Restaurant La Marande
+33 3 85 33 10 24+ Ajouter le site webAméliorer cette page établissement
Horaires
dim
12:00-21:30
mer
12:00-21:30
jeu
12:00-21:30
ven
12:00-21:30
sam
12:00-21:30
MICHELIN
Réservez une table
Détails
Une personne de cet établissement gère cette page.
En savoir plus
CUISINES
Française, Européenne
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Terrasse, Salle privée, Places assises, Parking, Stationnement pour clientèle, Chaises hautes disponibles, Accessible en fauteuil roulant, Sert de l'alcool, Wi-Fi gratuit, Service de table
Le point de vue du Guide MICHELIN
"Marander" en patois local signifie… aller manger. Sur la route de Tournus, cette belle maison bourgeoise en pierre de Bourgogne, entourée d’un beau ja...
Lire plus sur Guide MICHELINUne étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Menu
Menu degustation
Menu en « 7 services »\n(Pour votre plaisir laissez-vous guider par le chef qui vous propose son menu.)
130.00 €
Ce restaurant est-il un joyau caché ou hors des sentiers battus ?
Nous appliquons un processus de vérification des avis.
Comment Tripadvisor gère les avis
Avant d'être publié, chaque avis sur Tripadvisor passe par un système de suivi automatisé qui collecte des informations pour répondre aux questions suivantes : comment, quoi, où et quand. Si le système détecte des éléments allant à l'encontre du règlement de notre communauté, l'avis n'est pas mis en ligne.
Quand le système détecte un problème, l'avis peut être rejeté automatiquement, envoyé au contributeur pour validation ou transmis pour examen manuel à notre équipe de spécialistes de contenu, qui travaille 24 h/24 et 7 jours sur 7 pour préserver la qualité des avis sur notre site.
Notre équipe vérifie chaque avis publié sur le site signalé comme allant à l'encontre du règlement de notre communauté.
En savoir plus sur la modération de nos avis.
4.5
238 avis
Excellent
167
Très bon
55
Moyen
8
Médiocre
5
Horrible
3
Pierre
2 contributions
août 2024 • family
Le repas ainsi que le service était à la hauteur d'un restaurant étoilé.
Nous avons passé un très bon moment.
Malheureusement, la météo ne permettait pas de profiter de la terrasse sublime cette fois. Bravo pour le niveau de la qualité! On reviendra.
Rédigé le 17 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Jean-Claude A
1 contribution
août 2024 • family
Décevant pour une maison étoilée.
L'omble chevalier, une ombre parmi divers ingrédients non souhaités qui ne valent pas le déplacement.
Le dessert, une salade de fruits accompagnée d'un financier. Un peu court.
Vins excellents particulièrement celui conseillé avec le dessert.
Cadre et service impeccable. Addition digne du macaron peut-être pas du repas !!
Rédigé le 15 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Chrysal-1
Dijon39 contributions
mai 2024 • couples
Très bonne adresse.
Sans aucunes fausses notes de l'entrée au dessert.
Pas loin de l'A6 mérite largement le petit détour
Nous y retournerons avec grand plaisir
Rédigé le 8 mai 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Torette23
Marseille529 contributions
mai 2024 • family
Excellent restaurant dans un cadre magnifique! Tout etait extraordinaires!! Des mises en bouche, parfaitement exécutées aux mignardises. Ce fut une explosion de saveurs. Et un plaisir pour les yeux.
Accueil chaleureux, personnels extrémement professionnels.
Tres belle carte des vins et trés belles diversifications régionales.
Cadre reposant, verdoyant, trés bien entretenu et posséde de trés belles oeuvres artistiques qui rendent les lieux encore plus jolis.
Ravis de revenir la semaine prochaine.
Rédigé le 3 mai 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Relax25534163070
2 contributions
avr. 2024 • family
Repas 7 plats délicieux et inventif, accueil très chaleureux de la maîtresse des lieux et de son personnel. Pouvoir dormir sur place dans des chambres confortables est un plus. Le petit-déjeuner est excellent. Déjà m'a 2e visite et certainement pas la dernière.
Rédigé le 13 avril 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
G M
Porrentruy23 contributions
févr. 2024 • friends
Que dire de plus !
Accueil de madame très avenant.
Un magnifique repas dégustation surprise...
Produits de qualités très bien travaillés.
Très belle présentation.
Service très professionnel .
Une très belle carte des vins.
Nous avons passés une belle soirée gastronomique. Merci.
Rédigé le 4 avril 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Pageous
3 contributions
oct. 2023 • business
Un repas de très bonne qualité avec un service à la hauteur. Le cadre demande à être rafraichi mais ce qui compte avant tout c'est l'assiette et là c'était parfait.
