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Horaires
lun
9:00-23:30
mar
9:00-23:30
mer
9:00-23:30
jeu
9:00-23:30
ven
9:00-23:30
sam
9:00-23:30
Notes et avis
4,0
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
Une personne de cet établissement gère cette page.
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FOURCHETTE DE PRIX
25.00 CHF-60.00 CHF
CUISINES
Française, Suisse, Bar, Européenne
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
repas, fonctionnalités
Emplacement et coordonnées
Ce restaurant propose-t-il des chaises hautes pour les bébés ?
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4.0
499 avis
Excellent
187
Très bon
229
Moyen
56
Médiocre
9
Horrible
18
Simon O
Neuchâtel83 contributions
août 2024 • family
Nous y allons depuis des années
Je le recommande vivement
Cuisine de brasserie parfaite et service impeccable!
Fruits de mer en saison
Entrecôte parisienne un régal!
Rédigé le 24 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Annie S
Gex28 contributions
juin 2024 • solo
3 jours à Neuchâtel, et 3 repas dans cet établissement, que j'avais découvert lors d'un passage d'un journée, il y a quelques années.
Je suis fan de ce restaurant à la déco d'un autre temps, un plaisir pour les yeux.
Je me rappelle y avoir mangé un tartare, frites (très bonnes), salade (fraîche, sauce excellente).
Et bien sûr, c'est ce que j'ai choisi dès le premier jour, et aussi le dernier jour ! Un régal.
J'ai, entre les deux choix, goûté à la souris d'agneau, choix que je n'ai pas regretté.
En dessert, le tiramisu est un délice.
Je n'a pas pris de plats du jour, bien que tentée, mais à voir les assiettes, je dois dire que j'aurais vraiment aimé prolonger mon séjour !
J'aimerais remercier Laurent, qui a géré mes réservations, malgré les imprévus liés à une météo plus que changeante.
Merci Laurent, pour votre accueil, pour votre bienveillance et votre bonne humeur.
Merci également à ce jeune homme hyper actif, attentif, qui, dès le deuxième repas, connaît vos souhaits et les anticipe. Il a remarqué que j'enlevais le chocolat sur le tiramisu, eh bien, le jour suivant, il m'a proposé un tiramisu sans chocolat. Bravo !
Merci aux deux jeunes femmes brunes, qui se démènent pour vous servir. Et merci à l'une d'entre elles, qui lors d'un passage dans l'après-midi, a bien voulu me préparer un citron pressé, ce qui ne semblait pas être une demande habituelle.
Voilà un restaurant où le chef est créatif (je me suis demandé s'il venait du pays basque, pour avoir, le dernier jour, vu des chipirons farcis au chorizo au plat du jour),
où l'équipe en salle ou à la terrasse est très professionnelle, et où les plats proposés sont vraiment bons.
Rédigé le 30 juin 2024
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Jean-Claude S
16 contributions
févr. 2024 • family
Je voulais découvrir ce bistrot historique pour son décor. De ce côté, nous n'avons pas été déçu. Ce resto a une âme et elle est mise en valeur par un service attentionné, gai et efficace. Dommage que la quantité des plats prime sur leur qualité. C'est vivant, mais bruyant. Pas l'endroit pour un dîner d'affaires ou en amoureux...
Rédigé le 14 février 2024
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Merienne Sébastien
Bonjour, merci pour votre message. N'hésitez pas à étayer votre commentaire sur quantité vs qualité. merci par avance et à bientôt !
Rédigé le 9 juin 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Chia-T
5 contributions
févr. 2024 • friends
Déçue… la choucroute de poisson était vraiment mauvaise. Poisson pas frais, certains brûlés, très salés et épaisse sauce au beurre nappée sur la choucroute. Fallait avoir l’estomac bien accroché.
J’ai essayé de me rattraper avec le dessert, une tarte tatin, mauvaise aussi. Une grosse dose de compote trop sucrée sur une pâte très fine (plus de l’ordre de la miette que de la pâte).
Je n’y retournerai plus même si le cadre est joli c’est cher et pas bon malheureusement.
Rédigé le 11 février 2024
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Merienne Sébastien
Merci beaucoup pour votre commentaire déjà posté sur google. Nous avons bien saisi votre déception sur un plat pourtant très largement apprécié de notre large clientèle. Par ailleurs nos desserts maison rencontrent un grand succès. Nous aimerions vous revoir pour vous donner l'opportunité d'un autre avis général. A bientôt.
Rédigé le 9 juin 2024
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Sébastien
Neuchâtel11 contributions
nov. 2023 • couples
Valeur sur, le resto est magnifique, le service est au top. Nous avons mangé la chasse qui était délicieuse. Je recommande
Rédigé le 29 décembre 2023
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Merienne Sébastien
merci pour votre recommandation, A bientôt¨!
Rédigé le 9 juin 2024
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Francis2000CH
Neuchâtel13 contributions
déc. 2023 • friends
Rien à redire, tant sur les excellents grand classiques, parfaitement maîtrisés avec toujours un fine touche d'originalité, service à la fois très professionnel et convivial, cadre magnifique dans cette ancienne brasserie aux peintures murales d'origine. A noter encore un choix de vins accessibles et des desserts faits maison avec de véritables compétences en pâtisserie : ce qui manque malheureusement souvent.
Rédigé le 27 décembre 2023
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Merienne Sébastien
Merci beaucoup pour votre note et pour les commentaires etayés. Nous passerons le message en cuisine pour la patisserie! QUoi de mieux que terminer son repas avec un bon dessert traditionnel et maison bien sûr!
