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Horaires
dim
7:00-9:0012:15-1:30
jeu
7:30-9:0012:15-1:30
ven
7:30-9:0012:15-1:30
sam
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MICHELIN
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Notes et avis
4,5
Travellers' Choice 2024
MICHELIN
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Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
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CUISINES
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Terrasse, Places assises, Chaises hautes disponibles, Accessible en fauteuil roulant, Sert de l'alcool, Cartes bancaires acceptées, Service de table, Chèques-cadeaux disponibles
Emplacement et coordonnées
Le point de vue du Guide MICHELIN
Cette institution continue sa vie sous la houlette d’un jeune couple venu de La Mirande (une étoile à Avignon), le chef Yoan Delorme et sa compagne Cel...
Lire plus sur Guide MICHELINUne étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Menu
Experience ( en 8 étapes )
Servie uniquement le soir et week-end
84.00 €
Decouverte ( en 6 étapes )
Servie uniquement le soir et week-end
72.00 €
Ce restaurant propose-t-il des chaises hautes pour les bébés ?
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4.5
541 avis
Excellent
295
Très bon
182
Moyen
50
Médiocre
10
Horrible
4
Christine S
1 contribution
sept. 2024 • family
Cuisine savoureuse et créative
Nous avons passé un très bon moment dans un cadre accueillant et chaleureux
Mérite amplement son étoile
Rédigé le 14 septembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Augustine
Montbrison52 contributions
sept. 2024 • couples
Nous avons passé une excellent moment. Cuisine saine et divine avec des produits frais.
Un accueil et service intime et très agréable.
Un restaurant qui mérite son étoile !
Nous reviendrons avec plaisir, merci pour ce moment !
Rédigé le 4 septembre 2024
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Freedom796128
2 contributions
août 2024 • couples
Une magnifique découverte gastronomique avec des associations, cuissons et assaisonnements maîtrisés à la perfection ! Une ambiance ultra apaisante et un service agréable et irréprochable. Enfin, nous avons été très bien conseillés sur le vin et nous avons dégusté une superbe bouteille!
Bravo à toute l’équipe!
Une valeur sûre que nous conseillons!
Rédigé le 25 août 2024
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Zezette
16 contributions
juin 2024 • family
Restaurant excellent. Les produits…en provenance direct des producteurs…sont très bien mis en valeur.
On a le droit de critiquer mais la critique doit être juste et fondée afin qu elle soit constructive.
L équipe du chamarlenc ne change rien…tout est au top repas service….,,
Rédigé le 2 août 2024
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dany m
Île-de-France132 contributions
juil. 2024 • couples
Personnellement, je ne suis pas très fan de cette succession de petit plats, genre mise en bouche ! C'est la mode chez les chefs ! Je crois qu'ils s'amusent à chercher des trucs originaux ! A quand le retour des menus Entrée, Plat, Dessert ? Bon heureusement, ça existe encore un peu chez les étoilés...
D'après les commentaires, cela a l'air de plaire, tant mieux pour les clients et le chef...Mais je connais d'autres personnes de mon avis qui ne veulent plus aller chez les "étoilés".
Pas aimé l'aubergine au goût trop prononcé de fumé; et 3 plats sur 5 (salés) à base de saucisse, même avec les coques; pas de mache, on n'est pas en maison de retraite ! Pas du tout aimé le dessert TRES déstructuré ! brunoise de péches, glace à la reine des près et méli-mélo de feuilles de bricks en copeaux. Ca ne ressemble à rien ! Même pas gouteux ! J'ai préféré l'avant dessert fenouil anis.
Climatisation peu efficace et inconfortable.
Un bon point : le service aimable et rapide.
Rédigé le 20 juillet 2024
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lionel v
8 contributions
juil. 2024 • couples
comme à chaque fois que nous mangeons dans ce restaurant une découverte incroyable imaginez par le chef des plat magique époustouflant par les saveurs et cette équilibre parfait à chaque plat du début jusqu’à la fin un service remarquable d un professionnalisme parfait.
Rédigé le 14 juillet 2024
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Zezette
16 contributions
juin 2024 • couples
Merci à toute l’équipe je me lasse pas de se restaurant c’est à chaque fois une découverte visuelle et gustative merci de nous faire voyager
Rédigé le 30 juin 2024
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Ximena S
4 contributions
mai 2024 • couples
Une véritable découverte de saveurs, de parfums, de textures, de mélanges inattendus.
Une équipe à l'écoute et agréable dans le lien.
Nous n'avons pas vu le temps passer.
Nous avons adoré !
Rédigé le 24 mai 2024
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cannelle43
Polignac14 contributions
mai 2024 • couples
Parfait pour une soirée en amoureux.
Ambiance tamisée et feutrée ou on se sent bien.
Diner plein de saveurs et découverte culinaire.
A recommander sans hésiter
Rédigé le 13 mai 2024
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paupiette P
1 contribution
avr. 2024 • couples
Excellent. Rien à redire . Un service au top. Un cuisine extraordinaire. Vraiment nous avons été ravi du début à la fin.
Nous reviendrons c est sur.
Rédigé le 19 avril 2024
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lionel v
8 contributions
avr. 2024 • family
incroyable de la grande gastronomie des saveur à vous couper le souffle un service irréprochable cela fait plusieurs fois que vient et jamais déçus
Rédigé le 19 avril 2024
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Agnès S
2 contributions
mars 2024 • family
Accueil plus que médiocre.
C’est bien dommage car cela gâche la qualité du reste. La prestation « carte cadeau » - proposée pourtant! - ne semble pas trouver grâce aux yeux des restaurateurs.
Rédigé le 8 avril 2024
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Thierry P
47 contributions
avr. 2024 • couples
superbe voyage gastronomique , tout était parfait (peut être les amuse bouche et le fromage un peu inférieur au reste ), service très pro , rapide , discret
Rédigé le 7 avril 2024
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alex43
Le Puy-en-Velay3 contributions
mars 2024 • friends
Félicitation pour cette étoile tant méritée, la cuisine est exquise, surprenante, le service est parfait. Mille bravos!!!
Rédigé le 19 mars 2024
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Passenger562228
1 contribution
mars 2024 • couples
Très bon restaurant, le personnel est très sympa, les plats sont originaux.
Je le recommande vivement.
Les petites attentions demandées sur thé.fork ( bougie annif ) sont respectées sans qu on ait à leur redire.
Merci !
Rédigé le 15 mars 2024
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