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Le point de vue du Guide MICHELIN

Cette Vieille auberge porte bien son nom : c'est la plus ancienne maison de la localité ! Le chef Éric Hamart y propose une goûteuse cuisine de saison ...
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Avis écrit le 14 juillet 2022 par mobile

Un accueil très chaleureux, avec le sourire et un service rapide. Une terrasse ombragée, conviviale, des sièges avec coussins où il fait bon de s'installer. Et deux menus tout simplement excellent ! Fait maison, parfaitement cuits et assaisonnés, mais aussi copieux. Je recommande vivement ce...restaurant en plein centre ville de Saint Jean de Luz. A très bientôt et merci à vous.Plus

Date de la visite : juillet 2022
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Myriam H, Directeur général de A la Vieille Auberge, a répondu à cet avisA répondu il y a 5 semaines

Bonjour vous avez postez des photos et sur notre site, qui ne sont pas les nôtres, nous vous remercions de les retirer. Et nous ne sommes pas à Saint Jean de Luz!!

Avis écrit le 18 juin 2022

Mais que c’est pénible de manger constamment interrompu par la patronne, qui se prend pour l’alpha et l'oméga de la cuisine. Si le plat du jour est juste correct, l’addition, cependant, est bien trop élevée.

Date de la visite : mai 2022
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Avis écrit le 9 mars 2022 par mobile

Waoouuw ! Super accueil, bonne ambiance. J'y suis allé avec un ami, après un excellent apéro "maison", nous avons dégusté le succulent menu "découverte". Tout était vraiment parfait du début à la fin. La viande était incroyable, tendre, cuisson au top. Le sorbet passion maison...au dessert, accompagnant une tarte fine aux pommes, le seul petit bémol, pâte feuilletée au-lieu d'une pâte sucrée. Un bon vin de Sardaigne accompagnait le tout. Je recommande vivement cet établissement.Plus

Date de la visite : mars 2022
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Myriam H, Directeur général de A la Vieille Auberge, a répondu à cet avisA répondu le 11 mars 2022

Nous tenons à vous remercier pour votre gentil message, qui nous touche beaucoup. Dans l'attente du plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant, nous vous prions de recevoir, Monsieur, nos meilleures salutations.

Avis écrit le 18 février 2022

Arrivée à 1205, je suis partie à 1235 après un délicieux repas de cabillaud sur lit d'endives avec une sauce au beurre et à l'aneth. Beaucoup de soin à la cuisine. Accueil sympa. J'y retournerai. Ce n'est pas de la tambouille mais un réel souci...de bien faire.Plus

Date de la visite : février 2022
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Avis écrit le 30 décembre 2021 par mobile

Somme arrivéS à 12.00 apéritif servi à 12.30 la salade est arrivée à 13.00 et le plat principal a 14.00 attente interminable patronne trop familière gaga déplacé après le plat avons demandé l’addition en lui disant que ct trop long n’avons pris ni café ni...dessert et madame la patronne a encaissé sans s’excuser du retard tout ce temps pour 4 tables une cata le Repas normal rien d’extraordinaire pas digne de 13 toques désolé nous n’y remettrons pas les pieds nous irons au mc do comme suggéré par la patronnePlus

Date de la visite : décembre 2021
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Avis écrit le 4 décembre 2021 par mobile

Accueil très chaleureux et sympathique de la patronne. Nous avons pris le menu découverte qui était excellent et avec un très bon rapport qualité prix.

Date de la visite : décembre 2021
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Avis écrit le 1 octobre 2021 par mobile

Nous étions 4 à table, tres bon accueil, tout était bon, entrée, plat, dessert excellent ! La chasse n'était pas disponible le midi pourtant la patronne nous à fait un effort en nous préparant le sanglier ! Un délice. Continuez comme cela.

Date de la visite : octobre 2021
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Myriam H, Directeur général de A la Vieille Auberge, a répondu à cet avisA répondu le 4 octobre 2021

Nous vous remercions pour votre gentil message, qui nous touche beaucoup, au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant.

Avis écrit le 26 juin 2021 par mobile

Produits frais. De l'entrée au dessert. Magnifique cœur de bœuf! Menu découverte vraiment excellent. Les photos jointes l'attestent.

Date de la visite : juin 2021
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Myriam H, Directeur général de A la Vieille Auberge, a répondu à cet avisA répondu le 28 juin 2021

Merci pour votre gentil message. Recevez, nos meilleures salutations.

Avis écrit le 30 mars 2021

C'est un couple qui tient le restaurant. J'y suis allée à plusieurs reprise et les plats sont raffinés, bien pensés, inventifs, beaux et surtout délicieux. La carte change a chaque saison, les choix sont donc restreints aux produits frais et de saison. Les choix de...vins importants, la patronne qui exerce un service très punchy et chaleureux la connaît sur le bout des doigts. D'ailleurs, le service aussi chaleureux dans un restaurant aussi raffiné est absolument parfait. C'est un endroit intimiste où on se sent à l'aise, le nombre de clients est limité et c'est super de se sentir si privilégié.Plus

Date de la visite : juillet 2020
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Myriam H, Directeur général de A la Vieille Auberge, a répondu à cet avisA répondu le 31 mars 2021

Un grand merci pour ce message très élogieux, qui nous touche beaucoup. Il nous tarde de vous accueillir, l'envie de prendre soin et de vous régaler, à nouveau de vous nous manque. Au plaisir de vous accueillir.

Avis écrit le 18 octobre 2020

Bon mais la garniture manque de produits le café trop chers pour L endroit un peu decus par apport a la 1fois

Date de la visite : septembre 2020
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Questions fréquentes sur A la Vieille Auberge

A la Vieille Auberge est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4
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