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Le Chat-Botté

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Quai du Mont Blanc 13, Genève 1201 Suisse+41 22 716 69 20Site WebMenu
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MICHELIN
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Notes et avis

Nº 6 sur 1 328 Restaurants à Genève
Travellers' Choice Best of the Best2022
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Boissons
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités, infos pratiques

Le point de vue du Guide MICHELIN

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Avis (517)
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Avis publié : Il y a 1 semaine

Très belle expérience gastronomique lors d'un dîner d'entreprise. Cuisine parfaite tant sur l'aspect gustatif que visuel, service aux petits oignons, le personnel sait s'adapter à sa clientèle, sait être pro tout en étant décontracté. Mention spéciale pour le jeune sommelier a qui nous avions donné...carte blanche et qui nous a régalé en restant correcte sur les tarifs.Plus

Date de la visite : janvier 2023
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Avis préféré du restaurant
Avis écrit le 6 septembre 2022

Une cuisine très bien maîtrisé avec des produits d’excellence. Un service techniquement parfait, souriant et attentif. Merci à toute l’équipe.

Date de la visite : septembre 2022
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Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Je ne reviendrai pas en détail sur le rapport qualité/prix de ce restaurant. Pour faire court; Une miette de langoustine par ici, UNE saint-jacques par là, et une morce de poulet. Ouhhaaa! Une plaisanterie culinaire. De plus, j'aime personellement bien faire marcher nos producteurs locaux,...l'économie locale quoi! ( nous sommes en plein dedans en plus). Mais non! - Eau d'EVIAN ( prestigieuse 15 balles la topette) - Poulet ( fr) - limonade ( je ne me souviens plus de l'origine de la petite bouteille, car tout un blabla nous a été narré. Comme quoi en achetant ce produit, nous sauvions le tiers monde). - Le personnel ? Je me permets d'écrire ces quelques lignes, car je ne suis pas à mon premier "gastro"( mais sans doute le dernier). Alors c'est bien joli d'avoir une étoile à son restaurant, mais donnez-en à votre clientèle et au pme genevoise et Suisse. Abe Fabien BossardPlus

Date de la visite : janvier 2023
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Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Tout était parfait du début à la fin! Le service était impeccable et le repas était excellent! Je recommande grandement!

Date de la visite : janvier 2023
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Avis publié : il y a 4 semaines

Un service parfait, professionnel mais pas guindé et des mets succulents font de ce moment passé dans cet établissement un instant de bonheur gustatif parfait. Pour fréquenter régulièrement les restaurant étoilés, je ne comprends toujours pas comment ce restaurant n'a toujours pas de deuxième étoile!

Date de la visite : décembre 2022
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Avis écrit le 26 décembre 2022

Menu parfait et original. Le chapon était excellent et le dessert très créatif en plus d'être délicieux. Accueil au top, du vestiaire au sommelier en passant par toute la brigade. Nous avons passé un moment très agréable, au calme et dans une bonne ambiance.

Date de la visite : décembre 2022
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Avis écrit le 3 décembre 2022 par mobile

Un repas qui mérite bien plus qu’une étoile ! Des produits de qualité préparés de façon originale et savoureuse. Accueil agréable et sommelier de très bon conseil

Date de la visite : octobre 2022
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Avis écrit le 10 novembre 2022

Le Chat-Botté est un restaurant pour ceux qui aiment une cuisine d'exception et un service cinq étoiles! L'atmosphère est détendue et intime, le personnel souriant et aux petits soins, et la gastronomie de Dominique Gauthier vous surprend par sa créativité, tout en gardant des saveurs...exquises! A cela s'ajoute une liste de vins délicieux, que l'équipe de sommeliers vous aidera à naviguer et déguster! Un vrai moment de plaisir à chaque visite, qui donne envie d'y retourner!Plus

Date de la visite : novembre 2022
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Avis écrit le 4 novembre 2022

Le service est toujours au niveau attendu dans ce genre d'endroits, que ce soit de petites attentions, un mot agréable ou tout simplement un service à table parfait. Dans l'assiette, une gastronomie classique et raffinée qui réjouira les amoureux du produits. Un endroit ou j'aime...me rendre que ce soit seul, en couple ou pour un repas d'affaire.Plus

Date de la visite : novembre 2022
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Avis écrit le 9 octobre 2022

Grand moment d'émotion vécu hier soir au Chat Botté tant le souci de faire plaisir au client se sentait à chaque instant. De la cuisine de Dominique Gautier en passant par le choix original et excellent des vins de Mickael Grou ainsi que d'un service...aussi compétent que sympa,tous les élements étaient réunis pour contribuer à faire de cette soirée un moment mémorable.Quand est-ce que le guide Michelin lui remettra la deuxième étoile plus que méritée?Plus

Date de la visite : octobre 2022
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Questions et réponses
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berthouzoz
3 février 2018|
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Réponse de BeauRivageGeneve | Représentant de l'établissement |
Bonjour monsieur, C'est avec plaisir que nous autorisons les clients cependant, nous ne pouvons les accueillir au sein de notre restaurant et de notre bar. Bien à vous
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LE CHAT-BOTTÉ, Genève - Mont-Blanc - Menu, Prix, Restaurant Avis & Réservations - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Le Chat-Botté

Le Chat-Botté est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 5
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4