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Notes et avis

4,5 28 avis
Nº 1 sur 2 Française à Broc
Nº 2 sur 7 Restaurants à Broc
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
15 $US  - 54 $US 
CUISINES
Française, Suisse, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner, Petit déjeuner, Boissons
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Avis publié : il y a 4 semaines

Entrée mal présenté 2 vélos + sacs dans le couloir accueil attente une personne au téléphone 5 min. enfin nous dit descender l'escalier ( inconfortable ) arrivé en terrasse un serveur seul demande notre nom et nous dirige vers une table en plein soleil 40...degrés impossible de s'asseoir demandons de placer le parasole d'une manière efficace pas facile pour le serveur. Puis l'apéro coupe offerte à la place je prends du vin servi dans un verre bouillant au soleil prise de notre table rafraîchit et j'avais mes pieds sur des restes de riz et salade etc. peu appétissant? puis le repas servi cde. encore du vin, peu de monde en terrasse je constate, à chaque passage du serveur au couloir près de moi que ma chaise était secoué par la plaque pas de niveau!!! le vin pas servi oublié le pain non plus, longue attente pour les desserts. cde. cafés + 1 digestif encore oublié le digestif, ça fait pas mal de déception!!! Puis vint la clôture magnifique facture avec 39.- de plus pour les menus. Cela suffit.Plus

Date de la visite : août 2020
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Avis écrit le 29 juin 2020

Repas en duo dans la partie "gastronomique" de l'établissement où nous partons pour le menu complet qui est proposé (pas de mets à la carte) . Rien à dire sur le repas, les saveurs et présentations qui répondent clairement à nos attentes. Un bon moment...au niveau gustatif donc. Par contre, le service n'est pas à la hauteur de l'ambitieux restaurant. Pour l'apéritif, je prends une bière artisanale régionale en bouteille et la serveuse me demande si je veux un verre ou si je la bois au goulot !! (on est pas à une fête de jeunesse mais dans un "gastro"). On choisit un vin d'un certain prix et la serveuse nous baragouine 2-3 choses sur le produit avant de nous dire "mais je me rappelle plus en fait ses spécificités". Je passe sur le temps qui s'écoule entre le plat principal et le 1er dessert, puis pour avoir l'addition. Surprise, en lisant celle-ci, la carafe d'eau du robinet nous est facturée à CHF 8.50. Inadmissible pour moi quand je vois comme on a joué le jeu (bière et coupe de champ' à l'apéritif, vin blanc pour les entrées et 1 belle bouteille de rouge pour le plat). Dommage, ce petit profit nous retiendra à l'avenir de retourner dans cet établissement. Vous avez pris connaissance ci-dessus de notre avis tel que publié après notre visite. Cet avis a interpellé la direction de l'établissement qui a souhaité une rencontre afin d'évoquer les griefs exprimés. Il s'agit ici de saluer cette initiative louable et fort appréciée qui nous a permis d'avoir des explications et des excuses sur les couacs évoqués. Cette ouverture d'esprit et la discussion qui en est ressortie nous permet d'être rassuré sur ce qui n'a certainement été qu'un accident de parcours. Merci et bravo pour la démarche et l'attitude positive et empathique.Plus

Date de la visite : juin 2020
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Avis écrit le 21 juin 2020

Les Montagnards proposent deux restaurants, la brasserie et l'établissement gastronomique Le Sommet. Nous sommes arrivés un vendredi soir pensant pouvoir prendre un repas au restaurant gastronomique, mais voilà, vu le succès de l'établissement, tout était déjà réservé. Etant sur place, nous nous sommes rabattus sur...la brasserie des montagnards où l'accueil, le service et la qualité des plats a dépassé toute nos attentes. Une soupe d'asperge aux croutons en entrée, des morilles farcies en plat et un moelleux au chocolat au dessert : tout était parfait. Notre seul regret est de n'avoir pas pu s'asseoir à une table du restaurant gastronomique. Mais la réservation est faîte pour une prochaine fois. Deux conseils : réservez assez à l'avance et tester les deux restaurants. Vu la qualité des plats servis en brasserie, il est certain que ce qui est proposé au Sommet atteindra des sommets. Merci à toute l'équipe pour ce moment parfait. Vraiment impressionnant.Plus

Date de la visite : juin 2020
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Avis écrit le 11 juin 2020 par mobile

Cadre magnifique, vue magnifique, accueil parfait et plats délicieux. A ne pas manquer ! Parking en face.

Date de la visite : juin 2020
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Avis écrit le 1 mars 2020 par mobile

Excellent restaurant L accueil était super sympa le cadre incroyable ça vaut vraiment la peine et la nourriture délicieuse. Je vous conseille vraiment les morilles ça vaut le déplacement. Je regarde vivement ce restaurant

Date de la visite : mars 2020
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Avis écrit le 11 février 2020

Le cadre et le style sont magnifiques. La cuisine est parfaite surtout les morilles farcies. Je dirais même succulentes.

Date de la visite : février 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 9 février 2020 par mobile

Ni la première ni la dernière visite aux Montagnards ! Nous avons dégusté le menu éphémère et le menu hivernal. Un vrai régal, il n’y a rien à redire de l’amuse bouche au dessert tout était parfait ! A recommander vivement !

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 1 février 2020 par mobile

Si la carte du restaurant gastronomique se compose uniquement de 2 menus à variations, le choix est très intéressant. Dans une première phase il n'y avait pas de flexibilité, puis, très vite nous avons reçu pleine satisfaction. Une harmonie de saveurs et des goûts nouveaux....Un service parfait et très convivial. Il faut relever le plat principal autour du porc ibérique très goûteux mais également les desserts aux ingrédients insolites. Magnifique et bravo. Peut-être une petite remarque : il m'a manqué une alternative de poisson.Plus

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 27 décembre 2019 par mobile

Petit séjour d’une nuit et repas à la brasserie. Un accueil et un service super chaleureux! On a super bien mangé, on reviendra pour les morilles farcies et pour profiter de la terrasse 🤗 Merci Paulo, une vraie perle! Ça fait plaisir de voir des...gens souriants et passionnés par leur métier 🤗Plus

Date de la visite : décembre 2019
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Avis écrit le 16 décembre 2019 par mobile

Très bel établissement entièrement refait à neuf , mérite largement le détour ! Repas excellent et les morilles farcies étaient fantastiques. L’entrée foie gras très bien présenté et bon. Désert excellent aussi . Le service est sympa et de qualité. Bref on a qu’une envie...c’est de revenir .Plus

Date de la visite : décembre 2019
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