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Notes et avis

4,0 97 avis
Nº 93 sur 242 Italienne à Genève
Nº 463 sur 1 365 Restaurants à Genève
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
21 $US - 130 $US
CUISINES
Italienne, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
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repas, fonctionnalités
Avis (97)
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Avis publié : hier

Le lieu est toujours magnifique mais la cuisine n’est vraiment plus ce qu’elle était. Carte restreinte, prix démentiels et qualité très moyenne. Nous étions des clients fidèles depuis des années mais la nouvelle version va nous faire aller voir ailleurs

Date de la visite : juillet 2022
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Avis écrit le 15 juin 2022 par mobile

Tout d’abord je précise que je parle de l’Auberge du Cheval Blanc à Vandoeuvre, l’adresse est imprécise sur The Fork. Ce restaurant a toujours été connu pour sa grande gastronomie italienne et tout le monde s’y pressait pour déguster de délicieuses spécialités gastronomiques italiennes. Il...a été repris récemment et il est resté fermé plusieurs mois pour travaux. Il était difficile de passer derrière Carugati ou Erbeia et pourtant le nouveau Chef Matteo Guida y parvient, la cuisine est délicieuse, fine gustative. Les plats sont beaux et bons, pâtes al dente mais aussi pizze étonnantes al crudo di tonno ou al astice ou saltimbocca fines accompagnés de fèves ou de risotto. Les desserts sont aussi très bons, gianduja, glaces aux vraies pistaches. Il y a beaucoup de choix. Tout cela sous une terrasse ombragée par une tres belle vigne. Je termine en précisant que le personnel est adorable et aux petits soins. J’ai notamment vu l’un des serveurs aider une femme âgée à traverser la route.Plus

Date de la visite : juin 2022
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Avis écrit le 7 mars 2020 par mobile

Personnel très professionnel et dîner excellent, les plats étaient parfait et le service tout autant. Merci aux serveurs pour leur gentillesse et leur amabilité. Très bonne cuisine italienne. Adresse à garder, on reviendra. La décoration est très jolie et l’ambiance est réussie.

Date de la visite : mars 2020
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Avis écrit le 6 mars 2020

un très bon accueil. le personnel est au petit soin. Les plats sont magnifiquement bon. un restaurant italien digne de ce nom. Nous reviendrons sans hésitation.

Date de la visite : mars 2020
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Avis écrit le 24 février 2020

Nous avons très bien mangé. C'était délicieux ! Dommage que nous n'avions quasi plus de place dans l'estomac pour le fabuleux chariot de desserts. Le pain est lui aussi excellent ! Tout était parfait mais je trouve les prix un peu élevés ... surtout qu'on...ne peut pas se faire une idée sur internet, car les prix ne sont pas notés ! Et attention à la suggestion du chef ! Elle est alléchante mais quand on vous averti qu'elle coûte CHF. 80.-, vous y réfléchissez peut-être à deux fois avant de prendre cette option.Plus

Date de la visite : novembre 2019
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Avis écrit le 9 janvier 2020 par mobile

Nous avons passé une soirée anniversaire, en toute discrétion, devant des assiettes bien présentées avec de belles couleurs. La nourriture fraîche et bien apprêtée nous a régalé les papilles. Le service a été impeccable, une belle équipe chaleureuse. Le prix correspond tant au décor agréable...et apaisant qu’à la qualité des services et de la qualité des vins. Vivement les beaux jours pour profiter de la terrasse. À bientôt.Plus

Date de la visite : janvier 2020
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Avis écrit le 25 septembre 2019

Jolie auberge,accueil agréable,car en compagnie d'habitués... Les entrées très simplement présentées, un artichaut finement coupé et sa vinaigrette,les filets de perche accompagnés de ...frites,là je suis désagréablement surprise,on me propose des endives braisées,ouf... Le chariot de dessert ne m'a pas attirée visuellement,mes voisins ont pris...un ananas frais en petits dès... Prix tręs elevės.Plus

Date de la visite : septembre 2019
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Avis écrit le 19 avril 2019 par mobile

Nous avons pris du poulpe à la truffe en entrée qui était excellent et un carpaccio, très bon mais un peu trop froid. Pour les plats nous avons pris tous les deux un risotto à la burrata qui était un vrai plaisir pour les papilles....Le serveur était très sympathique et la carte des vins très fournie bien qu’un peu chère.Plus

Date de la visite : avril 2019
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Avis écrit le 27 mars 2019

Très bon accueil , Déçu de l'entrée tomate pas mûre ,et dressage très simple , 31.- un peu cher !!!!! Le plat rien d’exceptionnel dressage comme à la maison sans plus ,trois quatre bout de morilles dans l'assiette pour 49.- !!!! ,par contre très bon...ris de veau , Je trouve dommage que quand on va sur le site il n'y a pas de prix sur la carte !!!!!!Plus

Date de la visite : mars 2019
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Avis écrit le 14 novembre 2018

Samedi soir, soirée très active et beaucoup de tables sont arrivées en même temps...ce fut remarqué car Chefs de Rangs très actifs et limite nerveux en oubliant quelques standards se service de base. Ceci à part, l'experience fut très bonne et CDR sont comme d'habitude...très à l'écoute, efficaces et gentil(le)s. En bref, attention aux heures de pointes mais à part cela, Très Bien!!Plus

Date de la visite : novembre 2018
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Questions fréquentes sur Restaurant du Cheval-Blanc

Restaurant du Cheval-Blanc est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4
  • Service : 4
  • Rapport qualité-prix : 3
  • Ambiance : 4