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L'Axel

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Notes et avis

Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Avis (687)
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574 résultats
Note attribuée
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Type de voyageur
Période de l'année
Languefrançais
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110 avis sur 574
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Réel restaurant étoilé Parfait sur toutes les lignes qu'on attend d'un restaurant de la sorte. Succulent saveur esquises. Peut être un peu austère au niveau de la décoration Cela ne nous empêchera pas de revenir. Laissez vous tenter vous ne serez pas déçu

Date de la visite : novembre 2018
Merci skudyfroutzy
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Cuisine raffinée avec toujours cette touche d'originalité exotique qui vient réveiller les papilles.

Date de la visite : février 2019
Merci Alex_K06
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Restaurant bien placé, petite salle chaleureuse, personnel très agréable, du mal parfois à comprendre les aliments du a la vitesse de débit de paroles des personnes.. Nous voulions un autre verre de vin blanc (Bourgogne) qu’il n’y avait plus.. cave limité? Repas très complet et...Plus

Date de la visite : février 2019
Merci Austine17
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Merci 😊Le menu dégustation est le choix astucieux pour profiter de tout le talent du chef. L’association des vins s’accorde à merveille avec les plats! Nous ne savons pas où est notre coup de cœur, l’œuf en cuisson lente aux truffes peut-être. Merci au chef...Plus

Date de la visite : février 2019
1  Merci florianlS3811WY
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Nous y avions été avec mon mari pour la St Valentin et nous en sommes sortis avec une faim ....... de plus, ils ne nous avaient pas informés que l’association des vins était payantes, quelle surprise au moment de payer l’addition !!! Nous y retournerons...Plus

Date de la visite : mars 2018
Merci salouis
Avis publié : il y a 5 semaines par mobile

Pour notre saint Valentin nous avons pu tester l axel. Les plats sont bien finis et les saveurs de saison y sont sublimées. Les plats terre et mer sont très bien réussi. La touche japonaise est présente mais pas dominante. Le dessert est magnifique et...Plus

Date de la visite : février 2019
Merci R5670VRolivierm
Avis écrit le 10 février 2019 par mobile

Voilà quelques années que je n'avais pas franchi la porte de cet établissement. La maturité s'y est glissée entre temps: le Chef lui-même, sa cuisine et sa carte des vins. Des saveurs d'une grande précision, une persistance en bouche remarquable, une étonnante mixité des sensations....Plus

Date de la visite : février 2019
Merci Guy_D_F77
Avis écrit le 10 février 2019 par mobile

Un accueil souriant, un service impeccable et des assiettes incroyables! Nous avions pris 2 menus à 60€ et la qualité était au rdv sur chacun des plats y compris sur les amuses bouche (un petit foie gras avec une émulsion au hadock fumé incroyable de...Plus

Date de la visite : février 2019
Merci C6213ICromainc
Avis écrit le 7 février 2019 par mobile

Déçut sur pas mal de plat du menu découverte: -Une des entrées très « banale » de type salade parsemé de truffe (ce qui aurait pu faire la différence) mais niveau présentation et saveur rien d’extraordinaire, ça reste de la salade avant tout... donc bon 🤔⭐️? -...Plus

Date de la visite : mars 2018
1  Merci Angélique D
Avis écrit le 1 février 2019

Très bon accueil et service Une explosion de saveurs en bouche L'alliance Haddock/foie gras : inattendue, voire impensable, et pourtant... quelle réussite Bravo, continuez

Date de la visite : janvier 2019
Merci CorinneDuperat
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Questions et réponses
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Sophie B
17 mai 2015|
Répondre
Réponse de maxhardcorem |
Chien au resto = crade...
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