Rédigé le 21 novembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Vincent R
15 contributions
juil. 2023 • couples
Très belle demeure avec une terrasse très agréable et un service soigné et discret. Des amuse-bouches au dessert, tout était excellent. Nous recommandons ce lieu.
Rédigé le 29 octobre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
jerry71
Mâcon8 contributions
oct. 2023 • couples
Un accueil attentionné, des plats à la fois savoureux, avec des pointes d'originalité, beaucoup de travail dans les détails et la présentation, de la très belle vaisselle, le tout faisant que nous avons passé une excellente soirée gourmande !!!
Rédigé le 24 octobre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Daniel B
Martigues516 contributions
août 2023 • couples
Marander, en patois local signifie "Aller manger" (michelin). Pour mon anniversaire, ma femme a très bien choisi. La Marande fait partie des bonnes tables sur Tournus. Nous avons pris le menu "La Marande" et n'avons pas été déçus par les découvertes sur les saveurs que le chef donne à chacun de ses plats. Les vins différents aux trois services étaient très bien choisis.
Rédigé le 25 août 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Chris c
Meursault76 contributions
août 2023 • couples
A un quart d'heure de Tournus, un bel endroit ombragé et verdoyant, repas superbe avec des saveurs différentes et naturelles comme le poisson cuit à basse température. Un choix dans la carte des vins avec des vins abordables . Bravo à toute l'équipe et merci pour ce magnifique repas !
Rédigé le 13 août 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
seymond
Chamonix28 contributions
mars 2023 • couples
L'endroit est agréable, l'accueil sympathique, le personnel professionnel. La vaisselle est originale, les mets savamment présentés & succulents. Nous nous sommes régalés autant les yeux que les papilles!! Le restaurant expose des oeuvres artistiques tant picturales que sculpturales. Nous avons passé un moment délicieux!
Rédigé le 28 avril 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
GM
22 contributions
mars 2023 • friends
Magnifique étape gourmande. Accueil très avenant que dire du repas et menu la Marande...
Vraiment la perfection aussi bien dans le choix des produits, la cuisson et la présentation des plats avec une très belle vaisselle.
Une très belle carte des vins a découvrir.
Service très professionnel.
Que dire de plus. Une très belle soirée...
Merci
Rédigé le 18 mars 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Alain P
Fleurville49 contributions
janv. 2023 • none
Énième visite à la maraude et toujours le même plaisir.
Il est bien évident que nous ne sommes pas dans un restaurant à bas prix mais l'excellence se paye.
Cuisine créative souvent renouvelée avec des cuissons justes.
Cave éclectique donnant la part belle à la région mais aussi très ouverte sur la France et de nouveaux talents.
Rédigé le 11 février 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Gilou le glaoui
Ottignies-Louvain-la-Neuve167 contributions
févr. 2023 • couples
Comme étape entre le Sud de la France et la Belgique, la Marande présente manifestement beaucoup d'avantages. L'hôtel est situé au calme dans un grand jardin où un parking est disponible gratuitement. Le prix des chambres reste raisonnable pour la Bourgogne (110€ pour la chambre double confortable et bien équipée) Cela simplifie la vie par rapport aux hôtels de Beaune ou Dijon. Quant au restaurant gastronomique sur place il mérite bien son étoile Michelin. Après de délicates mises en bouche, le menu à 80€ que nous avions choisi permet de déguster un rouleau de queue de bœuf et foie gras avec une goûteuse émulsion de pomme de terre aux cèpes, un sandre rôti accompagné d'une sauce de grande finesse au vin blanc et crème de brocolis et cresson aux saveurs bien marquées. Le plat composé d'une tranche de jeune veau accompagnée de ris de veau parfaitement saisi et de légumes racines est tout aussi enthousiasmant pour les papilles ! Au dessert, le soufflé chaud au grand Marnier et sorbet à l'orange sanguine est une spécialité de la maison. Très belle carte des vins faisant la part belle aux produits régionaux. Le Vire' Clesse' 2019 de la maison Gondard-Perrin recommandé par le sommelier présentait une belle fraîcheur et longueur en bouche pour accompagner ce repas. Nous recommandons vivement cet établissement.
Rédigé le 10 février 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
…
Résultats 1-15 sur 196
Le meilleur dans les environs
Nous classons ces hôtels, restaurants et attractions en fonction des avis de nos membres par rapport à leur proximité avec cet endroit.
Meilleurs hôtels à proximité
Tout afficher 
Meilleurs restaurants proches
Tout afficher 
C'est votre page ?
Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.
Prenez le contrôle de votre page gratuite