Nous connaissons le Refuge pour ses délicieuses spécialités de chasse. Ce midi nous avons passé un merveilleux moment sur la terrasse ensoleillée. Nos enfants ont adoré leurs burgers maison et nous avons dégusté des filets de bœuf succulents! Merci à Véronique et son équipe !

Quelle déception ! Nous sommes habitués du restaurant le Refuge depuis plusieurs années, jamais déçus. Avons fait une petite halte pour un lunch imprévu, vraiment déçus ! Burger d'Hérens, sans sauce, sec, sans goût, avec une feuille de salade et 2 rondelles de tomates ........et une souris d'agneau, sans plus, avec 4 rondelles de carottes et des frites à peine remplie dans le panier. On était vraiment déçus ! L'abricotine à peine remplie ..... A part ça, personnel toujours très accueillant, souriant et à l'écoute A tester peut-être personnellement .... sommes tombés certainement sur le "mauvais jour" !Plus

Quel plaisir de revoir Evolène après deux ans d’absence (Covid oblige). Quel plaisir de retrouver le Refuge, Madame VUIGNIER toujours souriante et accueillante, entourée de sa famille et de la jeune génération déjà consciente de ses futures responsabilités. Plaisir enfin de découvrir la nouvelle carte...de chasse. Plus d’une dizaine de spécialités offertes : chevreuil, chamois, faisan, cerf, cailles. À cela s’ajoute, pour les végétariens, une « assiette d’automne » où l’on retrouve les traditionnels composants d’une assiette de chasse sans les venaisons. Une idée originale à retenir. Alors, à l’année prochaine, le plaisir de retrouver le Refuge qui mériterait bien une étoile. Jack-Momo (France)Plus

Un site superbe Un accueil très agréable Des plats savoureux; en période de chasse on nous propose du chamois ! Une très belle découverte ! Un personnel qui est aux petits soins pour les clients ! Une superbe terrasse De quoi passer un très agréable...repas Mieux vaut réserver !Plus

La vraie bonne adresse pour des produits locaux ! Accueil chaleureux, carte des mets riche et vins tops. Cadre superbe avec grande terrasse et vue sur les montagnes

Terrasse magnifique, plats excellents et service impeccable, Le Refuge reste une valeur sûre, dans un cadre idyllique. Un des rares restaurants où les enfants sont très bien accueillis et disposent d’une carte spécifique et d’une très belle pelouse pour se divertir.

Cette maison et sa terrasse son un havre de chaleur humaine et de bon goût. La cuisine est inventive mais de son terroir. La terrasse en beaux temps affûte l'appétit et la comble de saveur et d'air pur. Passé quelques heures à cette table est...une cure de jouvence et de plaisir. La propriétaire y veille avec humeur et bienveillance. A vous d'en profiter.Plus