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Wein&Sein mit Haerzbluet

Nº 6 sur 486 Restaurants à Berne
€€€€, Européenne,
Muenstergasse 50 | 3011 Bern, Berne 3011, Suisse
+41 31 311 98 44
Site Web
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  • Excellent81 %
  • Très bon15 %
  • Moyen2 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible1 %
Fermé à l'heure actuelle
Horaires
CUISINES
Diner, Européenne, Bar à vins, Europe centrale, Suisse, Végétariens bienvenus
PRIX
€€€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Muenstergasse 50 | 3011 Bern, Berne 3011, Suisse
Tous les détails
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110 avis sur 24

Avis publié : 8 août 2018

Gros coup de coeur pour la cuisine exceptionnelle de ce joli restaurant dans la vieille ville, avec, le soir, la terrasse dans la rue qui est piétonne (j'adore !). Il n'y a qu'un seul menu, composé de 3 à 7 plats selon les envies (on...Plus

Merci SemaineDUneGourmette
weinundsein, Inhaber de Wein&Sein mit Haerzbluet, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines
Google Traduction

Besten Dank für Ihre Bewertung auf Tripadvisor. Es freut uns, dass es Ihnen bei uns gefallen hat. Wir freuen uns...Plus

Avis publié : 22 octobre 2017 par mobile

Le lieu, le service, les vins, le repas, tout est parfait ! Des mariages de saveurs surprenants et des propositions de vins très originales.Plus

Merci Experience672254
weinundsein, Geschäftsführer de Wein&Sein mit Haerzbluet, a répondu à cet avisA répondu 23 octobre 2017

Merci beaucoup pour le votre évaluation sur TripAdvisor! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour avec nous au maximum. Bon à savoir que nous pourrions vous gâter lors de votre visite. Nous serions très heureux de vous accueillir bientôt. Avec les meilleurs...Plus

Avis publié : 23 octobre 2016

Tant l'accueil que la qualité de la cuisine nous a conquis. Le restaurant propose un menu allant jusqu'à 5 délicieux plats. Lors de la réservation, nous avons apprécié que le cuisinier s'inquiète de nos éventuelles allergies ou intolérances afin de pouvoir organiser une alternatives sur...Plus

Merci Matthieu C
weinundsein, Geschäftsführer de Wein&Sein mit Haerzbluet, a répondu à cet avisA répondu 24 octobre 2016

Merci beaucoup pour votre excellente commentaire! Nous nous réjouissons d’apprendre que vous avez passé une belle soirée dans notre restaurant. Nous sommes très heureux si nous pouvons vous accueillir bientôt de nouveau chez nous! Avec les meilleurs salutations, votre Wein&Sein Team

Avis publié : 16 mai 2016

Il faut se laisser tenter par le menu et les propositions de vins qui accompagnent les différents plats. Le peronnel est très attentionné et s'y connaît très bien en vin. En plus ils sont sympathiques et souriants, c'est un vrai plaisir!

1  Merci Mariannegg
weinundsein, Geschäftsführer de Wein&Sein mit Haerzbluet, a répondu à cet avisA répondu 18 mai 2016

Merci bien pour votre Avis sur TripAdvisor! nous vous remercions de nous rendre visite, ce fut une très belle soirée avec vous. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau bientôt! Avec les meilleurs salutations, votre Wein&Sein Team

Avis publié : 15 février 2016

Nous avons passé une très belle soirée. Le service est top ainsi que le menu à CHF 98.00. La qualité des mets est très bonnes. La connaissance des vins servi par la serveuse est exceptionnelle. Un grand merci à vous et nous pouvons que recommandé...Plus

Merci lore42
weinundsein, Geschäftsführer de Wein&Sein mit Haerzbluet, a répondu à cet avisA répondu 16 février 2016

Merci beaucoup pour votre excellente commentaire! Nous nous réjouissons d’apprendre que vous avez passé une belle soirée dans notre restaurant. Nous sommes très heureux si nous pouvons vous accueillir bientôt de nouveau chez nous! Avec les meilleurs salutations, votre Wein&Sein Team

Avis publié : 25 novembre 2015

Ce charmant restaurant situé dans un caveau voûté, nous a fait passer une soirée formidable. Service au top, cuisine succulente, et nous avons fait de très belles découvertes de vins. Excellente adresse, je recommande tout particulièrement pour une soirée en amoureux.Plus

Merci Amazone81
weinundsein, Geschäftsführer de Wein&Sein mit Haerzbluet, a répondu à cet avisA répondu 26 novembre 2015

Merci bien pour votre commentaire sur TripAdvisor! Nous sommes très heureux que nous puissions contribuer à une soirée inoubliable! Nous aimons gâter nos clients avec des nouveaux vins et de la bonne cuisine. Il est agréable d'entendre que nous avons réussi avec vous. Nous serions...Plus

Avis publié : 2 septembre 2015

Je conseil vivement ce restaurant. En sous sol avec un beau cadre pour un repas en amoureux. La cuisine est bonne avec une mention spéciale pour le ris de veau qui était cuit à la perfection. Super service également.

