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Notes et avis

Nº 1 sur 11 Restaurants à Evolene
Travellers' Choice2022
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Suisse, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner, Petit déjeuner
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repas, fonctionnalités, infos pratiques
Avis (213)
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Avis publié : Il y a 4 jours par mobile

Superbe cadre et personnel aux petits soins! Les produits sont locaux et frais (la viande d’Hérens et les agneaux sont produits à deux pas du restaurant). Cuisine très savoureuse et de qualité! Nous ne pouvons que recommander ce superbe restaurant

Date de la visite : mai 2023
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Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 12 mars 2023

Comme d'habitude, Véronique et son équipe nous ont bien reçus. Nous avons pris 2 "suprêmes de volaille", 1 Burger Hérensard, et un tartare. Nous étions tous satisfaits de nos plats délicieux. Les portions étaient suffisantes mais nous savons que si nous voulions un peu plus...de légumes ou plats d'accompagnement, il suffit de demander aux serveuses qui se font plaisir en répondant à nos attentes. Les desserts étaient excellents et délicieux. Merci i au chef et à son équipe. Nous reviendrons bientôt car l'endroit est magnifique et le personnel a un niveau de compétences élevées. Merci à vous tous et bonne continuation.Plus

Date de la visite : mars 2023
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Véronique Vuignier, Propriétaire de Le Refuge, a répondu à cet avisA répondu le 19 mars 2023

Merci beaucoup. C'est toujours un très grand plaisir pour nous de vous recevoir. Et ce gentil message me touche beaucoup. Véronique

Avis écrit le 10 mars 2023 par mobile

Apero ok Vin bien Souper bof Dessert OK bien Les tartares dont la viande étaient excellente, mais sans oignons echalottes, ni assaisonnement nature donc légèrement fade. Frites pas top et trop petites et beaucoup trop grillées. Pain pas top non plus et pas de tost...Dommage ambiance et serveuses sympa Pour le prix on trouve meilleur ailleursPlus

Date de la visite : mars 2023
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Véronique Vuignier, Propriétaire de Le Refuge, a répondu à cet avisA répondu le 19 mars 2023

Bonjour, Nous sommes désolés que vos plats ne vous aient pas convenu. Nous prenons votre avis en considération. Véronique

Avis écrit le 11 janvier 2023 par mobile

La gérante ne semble s occuper que des clients habitués. Les deux jeunes serveuses ont été très consciencieuses mais sous pression. (Quelle horreur d'entendre les réflexions que la gérante leur fait !) Nous étions vraiment mal à l'aise. Malgré tous les mets de bonne qualité,...ils étaient un peu froid. On ne renouvellera pas notre expérience !Plus

Date de la visite : janvier 2023
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Véronique V, Propriétaire de Le Refuge, a répondu à cet avisA répondu le 16 janvier 2023

Monsieur, Nous sommes, mon équipe et moi-même, très étonnés de lire votre commentaire! Lors de votre venue, très peu de personnes mangeaient au sein de notre établissement. Je me suis donc permise de partager un repas avec ma famille, ce qui se produit rarement durant...Plus

Avis écrit le 8 octobre 2022 par mobile

Restaurant délicieux, tant par les plats concoctés et servis avec amour que par la beauté de l'endroit. On y reçoit un accueil chaleureux, et un grand bravo au chef qui apparament débute dans l'élaboration des plats de chasse. Des mets goûteux, épicés, des plats comme...nos grands mères nous en préparait. Les spatzli, un vrai délice et que dire du civet de cerf... Un régal Félicitations, un seul conseil : Allez y les yeux fermés Je recommande à 100% Je reviendrai avec grand plasir...❤️Plus

Date de la visite : octobre 2022
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Véronique V, Propriétaire de Le Refuge, a répondu à cet avisA répondu le 10 octobre 2022

Un grand merci pour ce gentil commentaire qui nous touche vraiment. Nous vous souhaitons une très bonne semaine. Cordiales salutations. Véronique et son équipe.

