Auberge Les Viviers
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Horaires
dim
10:00-17:00
mer
9:00-0:00
jeu
9:00-0:00
ven
9:00-0:00
sam
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Détails
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CUISINES
Française, Suisse, Européenne
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens
Repas
Déjeuner, Dîner
fonctionnalités
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4.5
82 avis
Excellent
43
Très bon
28
Moyen
8
Médiocre
3
Horrible
0
Anama
Genève93 contributions
mai 2024 • friends
Très bon restaurant. Un incontournable de la région.
Emplacement agréable à la campagne.
Service accueillant et sympathique.
La carte a un peu changé.
La qualité est toujours là. Très bonne cuisine.
Déception sur les quantités, qui ont été revues à la baisse, comme c'est le cas dans beaucoup de restaurants du même genre.
Rédigé le 26 mai 2024
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Sherpa33063821164
2 contributions
mars 2024 • family
Nous avons mangé le menu du dimanche qui était excellent, le repas a été servi chaud, ce qui n’est parfois plus le cas.
Le service impeccable et un serveur très agréable.
Qualité prix impeccable.
On ne peut que le recommander.
Rédigé le 10 mars 2024
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Claudia0108
Pully95 contributions
juil. 2022 • friends
Bien situé avec une jolie terrasse mais malheureusement filets de perches médiocres.
Service attentionné et ambiance agréable.
Rédigé le 22 juillet 2022
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Dan I
Chexbres184 contributions
oct. 2021 • none
Repas avec une amie, accueil chaleureux, contrôle du passeport covid avant d'entrer (ce que j'apprécie), service sympa et professionnel, repas succulent, belles portions. Le personnel travaille dans une ambiance joyeuse, on se sent bien dans cet endroit.
Rédigé le 18 janvier 2022
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Lili
Moutier317 contributions
août 2020 • couples
Beau restaurant, cadre ravissant et paisible, jolie terrasse, jolie carte. Service impeccable. Belles assiettes. Je vous recommande vivement ce restaurant autant pour le cadre, que la qualité des mets et du service. En tête à tête, en famille ou entre amis. J'y reviendrai avec plaisir. Merci au serveur qui malgré la chaleur, a été impeccable.
Rédigé le 7 août 2020
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Ackermann A
43 contributions
mars 2020 • family
Si vous mangez deux repas très léger, venez découvrir la fondue chinoise. Il y a bien plus à manger. En très bonne compagnie avec personnel au petit soin avec vous. BRAVO À TOUTE L'ÉQUIPE
Rédigé le 8 mars 2020
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Jérémie
Neuchâtel4 contributions
sept. 2019 • friends
Repas de chasse délicieux, cadre charmant et cosy, salle bruyante mais service agréable, excellent petit restaurant à Delémont
Rédigé le 28 octobre 2019
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jcfgigon
Courgenay158 contributions
oct. 2019 • none
Que dire de ce restaurant entre Develier et Delémont , une bonne adresse en particulier en période de chasse. Le civet de cerf avec garniture et petite salade en entrée pour CHF 25.50 c'est le top.
Rédigé le 16 octobre 2019
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Christophe Ruetsch
Moutier39 contributions
août 2019 • friends
Un excellent repas. Au niveau de la qualité des aliments, de la cuisine et du dressage tout était parfait. Filet de truite en entrée, filet de bœuf sauce morilles, café, tout était parfait.
Pour le service, autre combat. J’ai l’impression d’avoir été servi dans une belle salle nappée par un jeune homme tatoué mais sans expérience. Le vin de l’entrée et du plat nous ont été déposés sur la table sans déguster et sans service. A ma demande « vous ne servez pas le vin ici ? » la réponse a été ; je n’ai pas le temps mais d’habitude on le fait.
345.- pour 4 est un prix correct mais on ne paye pas les 10 ou 20.— habituels pour le service.
Dommage pour ce bel établissement. Mais bon, restons positifs !
Rédigé le 28 août 2019
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Nathalie B
Vicques9 contributions
juil. 2019 • friends
Le cadre est magnifique, nous avons choisi le menu du jour qui nous a tenté dès notre arrivée. Une salade paysanne, un émincé de veau sauce aux chanterelles accompagné de nouilles et tomates au four, une tarte à l'abricot. Tout était délicieux, les cuissons parfaites et des produits de qualité. Un service parfait et sympathique. J'y retournerai avec plaisir.
Rédigé le 11 juillet 2019
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_roland_goy
Morges18 contributions
juin 2019 • family
Déjeuner en famille, Carte claire, pas trop de plats; Nous nous sommes dirigés vers les pavés de boeuf sauce pinot noir ,échalottes, viande très bonne cuison à point comme demandé accompagnée d'un gratin de légume et pomme frite parfaites.1 personne a préféré le filet d'agneau tendre et rosé à souhait .Et tout ceci sur une terrasse trés acceuillante.
Rédigé le 2 juin 2019
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BigBossMontreux
Saint-Légier-La Chiésaz86 contributions
mars 2019 • family
Positif :
Endroit sympa vers une ferme entre Delémont et Develier.
Parfait pour les enfants, animaux divers, parc à jeux, ambiance campagnarde.
Grand Parking, établissement de petite taille, bien rénové.
Accueil et personnel agréables.
Carte variée et qualité de base de la nourriture.
Négatif :
Tous nos plats étaient littéralement noyés, les filets de perche dans l’huile, les pâtes aux morilles et le filet de bœuf dans la sauce surabondante. Idem pour les salades...
Il aurait été clairement préférable que la sauce aux morilles soit servie à part, laissant le soin aux clients de doser leurs plats eux-mêmes.
Pour les autres plats, il serait délicat que les cuisiniers donnent également plus d’importance au dosage des sauces et/ou de l’huile, de manière à les rendre leurs plats plus fins et appétissants.
Ceci d’autant plus que la qualité de base de la nourriture, répétons-le, est très bonne.
Détail technique également à revoir :
Les stores de la salle à manger se relèvent automatiquement s’il y a du vent.
Or, nous étions exposés en plein Soleil et avons souffert de la chaleur en salle étant donné que les stores se relevaient à chaque coup de vent, une vraie fournaise pour les tables en bord de fenêtre.
Un système plus approprié ne serait pas un luxe.
J’y retournerai probablement encore une fois d’ici peu afin de voir si un changement aura été opéré au niveau de la quantité des sauces car la sympathie de l’équipe en place est engageante et cela compte au moins autant que le reste.
Rédigé le 17 mars 2019
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Jean-Daniel Lüthi
Gorgier786 contributions
janv. 2019 • friends
Une fois de plus avec des amis
FONDUE CHINOISE
LE TOP accompagnée avec des sauces maison. Une salade mêlée des frites du riz etc...
C'est parfait
Personnel en ordre TipTop
Et je recommande vivement ce restaurant
Jean-Daniel Lüthi
Rédigé le 27 janvier 2019
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67John2557
Studen82 contributions
oct. 2018 • friends
Sortie en groupe sans avoir commandé un menu spécial, pas de problème pour le service. Compétent et agréable. La chasse était délicieuse et le poisson également.
Rédigé le 13 novembre 2018
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biendit007
Rebeuvelier18 contributions
nov. 2018 • family
Un grand bravo pour tout, la noisette de chevreuil superbe, sauce impeccable avec de très bons accompagnements !
Un temps d'attente légèrement trop long, mais le service était très bon par deux messieurs sympas et efficaces.
Bravo aux cuisiniers.
On reviendra
Rédigé le 11 novembre 2018
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