1  Merci Marie L
weinundsein, Geschäftsführer de Wein&Sein mit Haerzbluet, a répondu à cet avisA répondu 3 septembre 2015

Merci bien pour votre commentaire sur Trip Advisor! C’est un très grand plaisir pour nous d’apprendre que vous avez apprécié votre séjour avec nous. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau bientôt! Avec les meilleurs salutations, votre Wein&Sein-Team

Avis publié : 30 juin 2015

Ce petit restaurant offre un délicieux menu à 5 plats, très bien dosé et équilibré. La carte de vin est sublime et très raisonnable au niveau du prix. Par beau temps, la terrasse à côté de la cathédrale de Berne dans une petite ruelle historique...Plus

1  Merci Beat M
weinundsein, Geschäftsführer de Wein&Sein mit Haerzbluet, a répondu à cet avisA répondu 3 juillet 2015

Merci bien pour la votre message! nous sommes hereux d'entendre que vous avez apprécié votre soirée chez nous au Maximum. Nous essayons toujours de faire de notre mieux pour que nos clients puissent rentrer chez eux satisfaits. Il est agréable d'entendre que nous avons réussi...Plus

Avis publié : 24 juin 2015

Deuxième souper dans ce petit resto très charmant en vieille ville et dans une cave vinothèque en sous-sol. On se laisse guider par un menu surprise magnifique avec un vin lui aussi à découvrir. C'est petit mais fort plaisant et le service très sympa. A...Plus

1  Merci Cobin51
weinundsein, Geschäftsführer de Wein&Sein mit Haerzbluet, a répondu à cet avisA répondu 26 juin 2015

Merci bien pour la votre message! C'est toujours un plaisire pour nous savoire que vous pouvez passer une belle soirée chez nous! nous esperons que nous pouvons vous accueillir bientôt chez nous¨ Avec les meilleurs salutations, votre Wein&Sein-Team

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Avis publié : Il y a 1 semaine

Nous n'avions pas de réservation mais avions entendu parler de cet endroit, alors nous nous sommes arrêtés et sommes descendus dans une cave très mignonne et intéressante. Nous avons été accueillis par Daniella, qui nous a dit qu'il s'agissait en fait d'un menu de dégustation...et d'un menu à la carte. Même si elle était un peu hésitante, elle était formidable en nous assurant qu'il s'agissait d'un menu de dégustation à notre façon i. e. si nous voulions sauter un cours, nous le pourrions. Nous avons décidé de l'essayer, car nous avions eu d'autres plats suisses lors de ce voyage et des précédents. Quelle belle décision nous avons prise. Daniella a expliqué chaque plat de manière parfaitement détaillée et a répondu à toutes nos questions. Elle était si amicale et gentille et a rendu l'expérience super. En ce qui concerne la nourriture, c'était incroyable. Un excellent mélange de salé et sucré, de viande et de légumes, traditionnel et contemporain. Nous adorons la cuisine suisse. C’est une approche unique et surélevée. L'une des meilleures choses que j'ai jamais mangées est le premier plat: un mélange de crème au raifort, de sorbet à la framboise et de betteraves. Cela semblait un peu bizarre mais c'était incroyable. Et les accords de vin étaient sur place. Allez à cet endroit si vous êtes à Berne et offrez-vous. Tu seras content de l'avoir fait.Plus

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
22 $US  - 99 $US 
Cuisine
Diner, Européenne, Bar à vins, Europe centrale, Suisse, Végétariens bienvenus
Repas
Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse, Places assises, Service en salle, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Réservations, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Café-concert, Grandes occasions, Romantique
Horaires d'ouverture
mardi
17:00 - 00:30
mercredi
17:00 - 00:30
jeudi
17:00 - 00:30
vendredi
17:00 - 00:30
samedi
17:00 - 00:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Muenstergasse 50 | 3011 Bern, Berne 3011, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Canton de Berne  >  Bern Mittelland District  >  Berne
  • Numéro de téléphone : +41 31 311 98 44
  • E-mail
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