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MICHELIN
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Notes et avis
5,0
5,0 sur 5 bulles
Travellers' Choice 2024

NOTES
Cuisine
4,9 sur 5 bulles
Service
4,9 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
4,8 sur 5 bulles
Ambiance
4,8 sur 5 bulles
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
112.00 CHF-112.00 CHF
CUISINES
Française, Européenne, Moderne, Saine
Repas
Dîner
fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Après avoir plaqué le monde de la finance pour entrer à l'école Ferrandi, le fondateur de ce petit restaurant a multiplié les expériences (ministère de...
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5.0
5,0 sur 5 bulles1 278 avis
Excellent
1 157
Très bon
81
Moyen
26
Médiocre
9
Horrible
5

Sébastien d
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
sept. 2024 friends
Excellent restaurant. Plats créatifs et maîtrisés. Sommelier au top. Nous avons bcp apprécié notre soirée entre amis.
Rédigé le 25 septembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Jérôme O
Paris9 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2024 couples
Habitués du restaurant depuis plusieurs années ma compagne et moi passons toujours d'excellents moments chez Aspic. Le nouveau chef prépare des recettes originales et délicieuses, mention spéciale pour le wagyu à la bisque. L'accueil de l'équipe et les conseils de Sébastien pour le vin sont toujours aussi bons. Nous reviendrons bientôt, merci Jérôme et Maud
Rédigé le 20 septembre 2024
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timothee d
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
sept. 2024 couples
Restaurant très sympa ambiance intimiste, un menu unique pour énormément de fraicheur et de découverte gustative, personnel très accueillant le sommelier et les cuisiniers nous partage leur amour de leurs métier moment très privilégié. Merci à toute l'équipe .
Rédigé le 18 septembre 2024
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Sophie R
Paris28 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2024 friends
Un repas exceptionnel! Je conseille l'accord mets et vins : tout était excellent du début à la fin! Que de saveurs! Et de bons produits! Et les vins étaient excellents. L'ambiance bistro - cosy rend le lieu charmant. Un sans faute!
Rédigé le 17 septembre 2024
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Joséphine K
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2024 couples
Le restaurant Aspic est une véritable pépite culinaire. L'ambiance intime et chaleureuse crée un cadre parfait pour savourer une cuisine inventive et raffinée. Chaque plat est un voyage de saveurs, avec des ingrédients frais et travaillés. Le menu dégustation, en accord parfait avec les vins, surprend et apprend à chaque assiette. Le service est attentionné et professionnel. Un endroit à découvrir absolument pour les amateurs de gastronomie !
Rédigé le 17 septembre 2024
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Traveller62npdc
Saint-Valery-sur-Somme7 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2024 couples
Superbe découverte ! À la hauteur de nos attentes ! Un service de très bonne qualit, une équipe à l’écoute ! J’y retournerai !
Rédigé le 30 août 2024
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François S
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
août 2024 friends
Petite salle agréable, service très efficace, cuisine inventive, équilibrée et remarquable. Carte des vins adaptée au menu. Un sans faute !
Rédigé le 22 août 2024
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Anne sophie R
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
juil. 2024 friends
Invitée à dîner par un ami, j’ai passé une soirée merveilleuse Le service est très chaleureux, le lieu agréable, la playlist géniale Et que dire de la cuisine ? C’était parfait de l’amuse bouche au dessert. Je n’ai pas d’autre conseil que celui ci : foncez et profitez !
Rédigé le 21 août 2024
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Virginie L
12 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2024 friends
Xème visite et toujours aussi conquise. Rien à redire, c'était au top comme à chaque fois. Merci à tout l'équipe et à très bientôt!
Rédigé le 7 août 2024
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RotaB85
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
juil. 2024 friends
Superbe restaurant proposant un menu variés bien travaillé et top qualité. Accueil et service au top. Ambiance détendue.
Rédigé le 1 août 2024
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Juh A
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2024 couples
Un très bon moment au restaurant Aspic. Accueil très souriant, menu incroyable avec un accords mets et vins juste magnifique. Je ne comprend pas la perte de cette étoile.
Rédigé le 13 juin 2024
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sibyle B
3 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2024 couples
Après deux visites, ma conclusion est toujours la même : très joli cadre, cuisine raffinée et délicate, service agréable et attentionné ! Nous reviendrons !
Rédigé le 11 juin 2024
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OTTO
Harze1 contribution
5,0 sur 5 bulles
juin 2024 couples
Petit restaurant par la taille mais grand tant pour la qualité et la gentillesse de son accueil que par sa cuisine. Car c'est une grande cuisine. Recherchée, subtile et délicieuse. Sébastien et ses cuisiniers vous régalent dans l'originalité et la qualité du goût. Un très très beau moment gastronomique
Rédigé le 4 juin 2024
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Laaure27
Mougins56 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2024 family
C’était vraiment super, un service en 7 plats mystères. On ne sait pas ce qu’on va manger à l’avance mais on nous demande en amont si on a des allergies. Tout était top, le service est également super !
Rédigé le 18 mai 2024
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Ariane S
Maisons-Laffitte44 contributions
5,0 sur 5 bulles
avr. 2024 family
Nous sommes venus la veille du 1er mai pour l’anniversaire de notre fils. Le cadre est sympa même si le lieu est plutôt petit. Nous avons aimé le choix du mobilier: tables brutes, assises confortables et de la vaisselle authentique et esthétique. Venons en au plus important: ce que nous avons dégusté : nous avons commencé par de délicieux cocktails: tous trois très différents mais tous très savoureux. Les amuses-bouches sont légers et mettent en appétit. Très rapidement, on monte en saveurs et c’est une succession de délices qui vous arrive. Quelques plats resteront dans nos mémoires comme le haddock, le lieu, le poulpe et l’artichaut. Nous avons opté pour un accord mets et vins qui est d’un rapport qualité prix imbattable avec quelques trouvailles surprenantes et excellentes. Tout le personnel est d’un abord chaleureux, arrangeant et très accueillant. Nous avons vraiment passé un merveilleux moment et nous ne pouvons que remercier toute l’équipe pour ces délices. Allez-y les yeux fermés et régalez vous!
Rédigé le 2 mai 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

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