Certes, le service avait quelques lacunes : oubli du pain, bouteille de vin apportée bien après l'entrée, heureusement froide, mais ces petits couacs ont été compensés par la bonne tenue du repas. En entrée le filet de bondelle fumé est un régal. Pour le plat,...les filets de perche aux morilles étaient parfaits, tout comme la cuisson des médaillons de chevreuil. Les portions sont assez généreuses.
Petite curiosité pour le dessert, la possibilité d'avoir les coupes arrosées en 2 tailles, adaptable à tous les appétits.
Et un excellent vin du Languedoc pour accompagner tout ça.
Addition légère grâce au passeport gourmand et jolie ballade au bord du lac pour digérer.
Nous remonterons volontiers sur le bateau Fribourg !Plus