Rédigé le 9 juin 2024
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Nathalie
Calvi13 contributions
oct. 2023 • couples
C'est réputé mais un peu décevant...dommage, tables trop serrées, pas facile d'avoir une discussion avec sa propre table sans écouter les voisins. Les moules manquaient de goût. Plusieurs serveuses sont venues à notre table. Pas de serveuse attitrée à une table ?
Rédigé le 24 octobre 2023
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Merienne Sébastien
Bonjour, merci pour votre commentaire. Nous comprenons que le plat était bon mais que vous n'avez pas apprécié la promiscuité du lieu. Nous aimons promouvoir cette ambiance brasserie, synonyme de convivialité. Notre organisation permet effectivement à plusieurs personnes du service de vous adresser la parole :-) A bientôt
Rédigé le 9 juin 2024
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35philippea
Lausanne11 contributions
oct. 2023 • couples
Nous adorons ce restaurant qui normalement est toujours à la hauteur mais hier nous avons mangé la Chasse (selle de chevreuils) et c’était très moyen.
Viande sèche, trop cuite, servie quasiment froide. Sauce au goût de brûler et choux de Brussels crus. Je ne recollerai pas pour la chasse mais plutôt pour les plats de brasseries traditionnelles.
Rédigé le 5 octobre 2023
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Merienne Sébastien
bonjour, merci pour le commentaire. N'hésitez pas à partager sur le moment ce type de déception, A bientôt quand même ?
Rédigé le 9 juin 2024
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Kouignamann29
8 contributions
oct. 2023 • couples
Venant de la région de roanne et ses nombreux chefs étoilés, de passage à NEUCHATEL, nous avons voulu tester ce restaurant. Rien que l’entrée la fleischnaka de sanglier revisitée par le chef vaut le détour. Très bonne table.
Rédigé le 2 octobre 2023
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Merienne Sébastien
merci infiniment pour avoir pris le temps de partager vos commentaires positifs. A bientôt et salutations à Roanne:-)
Rédigé le 9 juin 2024
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Marine G
Sargans111 contributions
avr. 2023 • friends
Quelle agréable surprise de manger les plats typiques d'une brasserie française dans un décor sympathique. Les produits sont locaux, la carte est variée et fait la part belle aux produits du terroir sans parler du choix des desserts. Service agréable et efficace; bon choix de verres au vin. Le tout pour un prix raisonnable!
Rédigé le 6 mai 2023
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Merienne Sébastien
merci infiniment pour ces commentaires. A bientôt !
Rédigé le 15 juillet 2023
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René F
Montreux9 contributions
avr. 2023 • friends
Restaurant très agréable et confortable qui propose des plats locaux typiques.
Les plats sont excellents, copieux et très bien présentés. Le personnel est extrêmement gentil et professionnel,
Rédigé le 29 avril 2023
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Merienne Sébastien
Merci beaucoup pour cette remarque qui valorise notre travail au quotidien. A bientôt
Rédigé le 15 juillet 2023
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swilssalt
Cousset413 contributions
mars 2023 • couples
Excellente découverte! La vraie brasserie comme on les aime mais qui deviennent de plus en plus rare chez nous malheureusement. Personnel plus que sympa, des perles, malgré la foule de ce samedi matin, pas besoin d’hésiter, le menu du jour était au top, très bon choix de vins, même au verre ou alors de bières, aussi artisanales… Au final un excellent moment et nous y reviendrons
Rédigé le 14 mars 2023
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Merienne Sébastien
merci infiniment pour ces mots sympathiques. AU plaisir de vous revoir alors :-)
Rédigé le 15 juillet 2023
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Jarodabysse
Grandvaux1001 contributions
mars 2023 • friends
C'est à l'occasion d'un déjeuner avec un couple d'Amis que je redécouvrirai cet établissement séculaire de la vie culinaire neuchâteloise. Outre une généreuse carte de vins avec quelques chouettes nectars à déguster à des prix corrects, les mets vous emporteront dans les plaisirs d'une cuisine de brasserie complètement assumée. De l'escargot à la cochonaille en passant par le tartare de bœuf et autre huître, vos papilles auront tout loisir de découvrir des produits de qualité apprêtés dans le respect de leur saveur originelle.
Le personnel est aussi sympathique qu'efficace est c'est finalement un moment bonne franquette à passer sans chichi.
Rédigé le 12 mars 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Merienne Sébastien
merci beaucoup ! toute l'ambiance que vous dévrivez est exactement celle que nous nous évertuons à faire vivre au quotidien. A bientôt
Rédigé le 15 juillet 2023
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Olivier R
Neuchâtel18 contributions
nov. 2022 • family
Un restaurant qui me semble un peu surcôté au vue de la qualité des plats et des prix pratiqués.
Ce restaurant est plutôt moyen/bon et gagnerai à revoir ces tarifs à la baisse ou améliorer la qualité de ces plats assez fade et manquant d'originalité en terme de saveur.
Rédigé le 23 février 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
CardinalBrasserie
merci pour votre commentaire. Qu'avez-vous mangé lors de votre visite? Merci
Rédigé le 25 février 2023
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b-fred81
Evilard1753 contributions
janv. 2023 • couples
Bonne brasserie au centre ville. À la rue du Seyon.
Très beau cadre , tout en catelles.
Réputé pour ses crustacés et fruits de mer. Les viandes sont aussi délicieuses.
Le personnel est sympa et pro.
Nous avons passer un très bon moment et repas!
Rédigé le 17 janvier 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
CardinalBrasserie
merci beaucoup pour votre note et nos commentaires. A bientôt,
Rédigé le 21 janvier 2023
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