Hostellerie Les Gorges De Pennafort
Hostellerie Les Gorges De Pennafort
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Horaires
dim
8:00-1:00
lun
8:00-1:00
mar
8:00-1:00
mer
8:00-1:00
jeu
8:00-1:00
ven
8:00-1:00
sam
8:00-1:00
MICHELIN
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Notes et avis
4,5
Travellers' Choice 2024
MICHELIN
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Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
49.00 CHF-142.00 CHF
CUISINES
Française
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens
repas, fonctionnalités
Le point de vue du Guide MICHELIN
Ce restaurant, à l'élégant décor contemporain, occupe les murs d’une ancienne bastide du 19e s. adossée au calcaire des gorges de Pennafort, et sa terr...
Lire plus sur Guide MICHELINMenu
Raviolis de foie gras, parmesan et huile d’olive de callas
50.00 €
Omble chevalier, asperges blanches, rhubarbe du domaine de la source
56.00 €
Escargots de la ferme l’espigaou à callas, ail des ours, blettes, condiment acidulé
48.00 €
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4.5
1 276 avis
Excellent
962
Très bon
175
Moyen
100
Médiocre
24
Horrible
15
Nancy M
3 contributions
août 2024 • friends
La cuisine est un régal ! Je mettrais un petit bémol pour la sauce au Saint-Julien qui accompagne les ris de veau, son est un peu trop prononcé par rapport à celui des ris de beau plus délicat.
Avis contraste quant au personnel de service. Les jeunes sont discrètes et agréables, les plus âgés assez désagréables. Ils ne savent pas sourire et certains oublient leur devoir de réserve vis à vis de leurs clients. Je pense en particulier à la personne qui prend les commandes et qui se permet des réflexions dont on se serait bien passé, il a jeté un certain froid sur la tablée...
Rédigé le 10 septembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Maëlys S
Strasbourg8 contributions
août 2024 • family
Nous avons pris le menu dégustation !
Un menu complet qui passe par tout types de saveurs et il y en a pour tous les goûts.
L’accueil et le service sont exceptionnel et le sommelier de très bon conseil.
Le seul bémol étant la décoration qui fait un peu vieillo et les chaises qui coupent la circulation au niveau de cuisses.
Rédigé le 25 août 2024
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JP B
4 contributions
août 2024 • family
Un moment magique en famille dans un cadre magnifique.nous avons choisi le menu gourmand,qualité des produits et quantité à la hauteur de notre attente .le service est d une grande qualité . Mention spéciale pour la cave à vins
Rédigé le 23 août 2024
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Christophe C
Chatenay-Malabry72 contributions
août 2024 • family
Super restaurant !
cadre magnifique
Cuisine gastronomique qui est meilleure que celle de nombreux restaurants étoilés au Michelin.
Service de très bonne qualité.
Ce n'est pas la première fois que nous y allons et jusqu'à présent, nous n'avons jamais été déçus.
Rédigé le 23 août 2024
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Dreamer19311859032
4 contributions
août 2024 • couples
Très bonne table !!
Avec un service très bien organisé 👍
Chic et décontracté 👏
Petit conseil sauter le repas du midi avant d'y aller 😉
Rédigé le 14 août 2024
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VOISINV
Rhône-Alpes21 contributions
août 2024 • couples
Déjeuner excellent de bout en bout.
Coup de cœur pour les escargots mis en valeur ds une présentation qui sort du classique.Bravo au chef bourguignon !
J y ai retrouvé ma région
Service aux petits soins sans être trop guindé.
Rédigé le 12 août 2024
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midelet s
10 contributions
août 2024 • friends
Nous avons partagé un excellent déjeuner entre amis, personnel très sympathique et professionnel, les plats sont succulents, originaux et toujours avec une excellente présentation.
