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Topaz

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Notes et avis

Nº 25 sur 775 Restaurants à Brème
Attestation d'ExcellenceLauréat 2016 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Fruits de mer & Poisson, Européenne, Europe centrale, Internationale
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens
Repas
Déjeuner, Dîner
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repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Avis (150)
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110 avis sur 18
Avis écrit le 12 juillet 2017 par mobile

Tout près du quartier historique et de l'hotel Atlantic, ce restaurant style bistrot avec comptoir en zinc propose une petite carte plutôt inventive. Bonne qualité et saveur à l'arrivée dans l'assiette, service féminin attentionné. De nombreux choix de vins et d'alcools.

Date de la visite : juillet 2017
Merci gerrymontana
Avis écrit le 14 mai 2017 par mobile

Entrée pour lui sashimis DE thon et de coquilles saint jaques avec une brunoise de mangue. Un délice . Ultra frais. Pour moi : tartare de thon et poulpe grillé avec des billes pommes et de melon. Le plat: bouillon de poissons au petits légumes...Plus

Date de la visite : mai 2017
Merci T6669OTsarahb
Avis écrit le 14 octobre 2012

Mon dieu! Ce filet de Thon Légèrement poêlé avec des graines de sésames. C'est bottes de légumes contenant entre autres des d'asperge vertes légèrement salées et huilée. C'était magnifique. Je l'ai mangé très lentement pour en apprécier toute les saveurs. Le risotto était bon mais...Plus

Date de la visite : octobre 2012
Merci Ben K
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Avis écrit le 22 décembre 2018 par mobile

Bon restaurant, bonne carte des vins, service sympathique, assurez-vous de réserver à l'avance.

Date de la visite : décembre 2018
Avis écrit le 14 décembre 2018

Nous sommes arrivés à 20h. 00 après avoir visité le marché de Noël. Heureusement, nous avons fait une réservation dès le départ car le restaurant était assez complet. Nous avons d'abord pris un apéritif et partagé deux entrées différentes parmi nous 4. La dame qui...nous assistait nous aidait à faire le bon choix. Comme plat principal, nous avons mangé deux fois du canard, une fois de l'épaule et une fois une épaule de cochons sauvages. Les portions sont OK de la taille et le goût est assez bon. La viande est servie plutôt bleue et une assiette est retournée à la cuisine pour la rendre moyenne sans problème. (Astuce: peut-être qu'ils devraient demander comment préparer la viande, nous avons aussi oublié de le dire). Les dames ont bu un vin blanc et les hommes ont eu une très bonne bouteille de vin rouge sud-africain pour seulement 24 euros. Peut certainement recommander celui-ci aux personnes qui aiment un vin rouge un peu plus fort (chêne et tanin). Pour finir nous avons pris un café.Plus

Date de la visite : décembre 2018
Avis écrit le 31 juillet 2018

Bien qu'un peu cher pour le menu régulier d'une soirée, les offres pour le déjeuner sont très abordables. Le restaurant est situé juste à côté de la place du marché (Marktplatz). Nous sommes donc allés voir les offres quotidiennes / hebdomadaires et avons fait une...réservation pour le déjeuner. Il faisait chaud alors nous avions un Weisse de Maisel (€ 4,50) et un Pimm’s Cup (€ 8,50) pour nous rafraîchir - la Coupe Pimm était très bien conçue. Mon mari a commandé la spécialité de la semaine, flammkuchen avec du poulet et du ragoût de tomate (8, 90 €) et j'ai pris le tartare de bœuf avec la crème de haricots blancs, le gel à l'argousier, la confiture d'oignons rouges et la meringue au poivre (16,50 €). Le placage du tartare de boeuf était charmant, mais avait un élément de poisson étrange qui n'était pas à mon goût, mais mon mari a adoré. Le maillon le plus faible était, de loin, le flammkuchen.Plus

Date de la visite : juillet 2018
Avis écrit le 26 mai 2018 par mobile

Nous avons l'habitude de bien manger et de payer beaucoup. Nous avons trouvé une table libre et nous sommes assis. Le serveur nous a demandé si nous étions les personnes ayant une réservation. Nous avons répondu non, tandis que la table ne montrait aucun signe...de réserve. Après 1 minute, le serveur revint, posa le panneau de réservation sur la table et nous proposa une table à l'intérieur. Faire leur faute à notre problème. . . pire comportement de service.Plus

Date de la visite : mai 2018
Avis écrit le 15 avril 2018

Ce restaurant dépasse vos attentes. Excellente cuisine gastronomique, qualité de service et une carte des vins impressionnante!

Date de la visite : février 2018
Avis écrit le 3 février 2018 par mobile

Une nourriture exceptionnelle, bien présentée, un morceau de glamour en Allemagne froide, un personnel très sympathique, qui vaut bien une visite

Date de la visite : février 2018
Avis écrit le 11 décembre 2017 par mobile

La nourriture était très bonne mais le serveur était terriblement désagréable et snob pour absolument aucune raison. C'était un grand homme noir dans ses 40 s. Je ne reviendrai pas tant qu'il y travaillera. La honte!

Date de la visite : novembre 2017
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