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Brasserie Le Cardinal

C'est bien votre établissement ?
€€ - €€€Française, , Européenne
rue du Seyon 9, Neuchâtel 2000, Suisse
+41 32 725 12 86
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Accueil
  • Excellent30 %
  • Très bon54 %
  • Moyen12 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible3 %
Ouvert
08:30 - 23:30Non-stop
CUISINES
Française, Suisse, Européenne, Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
PRIX
€€ - €€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
rue du Seyon 9, Neuchâtel 2000, Suisse
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110 avis sur 181

Avis publié : Il y a 2 jours par mobile

Sans nul doute le meilleur service de la région. J’y ai passé une soirée avec une amie de longue date. Une magnifique soirée dans un cadre convivial et chaleureux.

Merci acesa7
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Le service était impeccable, rapide, aimable, et venait automatiquement nous remplacer les carafes d'eau vides et le pain. Un service vraiment agréable. Le cadre était très joli même si un peu bruyant, la pièce raisonne. L'assiette végétarienne était excellente, on voit que les cuisiniers se...Plus

Merci Larandromeda
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Merci infiniment d'avoir pris le temps de laisser ces commentaires très appréciés que nous ne manquerons pas de valoriser auprès de tout notre personnel aussi bien en cuisine qu'en salle. Merci pour votre note. Au plaisir de vous acceuillir à nouveau dans notre restaurant qui...Plus

Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Rapport qualité prix c'est un peu cher. De plus, le plat est arrivé avec semoule et légumes froids. La souris d'agneau était bonne bien qu'un peu petite. Globalement les goûts étaient bons. Pour le dessert j'ai pris un tiramisu. Je suis fan du tiramisu. Il...Plus

Merci Jobarracuda
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Merci d'avoir pris le temps de laisser des commentaires qui expliquent votre note. Nous regrettons cependant que votre choix se soit porté sur une appréciation "Moyen" alors que selon vos commentaires ce n'était pas moyen. En espérant que la bière était bonne, nous espérons vous...Plus

Avis publié : 11 décembre 2017 par mobile

Brasserie bien tenue, personnel sympa et efficace qui n'a pas peur de bosser ! Salle pleine un vendredi soir, on nous fait patienter 5mn au bar, on se démène pour trouver une table: rare sur neuchâtel ! Gravlax de très belle facture, paleron de veau...Plus

Merci Alain B
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu 13 décembre 2017

Merci infiniment pour votre message et ces compliments qui sont autant d'encouragements qui nous touchent et remercient le travail de toute une équipe.

Avis publié : 1 décembre 2017 par mobile

Très Belle brasserie type parisienne. Ambiance très très sympa. Mets de brasserie assez élaborés voire raffinés pour certains. Plat du jour avantageux. Il y en a pour tous les goûts. Parfois quelques fausses notes (viande ou poisson un peu trop cuit ou attente un peu...Plus

Merci mfe2015
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu 13 décembre 2017

Merci d'avoir pris le temps d'écrire ces quelques mots et merci pour la note. En quête perpétuelle d'amélioration, nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau.

Avis publié : 29 novembre 2017

Je voulais faire découvrir cette brasserie à des amis. Le cadre est absolument magnifique. Comme il faisait assez froid, c'était le temps idéal pour une fondue. Elle était excellente et nous a été servie rapidement. PS. Nous étions un peu surpris que des fondues au...Plus

Merci Pierre H
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu 13 décembre 2017

Merci Pierre H pour votre appréciation et pour votre note. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Avis publié : 26 novembre 2017

Réservation in extremis un samedi, nous découvrons ce lieu hors du temps, dans un décor de peintures fleuries sur carrelages dans toute la salle, un vrai paysage haut en couleur. La carte de brasserie, classique et locale, nous invite pour des moules meunière. Une bouteille...Plus

Merci Stefanie B
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu 27 novembre 2017

Bonsoir, un grand et chaleureux merci pour votre commentaire etayé et votre note. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois lors de votre passage à Neuchâtel.

Avis publié : 13 novembre 2017

Nous avons appelé à 13h15, on nous a dit qu'on pouvait venir pour 13h30 (c'est rare en Suisse). Belle salle (bruyante mais c'est une brasserie, le contraire serait triste), accueil sympa, bonne bière, cuisine de brasserie excellente (bons produits et assaisonnements parfaits), prix corrects/standards pour...Plus

Merci FG1981
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu 15 novembre 2017

Merci pour votre commentaire et pour l'appréciation donnée. Nous nous réjouissons donc de vous accueillir lors de votre prochaine visite!

Avis publié : 10 novembre 2017

Le cadre ancien, avec du carrelage aux murs incite à prendre le temps. Excellente carte faisant la part belle aux spécialités régionales. A recommander.

Merci yvanb1973
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu 11 novembre 2017

Bonsoir, merci pour votre avis et votre appréciation de notre cuisine. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Avis publié : 7 novembre 2017 par mobile

Un petit ou même un grand air de brasserie parisienne! De très bons plats et un lieu art déco hors du temps! Très bonne adresse neuchâteloise!

Merci Sophie J
CardinalBrasserie, Propriétaire de Brasserie Le Cardinal, a répondu à cet avisA répondu 11 novembre 2017

Merci ! Nous sommes ravis que la cuisine et l'endroit vous aient plu! A bientôt.

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Questions et réponses
gertrude s
19 février 2015|
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Réponse de linus1232 | A publié un avis sur cet établissement |
Désolé, mais je n'ai pas mis de commentaire relatif à votre question. Par contre je vous recommande l'endroit.
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
$US 26 - $US 62
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Visa acceptée
Conseillé pour
Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Café-concert, Grandes occasions, Cuisine locale, Enfants, Groupes
Horaires d'ouverture
lundi
08:30 - 23:30
mardi
08:30 - 23:30
mercredi
08:30 - 23:30
jeudi
08:30 - 23:30
vendredi
08:30 - 23:30
samedi
08:30 - 23:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : rue du Seyon 9, Neuchâtel 2000, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Canton of Neuchatel  >  Neuchâtel
  • Numéro de téléphone : +41 32 725 12 86
  • E-mail
Description
Cette maison du XVIIIe siècle située au pied du château entre les anciens moulins de la ville et le lit du Seyon, abrite un restaurant depuis 1902. Le nom de l’établissement vient d’un des premiers exploitants du lieu : la célèbre brasserie du Cardinal de Fribourg, qui y a débité sa bière de 1907 à 1940. Le bâtiment héberge également de longue date la Société Suisse des étudiants de Zofingue. L’intérieur du restaurant actuel a conservé l’essentiel du décor Art Nouveau conçu en 1905 et typique de la Belle Epoque : exceptionnel paysage imaginaire réalisé en carreaux de faïence colorés, abondantes moulures, motifs gravés sur le vitrage de l’établissement. La façade extérieure est classée au patrimoine dès la finalisation de la première liste de bâtiments de la ville à protéger, datant également de 1905.
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