Tout était parfait, service au top, très belle découverte, je recommande +++
Rédigé le 11 août 2024
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Jacques M
Hérouville-Saint-Clair50 contributions
sept. 2023 • family
Nous fréquentons cet établissement depuis quelques années
Nous avons connus l’époque de M.Da Silva.Nous avons eus beaucoup de peine d’apprendre sa disparition et nous sommes certains que de son petit coin de paradis in veille sur son bel établissement
Nous sommes retournés plusieurs fois.et le bonheur est toujours le même
Des plats agréables à déguster ,une recherche permanente du chef permet de trouver toujours autant de plaisir
Le personnel est toujours aussi sympathique et prévenant
Il manque seulement l’esprit du chef et de ses menus demantiels
A fréquenter sans moderation
Rédigé le 3 août 2024
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jeanmichelrobertb
Paris54 contributions
août 2024 • friends
Très bonne soirée avec des amis qui nous y avaient amené. Très beau lieu, très bon service, personnel très agréable, très bon dinner. Bon équilibre entre des plats roboratifs très réussis : ravioles aux truffes ou des plats de poisson a la sauce au vin très gustative et réussie ; mais aussi des desserts ou entremets aussi subtils que frais. Bref très belle soirée à l’ombre de cyprès magnifiques et accompagnée du chant des cigales, bien sûr, mais si agréable…
Rédigé le 2 août 2024
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mbamb2022
Roquebrune-Cap-Martin4 contributions
juil. 2024 • couples
Vraiment toujours excellent du début à la fin avec un personnel d'une très grande gentillesse et très professionnel. Le menu est large, varié avec des mets de grande qualité.
Nous avons également dormi sur place avec une super chambre et avons profité de la piscine dans un cadre enchanteur
Tout était vraiment TOP.
Rédigé le 26 juillet 2024
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MARIE A
L'Isle-sur-la-Sorgue5 contributions
juil. 2024 • couples
A l'affût de bonnes adresses, nous avons découvert celle-ci ! Car en effet, c'est une belle découverte, du début à la fin, tout était délicieux et parfait. Le Chef est passé en fin de service pour saluer ces hôtes, et ce fut aussi agréable de le rencontrer, en discutant nous avons ressenti un véritable amoureux de la cuisine, et en même temps avec une simplicité sympathique, voilà un vrai Chef qui reste humble et sympathique, cela faisait longtemps que nous n'en n'avions croisé de tel ! Jusqu'à nous faire découvrir un fromage de brebis délicieux qu'il venait de recevoir.
Un grand merci pour tout, sans oublier le service et l'accueil.
Nous reviendrons avec plaisir, et surtout ne changez pas !
Rédigé le 23 juillet 2024
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paullematt2014
Barentin7 contributions
juil. 2024 • couples
Nous avons passé un très bon moment avec des plats de qualité. Le personnel est très agréable et à l'écoute du client. Le passage du Chef en fin de service a été très apprécié.
Mérite une étoile 🌟
Rédigé le 21 juillet 2024
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JOELLE D
1 contribution
juil. 2024 • couples
Restaurant digne d’un étoilé.Accueil,service,personnel irréprochables.Merci au chef pour cet excellent moment.Rapport qualité -prix ++++
N’hésitez pas.
Rédigé le 13 juillet 2024
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Emmanuel L
2 contributions
juil. 2024 • family
Pas à la hauteur de ce que l’on a connu
Beaucoup de fantaisies dans les plats mais sans grand intérêt gustatif
Une carte des vins assez sympa
Mais vraiment rien d’exceptionnel
Décevant
Rédigé le 6 juillet 2024
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Mademoiselle83
Pra Loup13 contributions
juil. 2024 • family
Tout est parfait cela va sans dire. Mais avant tout ce qui ressort de ce restaurant, de son chef et de son personnel c'est la générosité, tout comme c'était du temps du chef Da Silva. La continuité est là et ça fait plaisir. Bonne continuation et bravo à toute l'équipe
Rédigé le 5 juillet 2024
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