Accueil professionnel, repas frugal et gourmand, les goûts et les cuissons parfaitement maîtrisée, nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons Olivier 🇨🇭

Le cadre est assez old school et de qualité, le personnel correct et les plats sont de bonne qualité. Cependant je suis assez déçu de ça qu'il y a dans l'assiette par rapport à ce qui est annoncé : côté de bœuf à partager en...2 services : tout d'abord il faut ce mettre d'accord sur la cuisson (nous étions 3) jusque là OK mais lorsque arrive une assiette chacun avec 5 pauvres tranches de bœuf, je ne vois pas où est la "côté à partager". Une fois fini la première assiette, la deuxième arrive (pareil 5 tranches) et on voit clairement que ce n'est pas la même cuisson. Bref, je n'ai vu ni le gras ni l'os de la côte. Parlons de la sauce Café de Paris : elle n'avais pas du tout la tête d'une sauce Café de Paris. Finissons par le début : quand en amuse bouche on me sert, avant une côté de bœuf, un émincé de porc froid, je suis déjà refroidi...Plus

Magnifique découverte. Petite carte, menus à choix et très bons produits. Le service est pro et on se sent à l’aise dans le restaurant. Prix corrects également, je recommande.

Comme à l'habitude repas délicieux, service impeccable, gentillesse du personnel pour un prix plus que raisonnable.

Je suis allée manger avec une amie à midi la selle de chevreuil. Compter une carafe d’eau à 2.50 sur une note à 193.00 c’est inadmissible. Le patron se justifie en disant qu’il doit nettoyer la bouteille. Dommage je n’y retournerai pas.

Chez des amis pour souper : coq au vin à l’emporté du restau Le Métropole...très bon ! Servi avec spätzlis ou nouilles

Repas de midi dans ce restaurant à midi dans un cadre du business. Ce dernier est idéalement situé au centre ville proche de la gare. Sur la porte d’entrée, on apprend que ce restaurant est accrédité d’un 12/20 sur GaultMillau. Le Chef Cyril Schwartz s’edt...installé en 2007 dans ce bâtiment qui date de 1906. L’accueil est souriant et agréable. Nous avons pris le menu du jour (déjeuner) qui se déclinait en un potage au potiron en entrée et suivi ensuite d’un émincé de boeuf de Saulcy façon Stroganoff, du riz et des légumes. Prix : CHF 18.50. Même si ces plats sont relativement simples, ils se sont avérés bons tant en terme de qualité que de la quantité. Carte de vins correcte : nous avons opté pour un Merlot suisse (Mephisto, Cave de la Cour, Cully - Merlot vieilli en fût de Chêne).Plus