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Suisse, Saine, Française, Bar à bières, Traiteur
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Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Second passage et toujours autant de plaisir à la découverte d’une cuisine merveilleusement créative servie dans un cadre superbe avec un personnel passionné et particulièrement accueillant et de bon conseil, le tout à des prix tout à fait raisonnables au regard du niveau gastronomique. Très...belle terrasse avec une vue magnifique. À recommander vivement !Plus

Date de la visite : mai 2024
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Avis écrit le 9 mars 2024

Cuisine de qualité et locale, présentation raffinée et goûts exquis. Service au top. Une des meilleures adresses de la Vallée. On y reviendra à coup sûr .

Date de la visite : mars 2024
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Avis écrit le 9 décembre 2023

Pour dire à quel point la chasse locale est exceptionnelle, nous y sommes allés à 3 reprises cette année. En plus de la carte, nous avons eu à chaque fois des suggestions telles que la désossée de chamois, du broccard, du cerf. Tout le personnel...est toujours très professionnel, souriant et à l'écoute des clients. Contrairement à ce qui a été écrit dans un avis diffamatoire, la marge sur les vins est très faible, je dirais même la plus faible qu'on ait pu constater en Valais. Dernièrement on a mangé de la chasse dans un restaurant réputé qui prenait 54CHF de marge sur un vin à 36CHF. Aux collines on a payé 79 CHF, une bt qui a un prix de 57CHF à la cave, soit une marge de 22CHF. Bravo et tant pis pour les autres restaurateurs qui n'ont pas encore compris qu'une marge excessive n'encourage pas à commander une autre bouteille et à revenir dans leurs établissements A noter que le chef propose à l'emporter des terrines et des foies gras délicieux à un prix défiant toute concurrence. Tous les amis que nous avons invités à venir dans ce paradis blanc ont été conquis. Merci Maud et François-Xavier, vous êtes de très belles personnes. On se réjouit de revenir l'année prochaine pour les St-Jacques et le homard bleu de Bretagne.Plus

Date de la visite : décembre 2023
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Avis écrit le 30 novembre 2023 par mobile

Même si tout semble avoir été dit, je ne puis qu’ajouter une louange supplémentaire à celles existant déjà ! Sens de l’accueil et du contact client authentique, recherche dans l’élaboration d’assiettes aussi belles à regarder que bonnes à déguster, carte des vins bien élaborée, lieu...cosy et non guindé pour une table de ce niveau. Merci et au plaisir de venir redécouvrir ce lieu en été sur la terrasse !Plus

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 21 novembre 2023

Vous allez déguster des plats gourmands, magnifiquement présentés et réalisés à la perfection. Un rapport qualité prix imbattable pour des produits plus que régionaux. le service est attentionné, aimable et rapide, je ne peux que recommander ce restaurant, je reviendrai j'espère très vite!!

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 15 octobre 2023 par mobile

Super restaurant, du service à la cuisine en passant par la qualité des mets! N’hésitez pas ! Super carte chasse LOCALE ce qui est de plus en plus rare! Bravo à l’équipe

Date de la visite : octobre 2023
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Avis écrit le 29 septembre 2023 par mobile

Superbe découverte de la région et ce beau restaurant. Les serveuses étaient souriante et nous on prit le temps de bien nous expliquer la carte très variée. Nous avons eu la chance de pouvoir manger la chasse ! Un délice. En partant le chef est...sorti de sa cuisine pour nous saluer LE TOP Merci pour cette magnifique soiréePlus

Date de la visite : septembre 2023
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Avis écrit le 24 août 2023 par mobile

Un carrousel de couleurs et un festival de saveurs! Sans compter un accueil magnifique! Un grand plaisir visuel et gustatif pour un anniversaire! Bravo et merci!

Date de la visite : août 2023
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Avis écrit le 5 août 2023

Une superbe découverte, on s'est régalé de l'entrée au dessert. Un panel de plats et d'entrées commentés par la serveuse très sympathique. Du coup, on aurait tout pris en petites quantités. Les plats sont élaborés avec des produits locaux et cuisinés avec une touche exotique...venant certainement des voyages du cuisinier et de son épouse. On reviendra, on a réservé pour la saison de la chasse et on s'en réjouit.Plus

Date de la visite : août 2023
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Avis écrit le 16 juillet 2023

Sublime ! Délicieux, sympa, chaleureux. Du très haut niveau! Merci Merci et encore Merci Ce fut beau, bon et merveilleux. Belle découverte en famille, grands-parents, fille et petits-enfants.

Date de la visite : juin 2023
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Christian R
9 juin 2023|
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Réponse de François-Xavier L | Représentant de l'établissement |
Merci infiniment pour votre retour qui nous touches énormément ! Merci 🙏 François-Xavier Maud Et l’équipe ❤️
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LES COLLINES, La Sage - Menu, Prix, Restaurant Avis & Réservations - Tripadvisor

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Les Collines est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5