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La Carbonata di Antonio Porrati

Borgo Pinti 95 rosso, 50121, Florence, Italie
+39 055 234 3370
Site Web
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Accueil
  • Excellent72 %
  • Très bon16 %
  • Moyen8 %
  • Médiocre3 %
  • Horrible1 %
Horaires d'ouverture du restaurant
CUISINES
Italienne, Méditerranéenne, Barbecue/Grillades, Plats sans gluten
PRIX
€€ - €€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
ADRESSE
Borgo Pinti 95 rosso, 50121, Florence, Italie
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Note attribuée
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110 avis sur 12

Avis publié : 10 mai 2018 par mobile

Très bon accueil, très bon plat du jour, et cadre très agréable dans une cour fleur. Service qu top! Gracie mille

Merci Romain D
Avis publié : 13 avril 2018

Avons réveillonner dans ce resto le 31 décembre, les patrons sympas et la cuisine est bonne.vive la cuisine italienne .

Merci PatounetteCharmettes
Avis publié : 8 décembre 2017 par mobile

Nous sommes venus sur le conseil d’une épicerie-traiteur par ailleurs très bonne et franchement .... quelle déception énorme !! La salle est quelconque et sans effort. Le service est poli mais d’une lenteur !... Le vin est médiocre. La viande est franchement médiocre également. Seuls...Plus

Merci sgabalda
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Avis publié : il y a 4 semaines

Pas beaucoup de plats à choisir, mais la qualité n'est pas mal du tout. Soyez prêt pour les longues attentes (surtout si le nombre de clients est élevé) et les serveurs non professionnels. La partie extérieure est un bon choix pour les nuits d'été, mais...le menu est très hivernal.Plus

Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Je n'ai aucune idée si nous sommes venus ici un mauvais soir ou quel était le problème, et je n'ai rien à redire sur la nourriture, c'était superbe. Mais le repas était totalement gâché lors de notre première nuit à Florence par le service vraiment...horrible. Nous étions assis dehors sur la terrasse et nous ne savions pas que le restaurant à l'intérieur était bondé d'Italiens Je me suis demandé si c'était peut-être parce que nous étions britanniques que le service était si mauvais. Je n'ai aucune idée. Et je me suis senti très désolé pour notre serveuse mais honnêtement malgré la nourriture je ne reviendrai pas.Plus

Avis publié : 2 juillet 2018 par mobile

La dame d'Airbnb nous a dit que c'était la seule vraie Bisteca Fiorentina parce que le chef est d'ici et qu'il élève les vaches dans sa ferme (apparemment la façon dont vous élevez la vache fait la différence sur la bisteca), alors nous y sommes...allés. Il se trouve à 10 minutes à pied du Duomo. Je ne mange pas de viande alors je ne savais pas trop ce qui était là pour moi, mais à ma grande surprise, c’était l’une des 5 meilleures pâtes que j’ai eues dans ma vie (et je viens d’une famille italienne). La sauce tomate était incroyable. Ils avaient aussi des jus de fruits frais, que j'adore et, honnêtement, le meilleur tiramissu que j'ai jamais goûté. L'endroit est confortable et beau et le chef est très sympathique, il apporte lui-même la bisteca et explique tout ce que vous voulez savoir à ce sujet. Mon mari a adoré la viande et l'expérience! Grazie Antonio!Plus

Avis publié : 15 mai 2018 par mobile

Le service était très bas mais en compensation, nous avons pris un bon repas. Recommande vraiment n'importe quel type de steak mais le meilleur c'est le pieu d'agneau. Essayez la nourriture et vous ne le regretterez pas!

Avis publié : 5 avril 2018

Ouah ! Un repas incroyable. Le bifteck florentin était fabuleux. C'est l'endroit où vous voulez aller faire une vraie affaire favorables bifteck florentin. Il vaut largement 20/20. Environnement agréable et décontracté. Le service était super et ma femme et moi avons vraiment apprécié notre séjour...du début à la fin. Nous nous sommes sentis très satisfaits quand nous sommes partis. Antonio est formidable !Plus

Avis publié : 20 février 2018 par mobile

Vraiment apprécié ce restaurant. Antonio et Ranso se sont vraiment mis en quatre pour que nous nous sentions les bienvenus. Aussi des plats incroyables pour les végétariens. À recommander absolument! ! ! !

Avis publié : 29 mai 2017

Mon mari, nos deux ans et moi avons dîné à la Carbonata del Porrati en mai 2017 et c'était une expérience fantastique. La nourriture était de qualité exceptionnelle (tout est produit localement et bio), le service était vraiment professionnel et amical (ils organisaient vraiment et...proposaient de cuisiner des pâtes avec une sauce tomate simple pour notre petit au lieu de lui commander un plat, ce qui nous convenait beaucoup mieux, et ils nous ont proposé d'emballer la viande que nous n'avions pas mangée, étant donné que nous avions commandé trop - ce qui a fait d'excellents sandwichs au steak sur la route le lendemain!). Nous avons eu la célèbre Bistecca alla Fiorentina. Cet endroit est l'un des rares endroits à faire de la manière traditionnelle. Allez discuter avec le chef et il vous parlera de son impressionnant grill et des vaches qui grandissent en plein air et se nourrissent dans les champs, dans le village dont il est originaire. Un groupe important d 'Italiens d' âge moyen sont venus dîner à mi - parcours de notre repas, ce qui confirme mon sentiment que cet endroit était très authentique et non un piège à touristes. Le projet de loi m'a donné une confirmation supplémentaire à ce sujet. Excellent rapport qualité prix. Il est de plus en plus difficile en Italie (comme dans tous les endroits touristiques) de trouver un endroit qui sert une cuisine de qualité supérieure tout en restant sans prétention, vraiment sympathique et authentique. Cet endroit a réussi! Bien joué. Je reviendrai à coup sûr quand on se retrouve à Florence!Plus

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées
Conseillé pour
Familles avec enfants
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Borgo Pinti 95 rosso, 50121, Florence, Italie
  • Lieu : Europe  >  Italie  >  Toscane  >  Province de Florence  >  Florence>  > San Marco
  • Quartier : San Marco
  • Numéro de téléphone : +39 055 234 3370
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