Que dire de ce restaurant entre Develier et Delémont , une bonne adresse en particulier en période de chasse. Le civet de cerf avec garniture et petite salade en entrée pour CHF 25.50 c'est le top.

Un excellent repas. Au niveau de la qualité des aliments, de la cuisine et du dressage tout était parfait. Filet de truite en entrée, filet de bœuf sauce morilles, café, tout était parfait. Pour le service, autre combat. J’ai l’impression d’avoir été servi dans une...belle salle nappée par un jeune homme tatoué mais sans expérience. Le vin de l’entrée et du plat nous ont été déposés sur la table sans déguster et sans service. A ma demande « vous ne servez pas le vin ici ? » la réponse a été ; je n’ai pas le temps mais d’habitude on le fait. 345.- pour 4 est un prix correct mais on ne paye pas les 10 ou 20.— habituels pour le service. Dommage pour ce bel établissement. Mais bon, restons positifs !Plus

Le cadre est magnifique, nous avons choisi le menu du jour qui nous a tenté dès notre arrivée. Une salade paysanne, un émincé de veau sauce aux chanterelles accompagné de nouilles et tomates au four, une tarte à l'abricot. Tout était délicieux, les cuissons parfaites...et des produits de qualité. Un service parfait et sympathique. J'y retournerai avec plaisir.Plus

Déjeuner en famille, Carte claire, pas trop de plats; Nous nous sommes dirigés vers les pavés de boeuf sauce pinot noir ,échalottes, viande très bonne cuison à point comme demandé accompagnée d'un gratin de légume et pomme frite parfaites.1 personne a préféré le filet d'agneau...tendre et rosé à souhait .Et tout ceci sur une terrasse trés acceuillante.Plus

Positif : Endroit sympa vers une ferme entre Delémont et Develier. Parfait pour les enfants, animaux divers, parc à jeux, ambiance campagnarde. Grand Parking, établissement de petite taille, bien rénové. Accueil et personnel agréables. Carte variée et qualité de base de la nourriture. Négatif :...Tous nos plats étaient littéralement noyés, les filets de perche dans l’huile, les pâtes aux morilles et le filet de bœuf dans la sauce surabondante. Idem pour les salades... Il aurait été clairement préférable que la sauce aux morilles soit servie à part, laissant le soin aux clients de doser leurs plats eux-mêmes. Pour les autres plats, il serait délicat que les cuisiniers donnent également plus d’importance au dosage des sauces et/ou de l’huile, de manière à les rendre leurs plats plus fins et appétissants. Ceci d’autant plus que la qualité de base de la nourriture, répétons-le, est très bonne. Détail technique également à revoir : Les stores de la salle à manger se relèvent automatiquement s’il y a du vent. Or, nous étions exposés en plein Soleil et avons souffert de la chaleur en salle étant donné que les stores se relevaient à chaque coup de vent, une vraie fournaise pour les tables en bord de fenêtre. Un système plus approprié ne serait pas un luxe. J’y retournerai probablement encore une fois d’ici peu afin de voir si un changement aura été opéré au niveau de la quantité des sauces car la sympathie de l’équipe en place est engageante et cela compte au moins autant que le reste.Plus

Une fois de plus avec des amis FONDUE CHINOISE LE TOP accompagnée avec des sauces maison. Une salade mêlée des frites du riz etc... C'est parfait Personnel en ordre TipTop Et je recommande vivement ce restaurant Jean-Daniel Lüthi

Sortie en groupe sans avoir commandé un menu spécial, pas de problème pour le service. Compétent et agréable. La chasse était délicieuse et le poisson également.