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Notes et avis

4,0 52 avis
Nº 20 sur 51 Restaurants à Delémont
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

CUISINES
Chinoise, Asiatique
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens
Repas
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repas, fonctionnalités
Avis (52)
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Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

A noter que toutes les entrées sont très bonnes, nems , raviolis de crevettes, siu mai, rouleaux printemps,excepté la salade dont la sauce est souvent trop sucrée. La soupe pékinoise est aussi très bonne. Certains plats sont moins bien exécutés que d'autres, en terme de...découpe de la viande, de leur maturation, de l'assaisonnement ainsi que l'emploi trop fréquent de certaines garnitures, on ne voit pas assez de chou chinois, de pak choy, de brocolis...osez les changements pour surprendre les clients, c'est ça la cuisine de chefs.Plus

Date de la visite : août 2022
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Avis écrit le 17 juin 2022 par mobile

Oui, le client qui fréquente ce genre d'établissement s'attend à des nouvelles créations du chef.... peut être endormi par le Covid? Allez, surprenez-nous, surtout dans un endroit où il y a beaucoup de choix de restaurants...

Date de la visite : mai 2022
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Avis écrit le 16 mai 2022 par mobile

C' est un des quelques restaurants des environs, pas mauvais en soi, depuis leur reprise, on s s'attend quand même à un renouvellement de la carte. On sait que la situation est difficile, mais on sait que on cuisine pour les clients et on veut...les surprendre en renouvelant ses menus du jour et en un 2e temps, sa carte, si on veut continuer à avoir des clients. Tous les chefs ont compris. Les plats ne sont pas mauvais, mais à force de manger toujours la même chose, le palais se lasse. A quand un peu d'audace et de créativité dans la cuisine?Plus

Date de la visite : mai 2022
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Avis écrit le 5 mars 2022 par mobile

Cuisine asiatique respectant les goûts et saveurs, chaque plat est différent et savoureux. Viande et poisson de qualité. Bravo au cuisinier car contrairement à certains autres restau ou les buffets ont des goûts identiques pour tout , ici on marque la différence. Bravo, nous apprécions...la constance de la cuisine. Merci et à bientôt.Plus

Date de la visite : mars 2022
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Avis écrit le 1 août 2021

Ce restaurant chinois présente une carte variée. Bonne cuisine avec plats généreux. Bon rapport qualité/prix. Service rapide et aimable. Une agréable terrasse se trouve côté sud (non visible depuis l'entrée du restaurant). Parking juste à côté.

Date de la visite : juillet 2021
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Avis écrit le 27 juillet 2021

Voilà, cela fait un certain temps qu'il y a cette reprise, au début, c'était mieux par rapport au resto précédent, puis petit à petit, on se met en mode routine, sans se remettre en question, et puis la crise sanitaire était arrivée, et a balayé...tous les espoirs de renouveau, de recettes, de plats du jour.... A quand cette remise en question, pour que les pauvres clients se réjouissent de manger des plats nouvellement créés 😂😂😂Plus

Date de la visite : juillet 2021
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Avis écrit le 22 avril 2021 par mobile

Le chef maîtrise les basiques de la cuisine, mais on aimerait des nouveaux plats pensés et créés, comme tout le monde, personne n'aime manger toujours la même chose, les mêmes viandes, les mêmes sauces, pensez aux légumes de saison, tous les chefs créent des plats...en fonction de la saison, printemps, été etc... Et si on se met à cette envie de créer, le client aimeraPlus

Date de la visite : avril 2021
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Avis écrit le 21 mars 2021 par mobile

Oui, comme d'habitude, des plats du jours et aussi du menu, cependant on deplore les plats de "routine", viande déclinée à diverses sauces, on aimerait avoir plus de nouveautes, des plats imaginés ou twistes ou asiatiques et européens ( fusion),avec des légumes sautés. Pourquoi pas...des plats Finger Food, brochettes satay , cuisses poulets frits et même des salades asiatiques avec viandes ? Créez et surprenez les clients !!Plus

Date de la visite : mars 2021
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Avis écrit le 2 février 2021

Nous sommes contents pouvoir chercher en ces temps de crise des plats exotiques, apres avoir essaye pizzas, hamburgers, sandwiches chauds, plats du jour du camping. Oui, deux choix avec du bon riz jasmin saute, une petite entree, il manque juste un choix de legumes sautes...pour faire un repas goutu et equilibre. A savoir que le Take Away est possible aussi le dimanche, pratique quand on a de la visite. Le prix est raisonnable et c,est cuisine a la minute, sur demande. Les nems sont tres bons, ainsi que les toasts de crevette. Pour les autres plats, demander le conseils du chef, toujours a l'ecoute.Plus

Date de la visite : janvier 2021
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Avis écrit le 3 novembre 2020

Pour changer du quotidien et pour ceux qui travaillent, ce restaurant est ouvert pour faire du Take Away, juste s'y prendre un peu à l'avance en téléphonant et c'est prêt. C'est un bon moyen de de se dépayser un peu malgré la fermeture des restaurants,...pas de grosses brochettes aux multiples viandes, mais des plats avec des goûts de curry, du Sichuan ou de Pékin, pour nous rappeler ces voyages lointains pour le moment inaccessible à cause de la crise sanitaire. On peut aussi commande à la carte ou selon la proposition du jour, les deux sont bien exécutés et les plats à la carte copieux ( pratique le dimanche). Voilà de quoi changer un peu notre quotidien, à tester si vous vous avez envie de manger autre chose que steak-frites, pizzas, ou burgers.Plus

Date de la visite : novembre 2020
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Questions et réponses
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bio g
19 février 2021|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de bio g | A publié un avis sur cet établissement |
En temps de crise, pas facile de faire à manger, moins de clients, mais cela n'empêche d'affûter ses compétences en créant de nouvelles associations et saveurs, pourquoi pas des associations peu probables ? Crevettes... Plus
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Alex D
28 mars 2020|
Répondre
Réponse de bio g | A publié un avis sur cet établissement |
Oui, le chef arrive à décliner les menus selon ses inspirations, menus souvent à base de viande, à quand les menus aux légumes ou au Tofu et à la vapeur ? Peut être il n'y a pas assez de demandes veggies ?
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Questions fréquentes sur Restaurant Chinois Le Phenix

Oui, Restaurant Chinois Le Phenix propose des plats à emporter.

Restaurant Chinois Le Phenix est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4