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Notes et avis

Nº 96 sur 807 Bar à Barcelone
Nº 755 sur 8 607 Restaurants à Barcelone
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Bar, Méditerranéenne, Européenne, Espagnole, Catalane
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner, Brunch
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repas, fonctionnalités
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Avis écrit le 1 janvier 2020

Petit restaurant de tapas authentiques, bons et peu cher . Le service était très bien! Je recommande.

Date de la visite : décembre 2019
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Avis écrit le 1 novembre 2018 par mobile

Une perle rare dans le registre TAPAS. Allez-y les yeux fermés et les papilles ouvertes, c’est juste divin et peu onéreux. Les produits terre et mer sont de premier choix et surtout cuisinés avec amour. Perso J’y retourne ce soir et si vous y aller...n’oubliez pas de gouter le vermouth maison, c’est une tuerie !!!Plus

Date de la visite : octobre 2018
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Avis écrit le 2 janvier 2018

Si vous recherchez de la qualité et le savoir faire de vrais catalans adorables allez sans hésiter au Senyor Vermut et ne loupez pas les patatas bravas, el vermouth de la maison, et tout ce que la carte vous propose selon vos goûts. Vous ne...serez jamais déçu.Plus

Date de la visite : janvier 2018
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Avis écrit le 16 février 2017

Rien que de plus agréable que de commencer sa soirée à Barcelone vers les vingt heures avant d’aller plus tard dans la soirée éventuellement manger ailleurs. Prendre un verre peut aussi signifier prendre quelques tapas et pourquoi fini au même endroit la soirée. Quelques sympathiques...bars dans l’Eixample mais surtout ce « Senyor Vermut » dans la rue Provenca qui ne désemplira pas toute la soirée avec une clientèle plutôt jeune. Un lieu absolument idéal car animé, qui propose comme le nom l’indique une belle série d’alcools dont évidement du Vermut mais aussi des tapas qui peuvent constituer un repas. Une foule discontinue qui entre et qui sort, une quasi impossibilité de trouver de quoi s’asseoir et même un endroit pour poser son verre. Quelques rares tables et quelques tabourets le long des murs. On s’approche du bar, passe sa commande et reçoit un petit fanion avec un numéro tout simplement pour ne pas se tromper ensuite dans l’addition car il y a fort à parier que vous retournerez plusieurs fois passer commande. Un décor sympathique avec murs de briques, d’anciennes affiches pour des alcools, des siphons illuminés. On pose son verre où l’on peut, éventuellement sur le bar ou alors sur l’un de tonneaux de la salle. Les tapas et boissons sont affichés sur une ardoise murale joliment décorée. A noter que le choix de sherry est particulièrement séduisant et plutôt rare sachant que ce divin vin ou alcools n’est pas de la région. Sur le bar les tapas froids et dans la petite cuisine, on ne chôme pas avec toutes ces rations de patatas bravas et autres fruits de mer préparés à la dernière minute. Evidemment cela sera pour démarrer du Vermut maison servi « à la pression » puisque cela semble être la spécialité de la maison et le débit est plutôt rapide. Servi comme il se doit avec une olive sur un pic. Sors des cuisines des patatas bravas mais aussi les célèbres bomba de barcelonnette réalisées comme de grosses boules de purée de pommes de terre farcies avec de la viande, frites et accompagnées d’aïoli épicé. On n’oubliera pas le pain à la tomate, La tortilla est d’une redoutable taille et se consomme en tranche déposée dans une assiette accompagnée de pain traditionnel à la tomate. Nous continuerons avec un Oloroso 15 ans Maestro Serra. Le plus jeune vin produit de cette maison car certains ont 50 ou 100 ans ! Des arômes de noix, de champignons séchés, de figues et d’oranges. Et pour suivre, un Palo Cortado 12 ans Leonor de chez Gonzalez Byass, avce lui des arômes de caramel, de peau d’orange et d’abricots. Avec cela un mélanges d’excellentes olives de diverses régions. Un très sympathique bar à tapas et aussi alcools de qualité dans un quartier hors du circuit touristique et qui vaut bien le déplacement ou un arrêt si par hasard vous poursuiviez votre soirée dans le coin.Plus

Date de la visite : janvier 2017
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Avis écrit le 22 septembre 2015 par mobile

Excellent endroit pour pouvoir decouvrir et déguster un vermout ( ou plusieurs). N'hésitez pas demander les aides du barman pour vous recommander un type de vermout. Les tapas y sont bonnes donc profitez-en bien. Vraiment tres recommandable pour l'apéro!!!

Date de la visite : septembre 2015
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Avis écrit le 18 août 2015

Le Vermouth est une boisson qui est revenue à la mode à la mode à Barcelone. Voici un petit bar typique qui allie la qualité des mets (façon tapas sans chichi mais d'une saveur exceptionnelle) et le savoir faire d'un propriétaire qui excelle derrière son...bar, un vrai régal pour les yeux dans la composition des cocktails les plus simples au plus complexes. Chaque geste est précis, la technique est parfaite et le résultat excellent. Nous lui avons demandé conseil et nous n'avons pas été déçus! Bien entendu un rapport qualité prix exceptionnel.Plus

Date de la visite : août 2015
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Avis écrit le 7 août 2015

Je vous recommande vivement El Señyor Vermut; des tapas trés bons/un vermut excellent et un service impeccable

Date de la visite : juillet 2015
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Avis écrit le 23 avril 2014

En visite chez une amie à Barcelone, elle m'as grandement recommandée le Senyor Vermut! Quel régal! Nous y sommes allées 2 fois pendant mon séjour! Nous avons été conquises par les Patatas Bravas, mais tout y est absolument délicieux! Les bombas, les moules, les croquettes,...et même le dessert: coulant au chocolat! Excellente! Le Vermut artisanal est à essayer! Les propriétaires sont extrêmement accueillant et parlent un peu français, la chef est très talentueuse, et les prix plus que raisonnable en font un endroit de prédilection, un incontournable et je recommande fortement le Senyor Vermut !Plus

Date de la visite : avril 2014
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Avis écrit le 2 février 2014

En plein barcelone nous avons trouvé un excellent restaurant avec des tapas variés et de très bonne qualité .Les propriétaires sont très accueillants parlant francais, les prix plus que convenables, un très joli cadre et une ambiance sympathique.

Date de la visite : janvier 2014
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Avis écrit le 28 janvier 2014

Tenim un nou lloc a la vora de casa per anar a fer un bon vermut. Vam visitarlo un dissabte a l'hora del vermut (com havia de ser). Canyes, un bon vermut amb la seva oliveta, unes braves de les bones. Els musclos a la...planxa amb la salseta boníssims. Tots en vam sortir molt contents, adults i nens.El servei i atenció molt bons. Ànims i contineu així!Plus

Date de la visite : janvier 2014
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