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Notes et avis

4,5 59 avis
Nº 11 sur 120 Restaurants à Neuchâtel
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
30 CHF - 120 CHF
CUISINES
Italienne
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
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fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

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Avis (59)
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Avis écrit le 14 février 2024

Le restaurant La Dispensa continue de nous surprendre à chaque fois que nous revenons en tant que clients réguliers. Chaque expérience dépasse les attentes précédentes, et nous croyons que leur niveau d’excellence les rend dignes d’une deuxième étoile Michelin. En tant que voyageurs fréquentant les...meilleurs endroits au monde, nous pouvons confirmer que le niveau de qualité offert ici est vraiment incroyable.Plus

Date de la visite : février 2024
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Avis écrit le 14 février 2024

Nous y sommes allés à 2 reprises, fin 2023 et Février 2024. Un peu partagés tant la première fois que la deuxième. Le service gentil mais un peu surfait, les plats assez inégaux, qques un très fins comme les saint jacques et les autres trop...riches. Les vins biens. Les prix, clairement trop chers. La critique principale: nous n'avons pas retrouvé la simplicité et l'élégance de l'Italie dans nos assiettes.Plus

Date de la visite : février 2024
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La Dispensa Paone, Directeur général de La Dispensa, a répondu à cet avisA répondu le 15 février 2024

“Nous apprécions le temps que vous avez pris pour laisser votre avis et nous sommes désolés que votre expérience dans notre restaurant n’ait pas pleinement répondu à vos attentes. Nous tenons à souligner que notre chef possède une vaste expérience internationale, avec une réputation bien...Plus

Avis écrit le 12 février 2024

La cuisine était très bonne, quoi que un peu cher. Ce que je déplore par contre, c’est que vous avez fait tous ces travaux de rénovation et que vous n’avez même pas pensé à l’accessibilité pour les personnes en chaise roulante. Étant en fauteuil manuel,...on a réussi tant bien que mal à me faire rentrer en s’y mettant à deux. Mais je peux vous garantir qu’avec un fauteuil roulant électrique ça ne passerait pas. J’avoue ne pas être au courant de ce que dit la loi à ce niveau là, mais ça me paraît aberrant, légal ou non, qu’on ne tienne pas compte de cet aspect là quand on rénove un lieu public de nos jours.Plus

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 25 décembre 2023

Des entrées, plats et desserts très raffinés et travaillés. Agréables en bouche et pour le palais : les jeux de textures comme de saveurs sont extrêmement bien maîtrisés, en apportant une touche italienne. On a adoré le repas.

Date de la visite : décembre 2023
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Avis écrit le 25 décembre 2023

Ma compagne m'a offert ce repas car ils viennent d'obtenir une étoile Michelin. Gage de qualité somme toute. Donc nous y allons. Soyons honnêtes: tout est de qualité : le service, les vins, la nourriture, le cadre... mais ce n'est pas ma tasse de thé....Pour moi, trop d'emballage dans le service, trop de mélanges dans la nourriture, trop de "m'as-tu vu" des clients... probablement un excellent endroit pour qui aime cela. Ceci dit, des prix exorbitants pour le volume (CHF 300.- pour 2 pour même pas un menu et je ne bois pas de vin). De plus, obligation de choisir le menu identique pour toute la table. Je n'avais pas vu cela depuis... jamais en fait. Donc pour moi, bof.Plus

Date de la visite : décembre 2023
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Avis écrit le 17 décembre 2023 par mobile

Un parfait régal pour les yeux et les papilles. Tout était parfait, l’accueil, le service et le timing. Une très bonne sélection de vins… expérience à revivre assurément! Merci Chef, merci au service!

Date de la visite : décembre 2023
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Avis écrit le 29 novembre 2023

Nous avons choisi ce restaurant étoilé à quatre personnes. Les plats étaient de qualité, mais la présentation méritait d'un peu plus de raffinement et les prix sont légèrement surfaits. Le service était impeccable. Point très négatif : Une table bruyante de six personnes, ayant oublié...toute notion de discrétion, a ainsi transformé la soirée en une expérience bruyante pour nous et tous les autres clients. Pour ce genre d'établissement, l'atmosphère devrait être sereine et respectueuse, et non pas celle d'une brasserie. Après avoir exprimé tardivement notre mécontentement en fin de repas, on nous a proposé de changer de table, mais avec seulement les cafés restants (qui nous ont été offerts), nous avons décliné. En conclusion, notre soirée a été partiellement gâchée, laissant un léger goût d'amertume pour ce qui aurait dû être un beau moment de plaisir et de détente.Plus

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 22 novembre 2023

Ce restaurant était une trouvaille! La décoration est spectaculaire, le service est merveilleux et la nourriture que je n’ai pas de mots pour décrire... tout simplement parfait ! Si vous êtes à Neuchâtel et que vous cherchez quelque chose de bon et de qualité, je...n’hésite pas à recommander ce restaurant !Plus

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 11 novembre 2023 par mobile

Un midi des plus gastronomique, que de bons souvenirs à revoir les réalisations en photos. Le chef à officier à Bruxelles avant Neuchâtel.

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 1 novembre 2023

Nous avonsNous avons pris le menu dégustation, c'était absolument fantastique, la cuisine est très innovante et légère. Il faut bien connaître la gastronomie italienne pour pouvoir apprécier . magnifique ........... merci et a bientôt

Date de la visite : novembre 2023
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LA DISPENSA, Neuchâtel - Menu, Prix, Restaurant Avis & Réservations - Tripadvisor

Questions fréquentes sur La Dispensa

La Dispensa est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5