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Notes et avis

Travellers' Choice2023
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
14 CHF - 129 CHF
CUISINES
Française, Européenne, Saine
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
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Le point de vue du Guide MICHELIN

Installez-vous dans la majestueuse salle à manger de ce luxueux palace pour profiter des fresques Art Nouveau de Gustave Jaulmes. Le spectacle se dérou...
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Avis (242)
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Avis publié : Il y a 2 jours par mobile

2ème venue dans l’établissement et nous avons pris un menu dégustation. Tout était parfait, comme dans un rêve. Les accords mets et vins étaient très bien pensés ( merci Thibaud 😉 ). Les saveurs sont justes avec des produits parfaitement déclinés. D’excellents produits qui sont...transformés en bijoux. Un grand merci à toute l’équipe en salle et en cuisine. En particulier à Pierre-Luc, Davide et Stéphane pour leurs accompagnements tout au long du repas. Nous reviendrons une 3ème fois ( jamais 2 sans 3 ). Encore un grand merci et bravo à toutes les équipes. Merci pour ce moment magique.Plus

Date de la visite : février 2024
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Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Un endroit exceptionnel du personnel au top du top on mange divinement !! Tout est parfait on a juste envie d’y retourner C’est magique tout le monde est à nos petits soins 🤩 J’adore 🥰

Date de la visite : février 2024
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Avis publié : Il y a 1 semaine

Expérience digne de ce nom, merci au chef et à toutes ces équipes pour ce délicieux moment. La deuxième étoile devrait être d’actualité, un régal de l’entrée au dessert. Merci pour ce moment !

Date de la visite : février 2024
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Avis publié : Il y a 1 semaine

Dîner parfait de l’entrée au dessert. Je pense que la deuxième étoile au guide Michelin serait d’actualité. Le service était parfait, ni trop ni pas assez. Les vins conseillés étaient excellent! Je recommande cette expérience unique.

Date de la visite : février 2024
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Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Mardi 16 janvier 20h - 2 personnes Dîner à la carte, champagne parfait en entrée Entrées : courge/truffe et choux-fleurs au caviar très bien. Perches du Lac et Homard absolument parfait de simplicité et de saveur Desserts : copieux et savoureux pour le soufflé aux...pommes. Ambiance toujours aussi feutrée et sophistiquée Le personnel : simplement le TOP car très pro et un sommelier Hors classe sachant évaluer rapidement son interlocuteur pour lui proposer soit ce qu’il attend soit de quoi le surprendre C’est un 10/10 … plus d’inventivité et la seconde étoile est possiblePlus

Date de la visite : février 2024
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Avis publié : il y a 5 semaines

Une merveilleuse soirée passée dans ce restaurant. Service, cuisine, ambiance, salle… tout était absolument parfait. Un grand merci et un grand bravo à toute l’équipe des Fresques.

Date de la visite : janvier 2024
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Avis écrit le 28 janvier 2024 par mobile

Notre expérience au restaurant a été tout simplement exceptionnelle. La cuisine,excellente, chaque plat démontrant un savoir-faire culinaire remarquable. L’équipe salle / sommellerie était au petit soin, attentionnée, ce qui a contribué à rendre notre soirée mémorable. Il est indéniable que ce restaurant mérite amplement son...étoile, tant pour la qualité de ses mets que pour l'attention portée à ses clients. Les plats étaient d'une finesse et d'une élégance rares, témoignant du talent incontestable du chef et de son équipe. Nous tenons à remercier chaleureusement toutes les équipes pour avoir rendu cette soirée aussi magique.Plus

Date de la visite : janvier 2024
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Avis écrit le 27 janvier 2024

Un super restaurant digne de son étoile. Une cuisine raffinée servie par une équipe parfaite. Le sympathique chef et sa brigade nous ont vraiment régalé. Nous avons mangé des plats exceptionnels d'une qualité, avec des saveurs incroyables. Le dessert aussi était parfait. Félicitations au chef...pâtissier et son équipe. Le personnel, des sommeliers aux serveurs est très professionnel, toujours bienveillant. Bravo, nous avons passé une soirée exceptionnelle.Plus

Date de la visite : janvier 2024
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Avis écrit le 4 novembre 2023

Moment incroyable, menu divin et service irréprochable. Un grand merci à Lucie in the sky pour cette soirée délicieuse.

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 12 septembre 2023 par mobile

Nous avons passé un excellent moment aux Fresques, la cadre est magnifique et toute l’équipe de restaurant nous a accueilli avec sourire et professionnalisme. Nous avons adoré la cuisine du chef, raffinée et gourmande et l’harmonie de l’équipe de salle qui a été aux petits...soins avec nous. Un grand merci à Apolline pour ses propositions d’accords avec et sans alcool et à Adèle pour son sens de la convivialité.Plus

Date de la visite : août 2023
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Questions et réponses
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Serge M
2 mai 2017|
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Réponse de François D | Représentant de l'établissement |
Bonjour, Nous vous remercions pour votre demande, Nous vous confirmons que le restaurant Les Fresques sera ouvert le vendredi 14 Juillet 2017, le soir uniquement pour un dîner de Gala au prix de 160€ Nous restons à votre... Plus
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GIRARD J
20 mars 2017|
Répondre
Réponse de François D | Représentant de l'établissement |
Bonjour, Nous faisons suite à votre demande et vous en remercions. Le restaurant Les Fresques sera fermé le lundi 1er mai. Nous restons à votre disposition pour toute autre demande au +33 (0)4 50 26 85 00. Dans l'attente... Plus
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RESTAURANT LES FRESQUES, Évian-les-Bains - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Restaurant Les Fresques

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Restaurant Les Fresques est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5