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Brasserie Le Cardinal

€€ - €€€Française, , Européenne
rue du Seyon 9, Neuchâtel 2000, Suisse
+41 32 725 12 86
Site Web
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Accueil
  • Excellent33 %
  • Très bon53 %
  • Moyen11 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible2 %
Ouvert
08:30 - 23:30 Horaires
CUISINES
Française, Suisse, Européenne, Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
PRIX
€€ - €€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
rue du Seyon 9, Neuchâtel 2000, Suisse
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110 avis sur 211

Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Le lieu est beau, il est histoir, il est couleurs, il est patrimoine. Le service est efficace et sympatique, la cuisine (de brasserie et de terroir) est bonne et bien présentée. Alors forcément un endroit où on retourne

Date de la visite : décembre 2018
Merci Nathalie W
Avis publié : il y a 3 semaines

Toujours aussi bien. le cardinal est toujours une adresse sûre, avec son style brasserie, son service efficace et sympathique. Et la carte réserve toujours un plat végétarien, qui est immanquablement très réussi, loin des légumes vapeurs qu'on vous sert de temps à autres.

Date de la visite : novembre 2018
Merci Catwalk33
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Merci pour votre avis, pour les commentaires sur la bonne cuisine et le service efficace. Au plaisir de vous revoir bientôt.

Avis publié : il y a 4 semaines

Avec des amis, nous avons mangé d'excellents moules apprêtés avec une sauce relevée à l'oignon et à l'ail. Nous sortions d'une salle de spectacle et nous étions contents de trouver un local bien aménagé au centre ville. L'intérieur vaut le détour et les menus simples,...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci M83 M
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Merci pour votre avis et vos commentaires. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos moules de Bouchot, A bientôt.

Avis publié : 12 novembre 2018

Un endroit complètement hors du temps au milieu de Neuchâtel. On y sert l'absynthe avec sa fontaine (française), on y mange des moules, les serveurs sont super sympas... Bref, on s'y sent bien. On y resterait juste pour l'endroit. Je recommande vivement cette brasserie à...Plus

Date de la visite : septembre 2018
Merci Tiu V
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Merci infiniment pour avoir pris le temps de relater votre expérience dans notre brasserie. nous sommes ravis de vous lire. Au plaisir de vous revoir un jour de passage à Neuchâtel,

Avis publié : 7 novembre 2018 par mobile

Un petit bijou décoratif, une ambiance fourmillante et très sympathique, le personnel est aussi efficace que charmant. Quant aux mets, du choix et de la qualité. La période des huîtres vaut le détour. Le café gourmand aussi ;)

Date de la visite : novembre 2018
Merci P7926FOsarah
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu le 10 novembre 2018

Bonjour, merci pour votre note et pour le temps consacré au partage de votre expérience. Au plaisir de vous revoir! Toute l’equipe du Cardinal

Avis publié : 3 novembre 2018

Visite d’une journée à Neuchâtel. Avons choisi cette brasserie suite aux commentaires des clients sur Tripadvisor, et avons tout apprécié, le cadre, le service (merci Sébastien pour vos conseils, votre accueil et votre amabilité), et le repas. Le plat du jour choisi par mon oncle...Plus

Date de la visite : octobre 2018
Merci Annie S
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Merci infiniment pour vos commentaires élogieux) Au plaisir de vous revoir prochainement,

Avis publié : 13 octobre 2018

ambiance de ruche car le resto est plein à 13h. Service efficace et aimable. Carte courte preuve de maitrise des approvisionnements. Plat délicieux. Petite terrasse sur la rue piétonne. Bonne étape pour se restaurer. de plus la déco est belle, tout en catelles.

Date de la visite : octobre 2018
Merci Connie1291
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

merci beaucoup pour cette comparaison tout à fait juste avec la ruche :-) A bientôt, peut-être.

Avis publié : 10 octobre 2018 par mobile

Plat du jour délicieux (bravo aux cuisiniers) et personnel aux petit soins malgré le coup de feu! Même pas nécessaire de la recommander vu que cette brasserie est toujours pleine comme un œuf !

Date de la visite : octobre 2018
Merci Michèle M
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Merci beaucoup pour votre message. A bientôt,

Avis publié : 22 août 2018 par mobile

Une brasserie a la deco qui a son charme , une terrasse bien situé, un emplacement central dans le cartier piéton, une cuisine simple et bonne , un service pro , des prix auquel on peut s’attendre dans se type de restaurant …non vraiment pas...Plus

Date de la visite : août 2018
1  Merci FrancisB1963
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu le 4 septembre 2018

Merci Koi KAn ou G pour votre commentaire et votre appréciation. Nous comprenons donc qu'un 3 pour vous est une bonne note. Au plaisir de vous revoir.

Avis publié : 23 juillet 2018

Arrivé un vendredi soir sans réservation, une table de suite, une commande et un service rapide. Nous avons mangé du poisson et je peux dire que le steak d'espadon était délicieux. La carte de vin est correct et la décoration est belle et originale. Le...Plus

Date de la visite : juillet 2018
Merci gk1845
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu le 12 août 2018

Merci pour votre commentaire et pour la note attribuée. A très bientôt,

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Questions et réponses
benoist h
19 février 2015|
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
25 $US  - 60 $US 
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Visa acceptée
Conseillé pour
Grandes occasions, Groupes, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Café-concert, Familles avec enfants, Enfants
Horaires d'ouverture
lundi
08:30 - 23:30
mardi
08:30 - 23:30
mercredi
08:30 - 23:30
jeudi
08:30 - 23:30
vendredi
08:30 - 23:30
samedi
08:30 - 23:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : rue du Seyon 9, Neuchâtel 2000, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Canton of Neuchatel  >  Neuchâtel
  • Numéro de téléphone : +41 32 725 12 86
  • E-mail
Description
Cette maison du XVIIIe siècle située au pied du château entre les anciens moulins de la ville et le lit du Seyon, abrite un restaurant depuis 1902. Le nom de l’établissement vient d’un des premiers exploitants du lieu : la célèbre brasserie du Cardinal de Fribourg, qui y a débité sa bière de 1907 à 1940. Le bâtiment héberge également de longue date la Société Suisse des étudiants de Zofingue. L’intérieur du restaurant actuel a conservé l’essentiel du décor Art Nouveau conçu en 1905 et typique de la Belle Epoque : exceptionnel paysage imaginaire réalisé en carreaux de faïence colorés, abondantes moulures, motifs gravés sur le vitrage de l’établissement. La façade extérieure est classée au patrimoine dès la finalisation de la première liste de bâtiments de la ville à protéger, datant également de 1905.
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