil et dans les assiettes, une explosion en bouche avec la pinsa. Une pâte spéciale et très gustative. Un régal pour les papilles. Bravo à tous et à revenir sans modération.

Super endroit, le service est vraiment top, les serveurs sont agréables et sympas, la carte est alléchante et les les prix très corrects. Les plats que l'on nous a servi étaient bien présentés et délicieux.

Superbe endroit bien situé dans le centre, jolie terrasse extérieure avec jeux pour enfants. A l’intérieur déco soignée. Le service impeccable mais surtout nous avons bien mangé du début jusqu’à la fin. Je recommande la fameuse Pinsa qui ressemble à une pizza mais qui est...bien meilleure au niveau texture et goût. Les différentes versions de cette recette vous ferons voyager dans toute l’Italie ! Le petit plus qui permet aussi de différencier un bon resto italien d’un excellent c’est la qualité du ristretto servi en fin de repas. Et là aussi pas de fausse note. Merci encore pour le bon moment, on reviendra !Plus

Nous nous sommes retrouvés un peu par hasard dans ce restaurant en cherchant un espace de jeux pour notre fils en bas âge. Le jardin de ce restaurant est juste top pour les enfants, privatif et équipé en suffisance, à proximité immédiate de la terrasse....Sur place le personnel au service était vraiment sympa, décontracté, tout aux petits soins avec nous, on a tout de suite que les familles avec enfants étaient les bienvenues, merci ! Pour terminer la nourriture italienne servie était vraiment bonne, tant pour la lasagne que pour la "pinsa" que nous avons découvert avec plaisir. Le vin italien au verre aussi très bien. Vous l'aurez compris nous avons passé un bon moment et nous y retournerons avec grand plaisir ! Merci au personnel pour son dévouement et son amabilité.Plus

Un post sur Facebook d’une personne qui croyait que la PINSA était la « pizza » mal orthographiée m’a fait pousser la porte de cet endroit qui a enfin trouvé une équipe qui sait en tirer tout le meilleur! Je n’ai pas encore goûté à la cuisine,...mais à la Pinsa (justement), que je n’espérais pas trouver plus loin que le Latium (Rome et alentours). Vous ne savez pas ce que c’est? En résumé, il s’agit de la version romaine de la pizza. La pâte est cependant laissée reposer avec sa levure pendant 48 à 72h, ce qui en résulte un produit beaucoup plus facile à digérer que la Pizza (sans rien enlever à la bonté de la galette napolitaine, hein!). Le personnel est très gentil et le cadre (en terrasse) est très bien aussi! A RECOMMANDER SANS AUTRES! P.S.: il s’agit d’un « satellite » du restaurant Mediterraneo, qui est déjà une référence à Monthey! ABE! 😉Plus

Les pâtes sont excellentes, les poissons délicieux, le service impeccable. Le changement de propriétaire est visible !