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Origen Sevilla

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Aujourd'hui
20:00

Notes et avis

4,5 30 avis
Nº 635 sur 2 609 Restaurants à Séville
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
11 $US  - 45 $US 
CUISINES
Internationale, Méditerranéenne, Espagnole
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Brunch, Boissons
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Avis publié : il y a 2 semaines

Nous avons été servis par le chef cuisinier, une dame talentueuse incroyable qui a fourni à ma famille et à moi la nourriture et le service les plus extraordinaires de tous les temps! ! La nourriture est incroyable et l'endroit est vraiment magnifique. Si vous...vous rendez à Séville, essayez ce restaurant! Est-ce plus qu'incroyable! !Plus

Date de la visite : juin 2019
Avis écrit le 24 juin 2018

Le Palacio Conde de Torrej est un magnifique palais du 18ème siècle qui a été fermé pour rénovation pendant 5 ans et ouvert au public en avril 2018 en tant que boutique hôtel quatre étoiles. Origen est le nom du restaurant de l'hôtel. L'idée derrière...ce restaurant est de le rendre abordable et accessible pour les clients non-hôteliers, donc il n'y a pas de salle à manger formelle en soi, mais des tables plutôt petites sont dispersées autour de l'une des cours recouvertes d'un incroyable plafond de verre géométrique pour maintenir une atmosphère aérée et un éclairage naturel. Ailleurs dans l'hôtel sont des salles isolées pour les plus grandes fêtes ou des événements privés. Notre groupe de trois est arrivé pour dîner sans réservation (mais vous devriez probablement réserver afin de ne pas être déçu). Le menu change à peu près tous les mois en fonction de la saison et propose une sélection de tapas et de raciones. Nous avons choisi les raviolis de cola de toro avec une mousse de parmesan, délicieux! Espadon grillé avec morcilla (saucisse noire), savoureux mélange de surf et de gazon, pluma ib rica mariné au soja, essentiellement un steak, mais présenté avec des pommes de terre et des poivrons Padrn. Nous avons partagé un coulant de chocolat avec de la glace, fortement recommandé par Almudena, notre serveuse multilingue très sympathique! La sélection de vins était volontairement limitée, mais riche en vins locaux. Au final, Origen est un excellent ajout à la zone Alameda / Calle Feria!Plus

Date de la visite : juin 2018
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