Avis écrit le 8 octobre 2022 par mobile

Quel plaisir de revenir au Refuge pour y déguster leurs spécialités automnales. Mon mari s’est régalé avec un menu de chasse locale ! Quant à moi, la patronne m a proposé un menu végétarien « sur mesure » pour accompagner mon mari. Merci à toute l’équipe, vous...faites un travail difficile en ces périodes incertaines. Bravo à tous.Plus

Date de la visite : octobre 2022
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Véronique V, Propriétaire de Le Refuge, a répondu à cet avisA répondu le 10 octobre 2022

C'est toujours un plaisir de vous recevoir au Refuge. Merci pour ce sympathique message et à très bientôt. Véronique.

Avis écrit le 8 octobre 2022 par mobile

Une équipe aux petits soins! Tout était délicieux, le personnel tient à expliquer les motifs de la modification de la carte et vous conseille volontiers pour les vins. Nous étions avec des enfants, petits et grands sont sortis avec le sourire! Le restaurant est régulièrement...plein et comme le rappelle la patronne, s’il y a une modification/supplément a effectuer pour votre assiette, n’hésitez pas : tout est pris avec le sourire pour une expérience garantie!Plus

Date de la visite : octobre 2022
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Véronique V, Propriétaire de Le Refuge, a répondu à cet avisA répondu le 8 octobre 2022

Nous vous remercions pour ce commentaire agréable et sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite au restaurant. A très bientôt. Cordiales salutations. Véronique et son équipe

Avis écrit le 6 octobre 2022 par mobile

Nous nous sommes rendu à ce restaurant pour manger la chasse car apparement bien réputé . Nous avons pris un civet et un médaillon. Le civet était très bon avec un parfum de sapin qui passait bien. Par contre désolée mais les nouilles n’étaient vraiment...pas suffisante pour la portion de viande… Il faudrait vraiment en rajouter en quantité surtout pour le prix payé .. Quant au médaillon il n’avait aucun goût malheureusement … aucune sauce ajoutée et la viande semblait manquer d’épices… La serveuse était sympathique mais le serveur était professionnel certe mais manquait clairement de sourire et de convivialité … Je pense qu il y’a bien meilleur dans la région en terme de qualité/prix et accueil. Ce n’était pas mauvais mais sans plus et avec un peu trop de parcimonie …Plus

Date de la visite : octobre 2022
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Véronique V, Propriétaire de Le Refuge, a répondu à cet avisA répondu le 8 octobre 2022

Bonjour, Nous sommes désolés que votre repas ne vous ait pas donné entière satisfaction. Si vous nous aviez transmis votre retour durant le repas, c'est bien volontiers que nous vous aurions servi un supplément de nouilles. Concernant le médaillon, des condiments se trouvent sur la...Plus

Avis écrit le 11 août 2022 par mobile

La patronne toujours souriante et sympa. Une terrasse face aux montagne le rêve Nous avons pris le menu terroir tout été succulent A refaire

Date de la visite : août 2022
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Véronique V, Propriétaire de Le Refuge, a répondu à cet avisA répondu le 22 août 2022

Un immense merci pour ce compliment et votre visite. Au plaisir de vous revoir très bientôt. Véronique

Avis écrit le 25 juillet 2022 par mobile

Dimanche midi 13 personnes autour d'un excellent repas (et excellent est même trop faible) un endroit merveilleux, très bucolique que ce soit entre amis ou famille tout le monde y trouve son compte. L'accueil très chaleureux et souriant nous avons eu l'impression que pour eux...le "non" ne fait pas partie de leur vocabulaire ils sont là pour vous faire partager un moment inoubliable et c'est le cas nous avons été enchantés et pour 13 personnes cela n'est pas évident mais BRAVO nous sommes repartis enchantés et à refaire très rapidement MERCI POUR VOTRE ACCUEIL ❤️Plus

Date de la visite : juillet 2022
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Véronique V, Owner de Le Refuge, a répondu à cet avisA répondu le 29 juillet 2022

Toute mon équipe et moi-même vous remercions infiniment pour ce commentaire qui nous fait vraiment plaisir. Nous sommes heureux d'avoir pu vous permettre de passer un bon moment au sein de notre établissement. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, nous vous souhaitons un bel...Plus

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LE REFUGE, Evolene - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Le Refuge

Le Refuge est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5