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Restaurant Johannas

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2
mar., 25.06.
20:00

Notes et avis

4,5 55 avis
Nº 488 sur 3 090 Restaurants à Munich
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Internationale
Repas
Déjeuner, Dîner
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Avis écrit le 9 décembre 2018

Quelle belle expérience! Nous cherchions un endroit à Munich où il y avait du jeu, Wildspezialit dix. Et un endroit où nous pourrions passer un samedi occupé à court préavis serait calme, confortable et une cuisine raffinée. Cela s’est avéré difficile à trouver, mais nous...l’avons trouvé ici! . Était un peu incertain compte tenu de la distance du centre-ville et le manque de critiques en anglais. Vraiment content que nous sommes allés. Johanna's est une excellente table. Cuisine formidable et menu très intéressant. Nous avions la venaison, une très chère jeune chèvre de montagne, un faisan. Tous magnifiquement préparés dans des sauces riches. Le menu propose également une variété d'autres jeux et un menu complet de poissons. Beaucoup de choix mélange entre les menus et à la carte. Le propriétaire est apparemment un chasseur qui tire le gibier quelque part autour de la frontière entre l'Autriche et la Hongrie, ce qui explique la variété. Les viandes étaient toutes joliment tendre et délicate, ce devait être l'art du chef. Excellente carte des vins également, environ 50 pages dont au moins 30 pages de vins français. Les prix correspondent au balisage habituel des restaurants, mais ce n'est pas si mal et il y avait beaucoup de choix à différentes gammes de prix. Sympathique sommelier aussi. Le menu est uniquement en allemand mais le personnel parle un anglais parfait et se fera un plaisir de vous expliquer les détails de manière détaillée. Chambre confortable, calme et détendue. Avec la bonne nourriture, nous avons eu un excellent dîner ici.Plus

Date de la visite : décembre 2018
Avis écrit le 25 avril 2017

Il est connu que l'Italien la nourriture y sont parmi les meilleurs au monde. Il vaut mieux apporter un si gros problème pour nous, quand nous sommes allés à l'étranger. Trouver un bon restaurant n'est pas facile et en Allemagne est ne fait pas exception....Johannas faisait exception! Nous avions un menu poisson et c'était tout simplement parfait. Le Wan assez cher (55 euros + boissons), mais à Milan on passe les mêmes pour moins cher.Plus

Date de la visite : avril 2017
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